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長陽福娘 (ちょうようふくむすめ)

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山口 / 岩崎酒造

3.82

レビュー数: 288

酒蔵は山口県の萩市、“萩三角洲”と呼ばれるデルタ地帯の中心に立地。ほのぼのとした銘柄名は、明治34年の創業当時、初代蔵主の家族に女の子が続けて誕生したことから、「福々しく育ってほしい」との願いをこめて命名されたもの。手書き風の四文字がラベルに並ぶ限定流通酒のシリーズは、地元県産の山田錦を中心に使用。仕込み水は蔵の井戸から湧き出る阿武川の伏流水。すべてのラインを総仕込量630㎏の小さなタンクで仕込む、丁寧な造りに徹する。 日本海に面し、海の幸に恵まれた土地の地酒にふさわしく、旨口ながらもドライにきれる後口、バランスのよさが身上。近年は生酛や山廃、低アルコール・タイプ、ピチピチと微発泡感を残した夏酒など、新ジャンルの酒でも手腕とセンスを発揮。日本酒ビギナーにも新しいファンを広げている。(堀越典子)

長陽福娘のクチコミ・評価

  • oji_boy53

    oji_boy53

    4.0

    山田錦本醸造
    山田錦にアル添の良さが出て
    スッキリしています
    黒ラベルに黒い文字なので
    長陽福娘の文字がわかりません⁉️

    うまいっす👴✌️

    2024年6月19日

  • 米騒動

    米騒動

    5.0

    アクティブスカイ 春夏編
    純米吟醸 直汲み 生
    山田錦100%

    2024年5月17日

  • ひ よ

    ひ よ

    4.5

    【長陽福娘】★★★★ 長陽福娘 山田錦 生酛仕込特別純米酒 無濾過生原酒 限定直汲み
    60% 16度 山口県萩産山田錦100%
    香り穏やか、含むと優しいストロベリー系の滑らかな甘さと酸味。生原酒だからか少し弾ける感じもあり。
    冷やしているからか生酛といえば乳酸!みたいな感じがあまり無い。
    ラベルは色が渋くて固いけど苦み渋味をほぼ感じず。味わいはとってもスウィーティ。
    タイプ甘爽 甘3酸2旨2 #sakenote

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年4月27日

  • aki

    aki

    4.0

    長陽福娘 「アクティブスカイ春夏編」 純米吟醸 直汲み 生
    720ml ¥1,790-

    今日は特にめぼしいお酒がなく、ジャケ買い。
    甘い中にほんのり酸と苦味。炭酸感もあってスッキリ。
    頭でお酒を飲むのではなく、感性で飲むべき、とのコンセプトらしいけど、おじさんは説明書きを読んで、お酒のウンチクとか語りながら頭で飲むのも楽しいのですよ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年4月15日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.5

    はせがわ酒店🍶日本橋店🍶

    2024年3月11日

  • hiボール

    hiボール

    4.5

    長陽福娘
    甘さ4
    苦味3
    濃くてうまい!

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2024年3月10日

  • シカオさん

    シカオさん

    4.0

    長陽福娘 山田錦 純米酒 無ろ過生原酒 限定直汲み

    透明感のある軽さ、一口目のフルーティーな甘味のあとにくる苦味のちょうど良さ、バランスが良くまとまりのある印象でした
    他のお米のものも飲んでみたいし、これ自体もリピートしたいと思う美味しさでした。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年2月16日

  • 米騒動

    米騒動

    5.0

    アクティブウィンター
    純米吟醸 おりがらみ 生
    山田錦100%

    2024年1月30日

  • さくら

    さくら

    3.7

    しっかりしていて喉に旨味が当たって美味しい
    後味にほのかにマンゴーというか化粧品らしい香がする
    @結

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年1月23日

  • masatosake

    masatosake

    3.8

    長陽福娘 純米吟醸 岩崎酒造
    精米50% アルコール16% 山口
    穏やかな上立香で色味はなく、口当たり飴感ある甘さしっかり強めに感じ、酸味や苦味もしっかり、流行りの感じではないですが山田錦らしさある柔らかさからしっかりパンチのある味わいがありバランス良く程よいやや濃いめの味わいがあり円やかな後口。

    2024年1月16日

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長陽福娘(ちょうようふくむすめ) 山田錦 純米酒 無濾過生原酒 限定直汲み 山口県(岩崎酒造)【720ml】[日本酒/透明感のある味わい/限定バージョン!]

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【クール便発送】長陽福娘 限定直汲 山田錦 山廃仕込 特別純米 無ろ過生原酒 岩崎酒造 720ml

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【山口県】【萩市東田町】【岩崎酒造】【長陽福娘】吟醸 萩毛利720ml(10001915)

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日本酒 山口県 岩崎酒造 長陽福娘 アクティブスカイ 春夏編 純米吟醸 直汲み生 720ml

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長陽福娘(ちょうようふくむすめ) 山田錦 直汲み夏純吟 720ml 日本酒 純米吟醸

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長陽福娘 【山田錦 直汲み 夏純米吟醸】 火入れ 720ml 山口県(岩崎酒造)

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長陽福娘(ちょうようふくむすめ) 山田錦 直汲み 夏純米吟醸 火入れ 山口県(岩崎酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/山口県の隠れた銘酒/柔らかい吟醸香と旨味]

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【山口県】【萩市東田町】【岩崎酒造】【長陽福娘】大吟醸720ml(10001911)

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【山口県】【萩市東田町】【岩崎酒造】【長陽福娘】吟醸1800ml(10001914)

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長陽福娘 純米辛口 無濾過生原酒 山田錦 直汲み 1800ml 要冷蔵 日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 山口 岩崎酒造 ちょうようふくむすめ

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長陽福娘 純米辛口 無濾過生原酒 山田錦 直汲み 1800ml【要冷蔵】日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 山口 岩崎酒造 ちょうようふくむすめ

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【岩崎酒造】長陽福娘山田錦 直汲み夏純米吟醸1800ml

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にごり酒 長陽福娘  1800ml山口県産 萩

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山口県の地酒・岩崎酒造「長陽福娘・山田錦純米吟醸720ml」

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日本酒 岩崎酒造・長陽福娘 純米吟醸 1800ml 山口県産・萩  

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長陽福娘の銘柄一覧

銘柄
大吟醸

大吟醸

原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:4、アルコール度:16~17%

純米吟醸 山田錦

純米吟醸 山田錦

原料米:山田錦、精米歩合:50%、アルコール度:16~17%

価格帯:¥1,415 ~ ¥4,532
吟醸

吟醸

原料米:山田錦、精米歩合:50%

純米酒

純米酒

原料米:山田錦、精米歩合:60%

本醸造

本醸造

原料米:山田錦、精米歩合:60%、日本酒度:5、酸度:1.4、アルコール度:15~16%

純米大吟醸 山田錦

純米大吟醸 山田錦

原料米:山田錦、精米歩合:35%、日本酒度:4、酸度:1.5、アルコール度:16%

純米吟醸 雄町

純米吟醸 雄町

原料米:雄町、精米歩合:50%、アルコール度:16~17%

純米 八反錦 無濾過生原酒

純米 八反錦 無濾過生原酒

原料米:八反錦、精米歩合:60%、日本酒度:3、酸度:1.5、アルコール度:17~18%

純米 山田錦 山廃

純米 山田錦 山廃

原料米:山田錦、精米歩合:60%、日本酒度:5、酸度:1.5、アルコール度:15~16%

純米 西都の雫

純米 西都の雫

原料米:西都の雫、精米歩合:60%、日本酒度:4、酸度:1.5、アルコール度:15~16%

純米 西都の雫 無濾過生原酒

純米 西都の雫 無濾過生原酒

原料米:西都の雫、精米歩合:60%、日本酒度:2.8、酸度:1.8、アルコール度:17%

辛口純米 山田錦 無濾過生原酒

辛口純米 山田錦 無濾過生原酒

原料米:山田錦、精米歩合:60%、日本酒度:9、酸度:1.6、アルコール度:18~19%

夏吟醸 山田錦

夏吟醸 山田錦

原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:5.5、酸度:1.8、アルコール度:17~18%

純米 山田錦 ライト

純米 山田錦 ライト

原料米:山田錦、精米歩合:60%、日本酒度:-10、アルコール度:13%

吟醸 萩毛利

吟醸 萩毛利

原料米:山田錦、精米歩合:50%

長陽福娘の酒蔵情報

名称 岩崎酒造
特徴 原料米は山口県産「山田錦」を主体に、蔵の井戸から湧き出る阿武川の伏流水を用いて、代々地元の集団である大津杜氏が造りにあたってきた。酵母も県が開発した「山口9E酵母」を各種製品に使用している。現在は蔵元自らが杜氏を務めているが、地域に根差す萩を代表する地酒といえるだろう。酒蔵も萩市の中心部にあたる、商店街の一角に位置している。  昔から萩は新鮮な海の幸に恵まれた土地であるが、地元の嗜好で魚介類に合わせてどちらかといえば濃いめの味わいが好まれ、この蔵の酒もやや甘口タイプで親しまれてきた。「山田錦」を使用した純米吟醸に代表される、丁寧な手造りと伸びやかな米の旨味を感じさせる、ふくよかな旨口型の酒質に統一感がある。派手さはないがしっかりとした味わいに、安定感を感じさせる実力派の蔵元である。(松崎晴雄)
銘柄 長陽福娘
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山口県萩市東田町58
地図