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長陽福娘

長陽福娘 (ちょうようふくむすめ)

酒蔵サイトへ

山口 / 岩崎酒造

3.78

レビュー数: 196

酒蔵は山口県の萩市、“萩三角洲”と呼ばれるデルタ地帯の中心に立地。ほのぼのとした銘柄名は、明治34年の創業当時、初代蔵主の家族に女の子が続けて誕生したことから、「福々しく育ってほしい」との願いをこめて命名されたもの。手書き風の四文字がラベルに並ぶ限定流通酒のシリーズは、地元県産の山田錦を中心に使用。仕込み水は蔵の井戸から湧き出る阿武川の伏流水。すべてのラインを総仕込量630㎏の小さなタンクで仕込む、丁寧な造りに徹する。 日本海に面し、海の幸に恵まれた土地の地酒にふさわしく、旨口ながらもドライにきれる後口、バランスのよさが身上。近年は生酛や山廃、低アルコール・タイプ、ピチピチと微発泡感を残した夏酒など、新ジャンルの酒でも手腕とセンスを発揮。日本酒ビギナーにも新しいファンを広げている。

長陽福娘のクチコミ・評価

  • ジャックオヤジ

    ジャックオヤジ

    4.5

    長陽福娘 山田錦 純米吟醸 山口9E
    無濾過生原酒 限定直汲み

    2月頃に購入したものを開栓しました。
    山口県産山田錦を100%使用しているとのこと。

    ジューシーで甘味強め。
    でも、チリチリのガス感のおかげでクドくないです。
    そして、メロンのとても良い香り。

    アルコール16度と少し高めですが、味わいも相まって想像以上に軽めのボディです。

    美味しいなぁ。
    また大好きなお酒が1本増えました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年5月19日

  • マイル丼

    マイル丼

    4.0

    最初にキレる酸味を感じる。後からかわいい甘味と旨味が僅かに広がる。微炭酸もかわいい。原酒17度だけど、そんなにきつくない。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年3月26日

  • amataro

    amataro

    3.5

    うすにごりの辛口は初めて。
    うまく開栓できたのか、発泡は思ったほど強く無かった。いい感じの吟醸香!ただ、予想以上に辛味は強かったです。
    にごりだけあって、クリーミーで口当たり良し。
    ただ、福娘らしいどっしりとした旨味が弱い気がする。
    癖はあるけど、飲みやすい酒。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2022年3月3日

  • Sunday Back Nine

    Sunday Back Nine

    2.0

    純米酒 無濾過生原酒 限定直汲み

    材料:山田錦100%
    精米歩合:69%
    アルコール分:17度

    甘みと苦味のギャップあり、少しセメ臭
    自然にキレていく感じが欲しかったな

    2022.1購入 1595円@はせがわ酒店

    2022年2月14日

  • プッシー猫

    プッシー猫

    4.5

    長陽福娘 山田錦純米酒 無ろ過生原酒 限定直汲み

    山口県萩市のお酒
    注いでグラス内に細かな気泡
    上立ち香は控えめな果実
    その果実が何なのか分からないまま含むと、口中に瑞々しく透明感溢れるフレッシュ苺が

    ピッチピッチの若娘さん٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    飲み終わりも、その未完熟な青さの残る苺甘味でサッパリ

    個人的には、単体でサッパリとした果実甘味(10代の娘さん)で味わいながら飲んでも二合が2分で無くなる美味しさ(*´д`*)パッション!!

    食中酒を試す前に三合目を注いでレロレロしちゃっているので、たぶん食中酒分は残りませんね
    ヽ(´∀`)ノハハハッ

    ご馳走様でした!

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年2月14日

  • 縦の皮

    縦の皮

    4.5

    長陽福娘 純米にごり酒生微発泡

    お初の銘柄です。矢島さんからのポチ。
    正直に言えば…寒菊の矢島さん限定酒が美味いに決まってるスペックなのでポチった、その時に一緒に買ったもう一本です。

    微発泡といいつつ、噴き出し注意のシール。期待していいのか、いつもの噴く噴く詐欺か…?

    ・噴く噴く詐欺
    ・でも注ぐとグラスに気泡がしっかり
    ・スッキリだけどコクあり
    ・ゴクゴクいけるけど味はある
    ・バランス良し

    これ、かなりいいんじゃないでしょうか?!

    純米を名乗ってますが60%精米。ややライト目ですが味はあり、スッキリシュワシュワで美味しいです。

    少しだけオマケして★4.5!

    #今週の出前館
    #松屋の牛めし大盛が360円です

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年1月14日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    長陽福娘 純米吟醸 無濾過生原酒(岩崎酒造:山口)⁡
    山田錦⁡
    精米歩合50⁡
    アルコール度数17⁡
    日本酒度⁡
    酸度⁡
    アミノ酸度⁡
    酵母⁡
    ⁡
    今回は、長陽福娘の純米吟醸なり。⁡

    (以下、開栓直後)⁡
    香 :穏★★⭐⭐⭐華⁡
    味 :淡★★★⭐⭐濃⁡
    甘辛:甘★★★⭐⭐辛⁡
    軽重:軽★★★⭐⭐重⁡
    中間・やや辛口⁡
    ⁡
    口に含んだときの感覚:⁡
    甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★★⭐⭐⭐⁡
    酸味★★★⭐⭐⁡
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激★⭐⭐⭐⭐⁡
    濃いめの旨味⁡
    酸味がそれを包み込むような⁡
    甘味がほんのりと⁡
    ジューシー⁡
    ⁡
    飲み込んだ後の余韻:⁡
    甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
    酸味★★⭐⭐⭐⁡
    苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    やや苦味⁡
    みんな引いたあとに舌先に甘味がくる⁡

    で、結局どうなのよ?⁡
    ジューシー⁡
    旨味酸味苦味、そこにほんのりと甘味が加わっていい感じのバランス⁡
    ややボリューム感のある口当たりでジューシー⁡

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年1月9日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    長陽福娘 純米 無濾過生原酒(岩崎酒造:山口)⁡
    山田錦⁡
    精米歩合55⁡
    アルコール度数17⁡
    日本酒度⁡
    酸度⁡
    アミノ酸度⁡
    酵母⁡
    ⁡
    今回は、長陽福娘の純米酒なり。⁡

    (以下、開栓直後)⁡
    香 :穏★★⭐⭐⭐華⁡
    味 :淡★★★⭐⭐濃⁡
    甘辛:甘★★★⭐⭐辛⁡
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重⁡
    中間・やや辛口⁡
    ⁡
    口に含んだときの感覚:⁡
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★★⭐⭐⭐⁡
    酸味★★★⭐⭐⁡
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激★⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味は穏やかに⁡
    柑橘系な酸味が前に⁡
    舌にピリリ⁡
    フレッシュ⁡
    ⁡
    飲み込んだ後の余韻:⁡
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
    酸味★★⭐⭐⭐⁡
    苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    かすかに苦味⁡
    ややビターな余韻⁡

    で、結局どうなのよ?⁡
    フレッシュ柑橘系⁡
    旨味酸味からの酸味苦味な流れ⁡
    舌にピリリと刺激、フレッシュな感じがいい⁡

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年1月9日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    長陽福娘 本醸造(岩崎酒造:山口)⁡
    山田錦⁡
    精米歩合60⁡
    アルコール度数15⁡
    日本酒度⁡
    酸度⁡
    アミノ酸度⁡
    酵母⁡
    ⁡
    今回は、長陽福娘の本醸造なり。⁡

    (以下、開栓直後)⁡
    香 :穏★★⭐⭐⭐華⁡
    味 :淡★★★⭐⭐濃⁡
    甘辛:甘★★★⭐⭐辛⁡
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重⁡
    中間・やや辛口⁡
    ⁡
    口に含んだときの感覚:⁡
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★★⭐⭐⭐⁡
    酸味★★★⭐⭐⁡
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味★⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    少し渋味を含んだ柑橘系な酸味⁡
    旨味はさらりと⁡
    ⁡
    飲み込んだ後の余韻:⁡
    甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
    旨味★★⭐⭐⭐⁡
    酸味★★⭐⭐⭐⁡
    苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
    渋味★⭐⭐⭐⭐⁡
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
    少し苦味⁡
    ビターな余韻⁡

    で、結局どうなのよ?⁡
    すっきり旨い⁡
    さらりとした口当り⁡
    旨味酸味がバランスよくほんのり甘味渋味苦味が心地好い⁡
    いいね

    特定名称 本醸造

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年1月8日

  • びーろー

    びーろー

    3.5

    山口に多いイチゴ系。
    開栓時はダレてないが、締まりは弱い。
    イチゴ系なので、香りの爽やかさと苦味の不快さをどこまで許容できるかで賛否が分かれると思われ。
    自分としてはギリの線。
    もっと香りを抑えた、食中酒寄りのも作ってみて欲しい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年1月1日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

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【山口県】【萩市東田町】【岩崎酒造】【長陽福娘】純米酒720ml(10001916) 1,416円 【山口県】【萩市東田町】【岩崎酒造】【長陽福娘】純米酒720ml(10001916) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【西都の雫 純米酒 限定直汲み】 無濾過生原酒 720ml 山口県(岩崎酒造) 1,485円 長陽福娘 【西都の雫 純米酒 限定直汲み】 無濾過生原酒 720ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 山田錦辛口純米酒 720ML [山口県] 1,485円 長陽福娘 山田錦辛口純米酒 720ML [山口県] (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【山田錦 辛口純米 うすにごり生】720ml 山口県(岩崎酒造) 1,595円 長陽福娘 【山田錦 辛口純米 うすにごり生】720ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【純米 無濾過生原酒 限定直汲み】山田錦60 720ml 山口県(岩崎酒造) 1,595円 長陽福娘 【純米 無濾過生原酒 限定直汲み】山田錦60 720ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【山田錦 辛口純米 無濾過生原酒 直汲み】720ml 山口県(岩崎酒造) 1,650円 長陽福娘 【山田錦 辛口純米 無濾過生原酒 直汲み】720ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【生もと 山田錦 無濾過生原酒 直汲み】 720ml 山口県(岩崎酒造) 1,650円 長陽福娘 【生もと 山田錦 無濾過生原酒 直汲み】 720ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 純米辛口 無濾過生原酒 山田錦 直汲み 720ml【要冷蔵】日本酒 清酒 四合瓶 山口 岩崎酒造 ちょうようふくむすめ 1,650円 長陽福娘 純米辛口 無濾過生原酒 山田錦 直汲み 720ml【要冷蔵】日本酒 清酒 四合瓶 山口 岩崎酒造 ちょうようふくむすめ (楽天市場) 店舗へ行く
【山口県】【萩市東田町】【岩崎酒造】【長陽福娘】吟醸 萩毛利720ml(10001915) 1,708円 【山口県】【萩市東田町】【岩崎酒造】【長陽福娘】吟醸 萩毛利720ml(10001915) (楽天市場) 店舗へ行く
【R3BY新酒!】長陽福娘 アクティブサマー 直汲み 純米吟醸酒 本生 720ml【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】 1,760円 【R3BY新酒!】長陽福娘 アクティブサマー 直汲み 純米吟醸酒 本生 720ml【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】 (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【雄町 純米吟醸 うすにごり】 無濾過生原酒 720ml 山口県(岩崎酒造) 1,870円 長陽福娘 【雄町 純米吟醸 うすにごり】 無濾過生原酒 720ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【雄町 純米吟醸 限定直汲み】 無濾過生原酒 720ml 山口県(岩崎酒造) 1,925円 長陽福娘 【雄町 純米吟醸 限定直汲み】 無濾過生原酒 720ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【山田錦純米吟醸 山口9E 限定直汲み】 無濾過生原酒 720ml 山口県(岩崎酒造) 2,090円 長陽福娘 【山田錦純米吟醸 山口9E 限定直汲み】 無濾過生原酒 720ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【山田錦 純米吟醸50 限定直汲み】 無濾過生原酒 720ml 山口県(岩崎酒造) 2,200円 長陽福娘 【山田錦 純米吟醸50 限定直汲み】 無濾過生原酒 720ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
【山口県】【萩市東田町】【岩崎酒造】【長陽福娘】純米吟醸720ml(10001912) 2,264円 【山口県】【萩市東田町】【岩崎酒造】【長陽福娘】純米吟醸720ml(10001912) (楽天市場) 店舗へ行く
【山口県】【萩市東田町】【岩崎酒造】【長陽福娘】大吟醸720ml(10001911) 2,945円 【山口県】【萩市東田町】【岩崎酒造】【長陽福娘】大吟醸720ml(10001911) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【西都の雫 純米酒 限定直汲み】 無濾過生原酒 1800ml 山口県(岩崎酒造) 2,970円 長陽福娘 【西都の雫 純米酒 限定直汲み】 無濾過生原酒 1800ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 山田錦辛口純米酒 1800ml [山口県] 2,970円 長陽福娘 山田錦辛口純米酒 1800ml [山口県] (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【山田錦 辛口純米 うすにごり生】1800ml 山口県(岩崎酒造) 3,190円 長陽福娘 【山田錦 辛口純米 うすにごり生】1800ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【純米無濾過生原酒 限定直汲み】山田錦60 1800ml 山口県(岩崎酒造) 3,190円 長陽福娘 【純米無濾過生原酒 限定直汲み】山田錦60 1800ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
お酒 山口県 岩崎酒造 長陽福娘 山田錦純米吟醸720ml 送料無料 日本酒 地酒 純米吟醸 辛口 お祝い ギフト 3,280円 お酒 山口県 岩崎酒造 長陽福娘 山田錦純米吟醸720ml 送料無料 日本酒 地酒 純米吟醸 辛口 お祝い ギフト (楽天市場) 店舗へ行く
【R3BY新酒!】長陽福娘 アクティブサマー 直汲み 純米吟醸酒 本生 1800ml【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】 3,300円 【R3BY新酒!】長陽福娘 アクティブサマー 直汲み 純米吟醸酒 本生 1800ml【4月〜9月はご注文受注時にクール代が加算されます】 (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【山田錦 辛口純米 無濾過生原酒 直汲み】 1800ml 山口県(岩崎酒造) 3,300円 長陽福娘 【山田錦 辛口純米 無濾過生原酒 直汲み】 1800ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【生もと仕込み特別純米酒 無ろ過生原酒直汲み】 1800ml 山口県(岩崎酒造) 3,300円 長陽福娘 【生もと仕込み特別純米酒 無ろ過生原酒直汲み】 1800ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 純米辛口 無濾過生原酒 山田錦 直汲み 1800ml【要冷蔵】日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 山口 岩崎酒造 ちょうようふくむすめ 3,300円 長陽福娘 純米辛口 無濾過生原酒 山田錦 直汲み 1800ml【要冷蔵】日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 山口 岩崎酒造 ちょうようふくむすめ (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【雄町 純米吟醸 うすにごり】 無濾過生原酒 1800ml 山口県(岩崎酒造) 3,740円 長陽福娘 【雄町 純米吟醸 うすにごり】 無濾過生原酒 1800ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【雄町 純米吟醸 限定直汲み】 無濾過生原酒 1800ml 山口県(岩崎酒造) 3,850円 長陽福娘 【雄町 純米吟醸 限定直汲み】 無濾過生原酒 1800ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【純米吟醸 山田錦 山口9E 限定直汲み】 無濾過生原酒 1800ml 山口県(岩崎酒造) 4,180円 長陽福娘 【純米吟醸 山田錦 山口9E 限定直汲み】 無濾過生原酒 1800ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
お酒 山口県 岩崎酒造 長陽福娘 山田錦大吟醸720ml 送料無料 日本酒 地酒 大吟醸 辛口 山口県 地酒 お祝い ギフト 4,380円 お酒 山口県 岩崎酒造 長陽福娘 山田錦大吟醸720ml 送料無料 日本酒 地酒 大吟醸 辛口 山口県 地酒 お祝い ギフト (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【山田錦 純米吟醸50 限定直汲み】 無濾過生原酒 1800ml 山口県(岩崎酒造) 4,400円 長陽福娘 【山田錦 純米吟醸50 限定直汲み】 無濾過生原酒 1800ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
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長陽福娘の銘柄一覧

銘柄
大吟醸

大吟醸

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:4、 アルコール度:16〜17%

純米吟醸 山田錦

純米吟醸 山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:16〜17%

吟醸

吟醸

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、

純米酒

純米酒

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、

価格帯:1,320円 〜3,300円
本醸造

本醸造

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 日本酒度:5、 酸度:1.4、 アルコール度:15〜16%

純米大吟醸 山田錦

純米大吟醸 山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:4、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

純米吟醸 雄町

純米吟醸 雄町

原料米:雄町、 精米歩合:50%、 アルコール度:16〜17%

価格帯:1,870円 〜3,850円
純米 八反錦 無濾過生原酒

純米 八反錦 無濾過生原酒

原料米:八反錦、 精米歩合:60%、 日本酒度:3、 酸度:1.5、 アルコール度:17〜18%

純米 山田錦 山廃

純米 山田錦 山廃

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 日本酒度:5、 酸度:1.5、 アルコール度:15〜16%

純米 西都の雫

純米 西都の雫

原料米:西都の雫、 精米歩合:60%、 日本酒度:4、 酸度:1.5、 アルコール度:15〜16%

純米 西都の雫 無濾過生原酒

純米 西都の雫 無濾過生原酒

原料米:西都の雫、 精米歩合:60%、 日本酒度:2.8、 酸度:1.8、 アルコール度:17%

辛口純米 山田錦 無濾過生原酒

辛口純米 山田錦 無濾過生原酒

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 日本酒度:9、 酸度:1.6、 アルコール度:18〜19%

夏吟醸 山田錦

夏吟醸 山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:5.5、 酸度:1.8、 アルコール度:17〜18%

純米 山田錦 ライト

純米 山田錦 ライト

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 日本酒度:-10、 アルコール度:13%

吟醸 萩毛利

吟醸 萩毛利

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、

長陽福娘の酒蔵情報

名称 岩崎酒造
特徴 原料米は山口県産「山田錦」を主体に、蔵の井戸から湧き出る阿武川の伏流水を用いて、代々地元の集団である大津杜氏が造りにあたってきた。酵母も県が開発した「山口9E酵母」を各種製品に使用している。現在は蔵元自らが杜氏を務めているが、地域に根差す萩を代表する地酒といえるだろう。酒蔵も萩市の中心部にあたる、商店街の一角に位置している。  昔から萩は新鮮な海の幸に恵まれた土地であるが、地元の嗜好で魚介類に合わせてどちらかといえば濃いめの味わいが好まれ、この蔵の酒もやや甘口タイプで親しまれてきた。「山田錦」を使用した純米吟醸に代表される、丁寧な手造りと伸びやかな米の旨味を感じさせる、ふくよかな旨口型の酒質に統一感がある。派手さはないがしっかりとした味わいに、安定感を感じさせる実力派の蔵元である。(松崎晴雄)
銘柄 長陽福娘
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山口県萩市東田町58
地図