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長陽福娘

長陽福娘 (ちょうようふくむすめ)

酒蔵サイトへ

山口 / 岩崎酒造

3.75

レビュー数:146

酒蔵は山口県の萩市、“萩三角洲”と呼ばれるデルタ地帯の中心に立地。ほのぼのとした銘柄名は、明治34年の創業当時、初代蔵主の家族に女の子が続けて誕生したことから、「福々しく育ってほしい」との願いをこめて命名されたもの。手書き風の四文字がラベルに並ぶ限定流通酒のシリーズは、地元県産の山田錦を中心に使用。仕込み水は蔵の井戸から湧き出る阿武川の伏流水。すべてのラインを総仕込量630㎏の小さなタンクで仕込む、丁寧な造りに徹する。 日本海に面し、海の幸に恵まれた土地の地酒にふさわしく、旨口ながらもドライにきれる後口、バランスのよさが身上。近年は生酛や山廃、低アルコール・タイプ、ピチピチと微発泡感を残した夏酒など、新ジャンルの酒でも手腕とセンスを発揮。日本酒ビギナーにも新しいファンを広げている。(堀越典子)

長陽福娘のクチコミ・評価

  • たけ

    長陽福娘 山田錦 純米酒 ライト。
    うすにごり生 微発泡。
    長陽福娘のライトタイプのお酒は、
    いつ飲んでも軽快で美味しい。
    クリアで瑞々しい酸が素晴らしいです。

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2020年6月27日

  • Tagaga

    純米酒のカップ酒。
    目立った香りはなく雑味もない。
    でも旨味はしっかり。
    魚介食べながらダラダラ飲むには最高なのでは。
    今度一升瓶買って置いておこっと。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年6月24日

  • ymjeep

    生酛特別純米酒生
    香り
    醇 ≥ 爽 
    醇 原料香 りんご(小) 乳製品
    爽 酸香
    幅 ウッディ
    含み香  中程度
    味わい 甘味 控えめ ★★☆☆☆ 強め
        酸味 控えめ ★★★★☆ 強め
    フィニッシュ 酸味 > 苦
    アフター 中庸 ほんのり余韻

    結構原料香と乳感でてるんだけど、含み香が渋くてフィニッシュがちょいジャギーな方向が強調されてる印象かな、フレッシュ感ガン押しの人向け。

    個人的には55→15で燗戻しした方が印象いい。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年6月13日

  • 我田飲酒

    長陽福娘の直汲み生もと純米
    このお酒は初めて

    香りはクセっぽいというのが第一印象、好意的にとらえてバナナといったところ
    テロっとした液性、酸はそれほど感じず、渋みが印象強い
    てか重いなぁ、穀物感というのか何というのか重い
    それでありながら旨味はそっけないんだから何だか

    お燗で少し旨味が広がる
    多少マシになったかな

    ちょっと残念かな

    2020年6月12日

  • shin

    shin

    4.5

    長陽福娘山廃純米酒むろ過生原酒限定直汲み
    山廃の酸味生酒のガス感あって美味しいです。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年5月10日

  • へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…

    ■長陽福娘 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 限定直汲み■

    岩崎酒造 株式会社(山口県萩市)
    原材料:米(国産)、米麹(国産米)
    精米歩合:50%
    原料米:岡山県産「雄町」100%
    アルコール度:17度
    日本酒度:+5
    酸度:1.8
    仕込総米:630キロ

    製造年月:2020年3月

    「ドゥフフ…ピッチピチでかわえぇ娘っこやのぉ(おまわりさ〜ん!)。開栓後即空けだったら☆4でした」

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    2020年4月30日

  • 我田飲酒

    去年もやった雄町の直汲み
    抜群によかったので今年も期待します

    香りはぶどう?モモ?いや何かメロンぽさも、ただ果実感はなくやや人工的
    含むと元気なガス感に丸い甘味、酸味もフレッシュにきいてくる
    そして収斂味が最後にしめていく
    まとまりがよくクイクイのめる

    少し甘い気もしますが美味しいです
    熟成や火入れが個人的にはストライクゾーンの真ん中なんですが、たまにはこういうのもいいですね

    2020年4月3日

  • maxmorick

    山田錦 辛口純米酒 無濾過生原酒 限定直汲み。

    ここのお酒には、ちょーっと甘さが重いという印象があったんですが、このスペックを見つけた時に、コレはもしかして長陽福娘のイメージを変えてくれるのでは?と思い、どーにも試したくなって購入しました^ ^ 先ずライチとアルコールが香ります。この時点で既にイメージとは違いますね。結構シュワっシュワしてます。おぉ、スッキリと飲みやすいじゃないですか^ ^ 辛口と言うほど辛くはないけどいい具合にドライな酒質で、少し温度を戻すと旨味もしっかり感じられるようになります。ほの甘さも感じます。その昔、初めて飲んだ長陽福娘はとても旨かったなぁーと、良い思い出を呼び覚ましてくれるお酒。大雑把に言うと白岳仙、緑川からやや辛口系統の流れが続いていますが、前の2つには無かったフレッシュフルーティなだけではない旨味、味わいの深さを感じます。味幅と言った方が良いかな?決して旨味が太いとか重たいとかじゃないんですが、飲んでて味を探りにいきたくなるんですよね〜。入り込めるお酒というか…あまり味の説明になってませんね^^; 口開けからしばらく置く間にさらに良い意味での雑味が増して、より魅力的なお酒になりました。外飲みも含めて、長陽福娘の個人的No.1としておきます^ ^

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2020年4月3日

  • Ryouma Itpu

    香りは控えめ。
    甘みは抑えめ。
    味はキリッと。
    美味いね。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年3月28日

  • にこ

    山口のお酒。ムロカ生原酒。口にすると山田錦らしい優しくて甘い口あたり。そこから生ならではのプチプチ感とムロカの苦味と辛さ。奥行きあるわー。これは楽しいお酒だ。少し後味の苦味が気になるけど、また飲みたいな。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年3月21日

  • kazu

    kazu

    4.0

    前から飲んでみたかった辛口純米の直汲。
    開栓時は甘味強めで切れでピリッと辛口テイスト、これが長陽福娘の辛口なんですね☺️
    美味しいです。
    日がたつと、甘味が少なくなり、辛口テイストはそのままのに旨酸味の食中酒になりました。

    2020年3月1日

  • 後半記憶が無い

    山田錦 純米酒 無ろ過生原酒 限定直汲み

    微発泡でクリアな味わい
    酸もあって、スッキリ系
    魚介系との相性が良いと思います

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年3月1日

  • なかやん

    少しフルーティな感で飲みやすく美味しかった

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年3月1日

  • daijin33

    酒屋さんで辛口のお酒でオススメいただいたもの!
    ピチピチ感で生原酒のフレッシュさを感じられました!
    はじめは甘さもありますが、キレのある辛口が印象深かったです!

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年3月1日

  • 麺魔

    長陽福娘 山田錦 純米吟醸 無ろ過生原酒 限定直汲み
    どっしりとして旨味がたっぷりのお酒です。後味は辛さでさっぱり切れが良いです。重めのお酒ですが旨味がしっかり味わいも濃く、とても好みのお酒です(^^)また飲んでみたいお酒です☆

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2020年2月22日

  • 我田飲酒

    良いときはすごくよい長陽
    直汲みの山田
    肩の赤ラベルが入らないのはご愛嬌

    香りはそこそこ、何かブドウ味の炭酸飲料のようなマスクじゃないメロンのような、どこかに桃も
    含むと直汲みらしくガス感、しっかり目の甘味、そのせいか目立つ苦味やアルコール感、フィニッシュはいわゆるスッキリというかフェードアウト

    うーん、甘味がつよいのがバランスを乱してる気がしてならない
    これがなければ後半の粗もそんなに気にならなかったんじゃなかろうか

    2020年1月31日

  • YD

    YD

    4.0

    しっかりとした重みに加え、米の甘みも強く、食中酒として美味しくいただきました。
    今日は先日封切りした、スペインから持ち帰ったイベリコハムと一緒にいただきましたが、負けず劣らずの存在感でこれはこれで美味しい組み合わせでした。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

    2020年1月25日

  • もびい

    生酛純米火入れ。軽い甘味の生酛+麹風味のアタック。日本酒感がガツンとくる本格派。フルーツ風味好きな人には合わないが、しかし苦味無く尖った辛味無く旨味の輪郭が明確で呑み飽きず完成度は高い。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年1月17日

  • ゆう

    すっきり、少し酸味があるけど飲みやすい

    2020年1月1日

  • Friend Threetowns

    甘くてスッキリして後味もちゃんと残って食事と合って美味しい。

    2019年12月23日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 | 八反錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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長陽福娘辛口純米 山田錦720ml 1,430円 長陽福娘辛口純米 山田錦720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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長陽福娘 【西都の雫 純米酒 無濾過生原酒直汲み】 1800ml 山口県(岩崎酒造) 2,970円 長陽福娘 【西都の雫 純米酒 無濾過生原酒直汲み】 1800ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 純米辛口 山田錦 1800ml 日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 山口 岩崎酒造 ちょうようふくむすめ 2,970円 長陽福娘 純米辛口 山田錦 1800ml 日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 山口 岩崎酒造 ちょうようふくむすめ (楽天市場) 店舗へ行く
山口 お酒 岩崎酒造 長陽福娘 山田錦純米吟醸720ml 送料無料 日本酒 地酒 純米吟醸 辛口 山口県 地酒 お祝い ギフト 2,980円 山口 お酒 岩崎酒造 長陽福娘 山田錦純米吟醸720ml 送料無料 日本酒 地酒 純米吟醸 辛口 山口県 地酒 お祝い ギフト (楽天市場) 店舗へ行く
長陽福娘 【山田錦 辛口純米 無濾過生 直汲み】R1BY 1800ml 山口県(岩崎酒造) 3,190円 長陽福娘 【山田錦 辛口純米 無濾過生 直汲み】R1BY 1800ml 山口県(岩崎酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
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長陽福娘の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸 山田錦

純米大吟醸 山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:4、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

大吟醸

大吟醸

原料米:山田錦、 精米歩合:35%、 日本酒度:4、 アルコール度:16〜17%

価格帯:2,945円 〜5,886円
純米吟醸 雄町

純米吟醸 雄町

原料米:雄町、 精米歩合:50%、 アルコール度:16〜17%

夏吟醸 山田錦

夏吟醸 山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 日本酒度:5.5、 酸度:1.8、 アルコール度:17〜18%

価格帯:1,815円 〜3,630円
吟醸 萩毛利

吟醸 萩毛利

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、

純米吟醸 山田錦

純米吟醸 山田錦

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、 アルコール度:16〜17%

価格帯:1,815円 〜4,532円
吟醸

吟醸

原料米:山田錦、 精米歩合:50%、

純米 八反錦 無濾過生原酒

純米 八反錦 無濾過生原酒

原料米:八反錦、 精米歩合:60%、 日本酒度:3、 酸度:1.5、 アルコール度:17〜18%

純米 山田錦 山廃

純米 山田錦 山廃

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 日本酒度:5、 酸度:1.5、 アルコール度:15〜16%

価格帯:1,597円
純米 西都の雫

純米 西都の雫

原料米:西都の雫、 精米歩合:60%、 日本酒度:4、 酸度:1.5、 アルコール度:15〜16%

純米 西都の雫 無濾過生原酒

純米 西都の雫 無濾過生原酒

原料米:西都の雫、 精米歩合:60%、 日本酒度:2.8、 酸度:1.8、 アルコール度:17%

価格帯:1,487円 〜2,970円
辛口純米 山田錦 無濾過生原酒

辛口純米 山田錦 無濾過生原酒

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 日本酒度:9、 酸度:1.6、 アルコール度:18〜19%

純米 山田錦 ライト

純米 山田錦 ライト

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 日本酒度:-10、 アルコール度:13%

価格帯:1,377円 〜2,750円
純米酒

純米酒

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、

価格帯:1,377円 〜3,195円
本醸造

本醸造

原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 日本酒度:5、 酸度:1.4、 アルコール度:15〜16%

長陽福娘の酒蔵情報

名称 岩崎酒造
特徴 原料米は山口県産「山田錦」を主体に、蔵の井戸から湧き出る阿武川の伏流水を用いて、代々地元の集団である大津杜氏が造りにあたってきた。酵母も県が開発した「山口9E酵母」を各種製品に使用している。現在は蔵元自らが杜氏を務めているが、地域に根差す萩を代表する地酒といえるだろう。酒蔵も萩市の中心部にあたる、商店街の一角に位置している。  昔から萩は新鮮な海の幸に恵まれた土地であるが、地元の嗜好で魚介類に合わせてどちらかといえば濃いめの味わいが好まれ、この蔵の酒もやや甘口タイプで親しまれてきた。「山田錦」を使用した純米吟醸に代表される、丁寧な手造りと伸びやかな米の旨味を感じさせる、ふくよかな旨口型の酒質に統一感がある。派手さはないがしっかりとした味わいに、安定感を感じさせる実力派の蔵元である。(松崎晴雄)
銘柄 長陽福娘
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山口県萩市東田町58
地図