長陽福娘（ちょうようふくむすめ）

3.86

レビュー数： 326

酒蔵は山口県の萩市、“萩三角洲”と呼ばれるデルタ地帯の中心に立地。ほのぼのとした銘柄名は、明治34年の創業当時、初代蔵主の家族に女の子が続けて誕生したことから、「福々しく育ってほしい」との願いをこめて命名されたもの。手書き風の四文字がラベルに並ぶ限定流通酒のシリーズは、地元県産の山田錦を中心に使用。仕込み水は蔵の井戸から湧き出る阿武川の伏流水。すべてのラインを総仕込量630㎏の小さなタンクで仕込む、丁寧な造りに徹する。日本海に面し、海の幸に恵まれた土地の地酒にふさわしく、旨口ながらもドライにきれる後口、バランスのよさが身上。近年は生酛や山廃、低アルコール・タイプ、ピチピチと微発泡感を残した夏酒など、新ジャンルの酒でも手腕とセンスを発揮。日本酒ビギナーにも新しいファンを広げている。（堀越典子）

長陽福娘のクチコミ・評価

たけ
4.5

長陽福娘　山田錦　純米酒ライト
昔、これを家飲みしててね、
とっても飲み易かった記憶です。

久しぶりに飲みましたが、やっぱり好きだなぁ❣️

フレッシュで程良く効いたガス感と、
和三盆の様なふわっとした甘さに、
もうやられてしまいますわ😚

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2025年6月28日
どてちん
3.9

すっきりとしながら香りを愉しめ、キレも丁度良く。優しいお酒というようなイメージ。

2025年6月28日
Sig81
3.8

長陽福娘　山田錦直汲み夏純吟火入れ
山口県萩産山田錦100%
精米歩合：50%　ｱﾙｺｰﾙ：16度
1870円（4合）
やまだや（徳山駅近く）で購入（6/6）

冷やして
微発泡（火入れでも炭酸が残るんだな）
甘みの代わりに辛みのあるサイダーと
いう感じですっきり爽やか
米の旨みもある
けっこう辛みを強く感じるので、好み
としては、もう少し辛み控えめで甘み
がある方がいいかな

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年6月15日
ドフラミンゴ
3.9

日本の酒情報館🍶飲み比べ🍶夏酒🎐飲み比べ
長陽福娘西都の雫直汲み夏純米

2025年6月2日
カノン
4.2

山田錦　純米吟醸　無ろ過生原酒　限定直汲み。
ピチピチしたフルーティな酸味、甘味と柑橘系の後味。
見た目とのギャップNo.1、開けたてを味わってほしいね。16度なのにライトでモダンな日本酒。

2025年5月30日
ともがゆく
4.2

長陽福娘山田錦辛口純米酒
吉祥寺の角打ちにて
オークス…？
シュタルケありがとう😭
今日は家から2時間歩いて
吉祥寺に来ました
サウナをキメて昼飲みですね
まずは山口のお酒から
辛口らしいけど
辛さはあまり感じないで
お米の旨味の方が強い印象
乾杯のお酒にピッタリですね

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年5月25日
耳氏
3.5

福娘上撰カップ

ちょい甘めの昔ながらの上撰酒といった趣き。
美味しくいただきました。

2025年5月19日
のみのみの
4.5

サケラボトーキョーで気になってたやつ。見た目は好みじゃないが味はめちゃくちゃ好み。フルーティー甘酸。地元じゃ売ってないのが難点…

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年5月16日
puipui
4.3

実家にて購入してもらっていた1本。
以前に山廃の直汲み無濾過生原酒を頂いて好みの味わいだったので、生酛が発売されたのを知って購入してもらった1本です。

グラスに注ぐと香りは控えめ。ほんのりと甘味を帯びた香り。
頂くとほんのりとガス感。口当たりはやや軽く甘旨味のある味わい。後半に辛味。軽やかな味わいながら飲み応えのある味わい。

ここの直汲み、好みです♪

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月12日
ユウジ
3.6

■ 長陽福娘雄町純米吟醸無ろ過生原酒限定直汲み
山口県・岩崎酒造の1本。雄町らしいふくよかで骨太な旨みがぐっと広がるが、直汲みならではのフレッシュ感と軽やかなガス感がアクセント。口あたりはジューシーでやや辛口寄り。旨味主体ながら後口は切れよく、焼鳥や西京焼きなどと好相性。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年5月11日

長陽福娘が購入できる通販

【山口県】【萩市東田町】【岩崎酒造】【長陽福娘】純米酒720ml(10001916)

¥ 1,416

名称	岩崎酒造
特徴	原料米は山口県産「山田錦」を主体に、蔵の井戸から湧き出る阿武川の伏流水を用いて、代々地元の集団である大津杜氏が造りにあたってきた。酵母も県が開発した「山口９E酵母」を各種製品に使用している。現在は蔵元自らが杜氏を務めているが、地域に根差す萩を代表する地酒といえるだろう。酒蔵も萩市の中心部にあたる、商店街の一角に位置している。　昔から萩は新鮮な海の幸に恵まれた土地であるが、地元の嗜好で魚介類に合わせてどちらかといえば濃いめの味わいが好まれ、この蔵の酒もやや甘口タイプで親しまれてきた。「山田錦」を使用した純米吟醸に代表される、丁寧な手造りと伸びやかな米の旨味を感じさせる、ふくよかな旨口型の酒質に統一感がある。派手さはないがしっかりとした味わいに、安定感を感じさせる実力派の蔵元である。（松崎晴雄）
銘柄	長陽福娘
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	山口県萩市東田町５８
地図

銘柄
大吟醸原料米：山田錦、精米歩合：35%、日本酒度：4、アルコール度：16～17% 価格帯：¥2,944 ～ ¥7,700
純米吟醸山田錦原料米：山田錦、精米歩合：50%、アルコール度：16～17% 価格帯：¥1,415 ～ ¥4,532
吟醸原料米：山田錦、精米歩合：50% 価格帯：¥2,600 ～ ¥4,000
純米酒原料米：山田錦、精米歩合：60% 価格帯：¥1,415 ～ ¥8,600
本醸造原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：5、酸度：1.4、アルコール度：15～16%
純米大吟醸山田錦原料米：山田錦、精米歩合：35%、日本酒度：4、酸度：1.5、アルコール度：16%
純米吟醸雄町原料米：雄町、精米歩合：50%、アルコール度：16～17% 価格帯：¥1,925 ～ ¥4,070
純米八反錦無濾過生原酒原料米：八反錦、精米歩合：60%、日本酒度：3、酸度：1.5、アルコール度：17～18%
純米山田錦山廃原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：5、酸度：1.5、アルコール度：15～16% 価格帯：¥1,705
純米西都の雫原料米：西都の雫、精米歩合：60%、日本酒度：4、酸度：1.5、アルコール度：15～16% 価格帯：¥1,540 ～ ¥3,080
純米西都の雫無濾過生原酒原料米：西都の雫、精米歩合：60%、日本酒度：2.8、酸度：1.8、アルコール度：17%
辛口純米山田錦無濾過生原酒原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：9、酸度：1.6、アルコール度：18～19% 価格帯：¥3,410
夏吟醸山田錦原料米：山田錦、精米歩合：50%、日本酒度：5.5、酸度：1.8、アルコール度：17～18% 価格帯：¥1,815 ～ ¥3,740
純米山田錦ライト原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：-10、アルコール度：13%
吟醸萩毛利原料米：山田錦、精米歩合：50% 価格帯：¥1,708

長陽福娘 （ちょうようふくむすめ）

長陽福娘のクチコミ・評価

たけ

どてちん

Sig81

ドフラミンゴ

カノン

ともがゆく

耳氏

のみのみの

puipui

ユウジ

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長陽福娘の銘柄一覧

大吟醸

純米吟醸 山田錦

吟醸

純米酒

本醸造

純米大吟醸 山田錦

純米吟醸 雄町

純米 八反錦 無濾過生原酒

純米 山田錦 山廃

純米 西都の雫

純米 西都の雫 無濾過生原酒

辛口純米 山田錦 無濾過生原酒

夏吟醸 山田錦

純米 山田錦 ライト

吟醸 萩毛利

長陽福娘の酒蔵情報

長陽福娘（ちょうようふくむすめ）

純米吟醸山田錦

純米大吟醸山田錦

純米吟醸雄町

純米八反錦無濾過生原酒

純米山田錦山廃

純米西都の雫

純米西都の雫無濾過生原酒

辛口純米山田錦無濾過生原酒

夏吟醸山田錦

純米山田錦ライト

吟醸萩毛利