酒蔵は山口県の萩市、“萩三角洲”と呼ばれるデルタ地帯の中心に立地。ほのぼのとした銘柄名は、明治34年の創業当時、初代蔵主の家族に女の子が続けて誕生したことから、「福々しく育ってほしい」との願いをこめて命名されたもの。手書き風の四文字がラベルに並ぶ限定流通酒のシリーズは、地元県産の山田錦を中心に使用。仕込み水は蔵の井戸から湧き出る阿武川の伏流水。すべてのラインを総仕込量630㎏の小さなタンクで仕込む、丁寧な造りに徹する。 日本海に面し、海の幸に恵まれた土地の地酒にふさわしく、旨口ながらもドライにきれる後口、バランスのよさが身上。近年は生酛や山廃、低アルコール・タイプ、ピチピチと微発泡感を残した夏酒など、新ジャンルの酒でも手腕とセンスを発揮。日本酒ビギナーにも新しいファンを広げている。（堀越典子）
- 日本酒ランキング 98位
- 山口 日本酒ランキング 5位
長陽福娘のクチコミ・評価
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manaf0293
3.5長陽福娘 夏吟醸 直汲み
ガス感あり、甘いですがキレはあり、好きな味です。
もうちょっと旨味があるともっと好きになれそう。
純米吟醸とか飲んでみたいですね。特定名称 吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2019年8月18日
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![ポポフスキ！]()
ポポフスキ！
4.5長陽福娘 山田錦純米吟醸 山口9E 直汲み生
お初な長陽福娘は大吟醸スペックでも良いくらい雑味の無い澄みきった美酒。フルーティーではないけれど、キュンとくるような山田錦のフレッシュさがあり、後味にほんのりとチリチリ感。冷やでは食事を引き立てる食中酒として、少し置くと優しい甘みが立ち上がってくる。総合的に完成度が高い。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2019年7月25日
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![たけ]()
たけ
3.0長陽福娘、西都の雫、夏酒のうすにごりです。
いつもの長陽福娘とはちょっと違う感じかな。
これは好みの長陽福娘とは異なりました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年7月19日
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![たけ]()
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_206378]()
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![★モスキート★]()
★モスキート★
3.0長陽福娘 特別純米酒
生酛純米直汲み
香りは穏やかにシャープ
口当たりキレがあり、軽快だがからもを感じる。
スッキリとした印象だが、ちゃんと味わえるお酒
横内酒店にて、四合瓶税込価格1,566円で購入特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年6月18日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_195761]()
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![たけ]()
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_194481]()
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![うずらちゃん]()
うずらちゃん
3.5長陽福娘 純米酒 無濾過生原酒 山田錦
シュワ感はないけど、コメの香りと甘みが口の中いっぱいに広がり、余韻が残る。まるでワインのような飲み口特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
2019年6月8日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_192255]()
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![ボブ]()
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_190815]()
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![アッキー]()
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_187150]()
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![kazu]()
kazu
4.5実家への土産、前から気になってた銘柄ですが、これは旨いですね☺️
乳酸控え目のフルーティー感、甘旨ジュワっと後の苦味でスッキリ切れる。
いや～美味❗ほかの福娘銘柄も呑みたくなりました。
1500円内で買え、コスパもそこそこ良し。
いつもは残る四合瓶も、珍しく家族4人で飲み切ちゃいました。原料米 八反錦
酒の種類 無濾過生原酒
2019年5月3日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_181840]()
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![かとちん]()
かとちん
4.0長陽福娘 八反錦 純米酒 無ろ過生原酒
今回の@錦糸町、日本酒バー一番好みは福娘の八反錦でした！一言で言うと爽快！口開けを頂いたからかもですが発泡感含めバランス良く、一緒に行った仲間からも好評でした(´▽`)ノ2019年4月2日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_171531]()
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![ぺんたろ]()
ぺんたろ
3.5長陽福娘 純米無ろ過生原酒 山田錦
香りが良く甘味もほどほどで良いバランスのお酒。
価格の割にかなり美味しいお酒です。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年2月23日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_158526]()
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![へべれけ燗太郎]()
へべれけ燗太郎
4.0「雄町純米吟醸 限定直汲み」29BY。
冷蔵庫の隅から、1年ぶりに発掘。
幾ばくかガスは残っています。
キリッと軽快な飲み口。
第一印象は甘やかなのに、そこからキュッと収斂してシャープに引き締まります。
すっきりで、食中酒にいいですね。
揚げ物もへっちゃら。今宵はハムカツとグッド！特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年2月19日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_157373]()
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![酒好虎太郎]()
酒好虎太郎
4.0バナナの様な香りで、飲み口は生酒のフレッシュ感とともにお米の甘さが口の中に広がり滑らかで飲みやすい。やや酸味と辛さを感じるもすっと消えて後味はさっぱりでした。
オススメの酒屋さんのお話では2、3日後はまた違った味が感じられとのことでした。美味しいです。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年2月9日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_152523]()
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![モコモコ]()
モコモコ
4.0これは、かなり飲みやすい！
水みたいに飲んでしまったよ（笑）特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年1月20日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_146287]()
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![akiii]()
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_131657]()
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![cefiro]()
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_126387]()
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![ポストライム]()
ポストライム
4.5長陽福娘 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 29BY
半年寝かしの直汲み雄町。
香りはほのかにブドウ、洋梨。
ガスもバッチリ、爽やか酸とグレープフルーツのような苦味。半年寝かした効果か旨味もたっぷり。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
2018年11月10日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_126210]()
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![かとちん]()
かとちん
3.5長陽福娘 純米無濾過生原酒 山田錦 29BY
もう1年近く寝かせちゃった1本です(^_^;
直汲みの赤ラベに比べると甘みが抑えられてて良かったですが3日目に味が暴れちゃいましたね…
置きすぎなので元々の味とは違うと思いますが…
でも中国から戻ったばかりなので美味しく飲みきりました！2018年11月5日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_125108]()
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![おやぶた]()
おやぶた
4.0長陽福娘 純米 山田錦秋あがり。
口に含んだ時には果実のような香りと旨味が、やがて辛味が口に染みていくような感じです。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年10月21日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_121582]()
長陽福娘が購入できる通販
![長陽福娘 山田錦純米酒 ライト 720ml[山口県]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kajiwara/cabinet/nihonsyu/imgrc0070285959.jpg?_ex=128x128)
長陽福娘の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
長陽福娘 大吟醸 中搾り無濾過生 |
長陽福娘 純米大吟醸 無濾過生 |
長陽福娘 大吟醸 |
長陽福娘 純米吟醸 |
長陽福娘 吟醸酒 |
長陽福娘 純米酒 |
長陽福娘 本醸造 |
長陽福娘 特選 はぎ |
長陽福娘 純米 伊勢光 |
長陽福娘 純米 長州浪漫 |
長陽福娘 原酒 ひきぬき |
長陽福娘 にごり酒 |
長陽福娘 さくら・さくら |
長陽福娘 吟生 |
長陽福娘 生酒 |
長陽福娘 上撰 |
長陽福娘 佳撰 |
長陽福娘の酒蔵情報
| 名称 | 岩崎酒造 |
|---|---|
| 銘柄 | 長陽福娘 |
| メーカーサイト | メーカーホームページ |
| 所在地 | 山口県萩市東田町５８ |
| 地図 |
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