長陽福娘（ちょうようふくむすめ）

3.83

レビュー数： 294

酒蔵は山口県の萩市、“萩三角洲”と呼ばれるデルタ地帯の中心に立地。ほのぼのとした銘柄名は、明治34年の創業当時、初代蔵主の家族に女の子が続けて誕生したことから、「福々しく育ってほしい」との願いをこめて命名されたもの。手書き風の四文字がラベルに並ぶ限定流通酒のシリーズは、地元県産の山田錦を中心に使用。仕込み水は蔵の井戸から湧き出る阿武川の伏流水。すべてのラインを総仕込量630㎏の小さなタンクで仕込む、丁寧な造りに徹する。日本海に面し、海の幸に恵まれた土地の地酒にふさわしく、旨口ながらもドライにきれる後口、バランスのよさが身上。近年は生酛や山廃、低アルコール・タイプ、ピチピチと微発泡感を残した夏酒など、新ジャンルの酒でも手腕とセンスを発揮。日本酒ビギナーにも新しいファンを広げている。（堀越典子）

長陽福娘のクチコミ・評価

米騒動
5.0

アクティブサマー　辛口純米吟醸
山田錦100%

2024年7月21日
悪食釣り師
4.0

長陽福娘純米酒西都の雫精米歩合60% 日本酒度+3

古い記録ですみません、備忘メモです。
これも萩に旅行にいった際に、道の駅萩しーまーとで購入した一本。

旨味のある辛口のお酒。
山口の旅行の際に購入した萩の３種類のお酒、東洋美人、長門峡、長陽福娘の中では、一番淡泊に感じました。

特定名称純米

原料米西都の雫

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年7月15日
kojityu

長陽福娘　山田錦純米酒ライト
うすにごり生微発泡

坂口屋

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類発泡

2024年7月8日
YASU.SHIRA
4.3

長陽福娘アクティブサマー辛口純米吟醸

私の行動圏内ではあまり手に入らないお酒でしたが、たまたま見かけたので購入。
飲むのは都内のとある居酒屋で蔵元の方を招いた貸切イベントに参加して以来、たぶん10年以上前の話。

爽やかでパインや桃を思わせるフルーティーな香り。
少しガス感もあり爽やかで、甘さスッキリなシャープな口当たり。
パインの様な甘旨味を感じさせつつも、前述のガス感もあり爽やかジューシーでドライな味わい。
最近はとても暑いので、キリッと冷やして飲むには良い味わい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2024年7月5日
oji_boy53
4.0

山田錦本醸造
山田錦にアル添の良さが出て
スッキリしています
黒ラベルに黒い文字なので
長陽福娘の文字がわかりません⁉️

うまいっす👴✌️

2024年6月19日
米騒動
5.0

アクティブスカイ　春夏編
純米吟醸　直汲み　生
山田錦100%

2024年5月17日
ひよ
4.5

【長陽福娘】★★★★ 長陽福娘　山田錦　生酛仕込特別純米酒　無濾過生原酒　限定直汲み
60% 16度　山口県萩産山田錦100%
香り穏やか、含むと優しいストロベリー系の滑らかな甘さと酸味。生原酒だからか少し弾ける感じもあり。
冷やしているからか生酛といえば乳酸！みたいな感じがあまり無い。
ラベルは色が渋くて固いけど苦み渋味をほぼ感じず。味わいはとってもスウィーティ。
タイプ甘爽　甘3酸2旨2 #sakenote

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月27日
aki
4.0

長陽福娘「アクティブスカイ春夏編」純米吟醸直汲み生
720ml ¥1,790-

今日は特にめぼしいお酒がなく、ジャケ買い。
甘い中にほんのり酸と苦味。炭酸感もあってスッキリ。
頭でお酒を飲むのではなく、感性で飲むべき、とのコンセプトらしいけど、おじさんは説明書きを読んで、お酒のウンチクとか語りながら頭で飲むのも楽しいのですよ。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月15日
ドフラミンゴ
4.5

はせがわ酒店🍶日本橋店🍶

2024年3月11日
hiボール
4.5

長陽福娘
甘さ4
苦味3
濃くてうまい！

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2024年3月10日

長陽福娘が購入できる通販

【山口県】【萩市東田町】【岩崎酒造】【長陽福娘】純米酒720ml(10001916)

¥ 1,416

名称	岩崎酒造
特徴	原料米は山口県産「山田錦」を主体に、蔵の井戸から湧き出る阿武川の伏流水を用いて、代々地元の集団である大津杜氏が造りにあたってきた。酵母も県が開発した「山口９E酵母」を各種製品に使用している。現在は蔵元自らが杜氏を務めているが、地域に根差す萩を代表する地酒といえるだろう。酒蔵も萩市の中心部にあたる、商店街の一角に位置している。　昔から萩は新鮮な海の幸に恵まれた土地であるが、地元の嗜好で魚介類に合わせてどちらかといえば濃いめの味わいが好まれ、この蔵の酒もやや甘口タイプで親しまれてきた。「山田錦」を使用した純米吟醸に代表される、丁寧な手造りと伸びやかな米の旨味を感じさせる、ふくよかな旨口型の酒質に統一感がある。派手さはないがしっかりとした味わいに、安定感を感じさせる実力派の蔵元である。（松崎晴雄）
銘柄	長陽福娘
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	山口県萩市東田町５８
地図

銘柄
大吟醸原料米：山田錦、精米歩合：35%、日本酒度：4、アルコール度：16～17%
純米吟醸山田錦原料米：山田錦、精米歩合：50%、アルコール度：16～17%
吟醸原料米：山田錦、精米歩合：50%
純米酒原料米：山田錦、精米歩合：60%
本醸造原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：5、酸度：1.4、アルコール度：15～16%
純米大吟醸山田錦原料米：山田錦、精米歩合：35%、日本酒度：4、酸度：1.5、アルコール度：16%
純米吟醸雄町原料米：雄町、精米歩合：50%、アルコール度：16～17%
純米八反錦無濾過生原酒原料米：八反錦、精米歩合：60%、日本酒度：3、酸度：1.5、アルコール度：17～18%
純米山田錦山廃原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：5、酸度：1.5、アルコール度：15～16%
純米西都の雫原料米：西都の雫、精米歩合：60%、日本酒度：4、酸度：1.5、アルコール度：15～16%
純米西都の雫無濾過生原酒原料米：西都の雫、精米歩合：60%、日本酒度：2.8、酸度：1.8、アルコール度：17%
辛口純米山田錦無濾過生原酒原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：9、酸度：1.6、アルコール度：18～19%
夏吟醸山田錦原料米：山田錦、精米歩合：50%、日本酒度：5.5、酸度：1.8、アルコール度：17～18%
純米山田錦ライト原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：-10、アルコール度：13%
吟醸萩毛利原料米：山田錦、精米歩合：50%

長陽福娘 （ちょうようふくむすめ）

長陽福娘のクチコミ・評価

米騒動

悪食釣り師

kojityu

YASU.SHIRA

oji_boy53

米騒動

ひ よ

aki

ドフラミンゴ

hiボール

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長陽福娘の銘柄一覧

大吟醸

純米吟醸 山田錦

吟醸

純米酒

本醸造

純米大吟醸 山田錦

純米吟醸 雄町

純米 八反錦 無濾過生原酒

純米 山田錦 山廃

純米 西都の雫

純米 西都の雫 無濾過生原酒

辛口純米 山田錦 無濾過生原酒

夏吟醸 山田錦

純米 山田錦 ライト

吟醸 萩毛利

長陽福娘の酒蔵情報

長陽福娘（ちょうようふくむすめ）

ひよ

純米吟醸山田錦

純米大吟醸山田錦

純米吟醸雄町

純米八反錦無濾過生原酒

純米山田錦山廃

純米西都の雫

純米西都の雫無濾過生原酒

辛口純米山田錦無濾過生原酒

夏吟醸山田錦

純米山田錦ライト

吟醸萩毛利