酒蔵は山口県の萩市、“萩三角洲”と呼ばれるデルタ地帯の中心に立地。ほのぼのとした銘柄名は、明治34年の創業当時、初代蔵主の家族に女の子が続けて誕生したことから、「福々しく育ってほしい」との願いをこめて命名されたもの。手書き風の四文字がラベルに並ぶ限定流通酒のシリーズは、地元県産の山田錦を中心に使用。仕込み水は蔵の井戸から湧き出る阿武川の伏流水。すべてのラインを総仕込量630㎏の小さなタンクで仕込む、丁寧な造りに徹する。 日本海に面し、海の幸に恵まれた土地の地酒にふさわしく、旨口ながらもドライにきれる後口、バランスのよさが身上。近年は生酛や山廃、低アルコール・タイプ、ピチピチと微発泡感を残した夏酒など、新ジャンルの酒でも手腕とセンスを発揮。日本酒ビギナーにも新しいファンを広げている。（堀越典子）
- 日本酒ランキング 80位
- 山口 日本酒ランキング 4位
長陽福娘のクチコミ・評価
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ポストライム
4.5長陽福娘 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 29BY
半年寝かしの直汲み雄町。
香りはほのかにブドウ、洋梨。
ガスもバッチリ、爽やか酸とグレープフルーツのような苦味。半年寝かした効果か旨味もたっぷり。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
2018年11月10日
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かとちん
3.5長陽福娘 純米無濾過生原酒 山田錦 29BY
もう1年近く寝かせちゃった1本です(^_^;
直汲みの赤ラベに比べると甘みが抑えられてて良かったですが3日目に味が暴れちゃいましたね…
置きすぎなので元々の味とは違うと思いますが…
でも中国から戻ったばかりなので美味しく飲みきりました！2018年11月5日
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![おやぶた]()
おやぶた
4.0長陽福娘 純米 山田錦秋あがり。
口に含んだ時には果実のような香りと旨味が、やがて辛味が口に染みていくような感じです。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年10月21日
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![おみち]()
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![ポストライム]()
ポストライム
4.0長陽福娘 辛口純米無濾過生 直汲み 29BY
昨冬に頂いた辛口純米の旨さには感嘆したなぁ。
此方もよいです。直汲みにしてはガスは程々、シュガーレスな甘味が延びてきます。もう一本は来春。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年10月6日
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screaming12
3.0長陽福山田錦 純米
香。マスカットより
含。ひやおろしとの飲み比べ。方向性は全く一緒です。一夏越えたかどうかの差なのでしょうか、こちらの方が荒々しい感じ。いずれにせよ美味し,甘さも適度、米の旨味も濃いです。 好みでいえばひやおろしのほうが好きです。3.02018年10月3日
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![みなぎる]()
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![たけ]()
たけ
3.5立ち飲み三発目！
安定の長陽福娘、最近好きになりつつある
銘柄の一つです。
軽くて飲みやすい口あたり。
山口県のお酒、獺祭に続けとばかりに
ここも頑張ってますよーテイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月4日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_109888]()
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![かとちん]()
かとちん
3.5長陽福娘 純米無濾過生限定直汲み 山田錦 29BY
初福娘です。昨年末からの長期保存で、同時期に直汲みじゃない桃色ラベルありますがそれはまだまだ保存継続です。
香りはグレープで、苦味でキレますが、か～なり甘く、酸味が少ないせいかロックでも飲み疲れます(^_^;
完全なる食前酒ですね～2018年8月28日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_107797]()
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![たけ]()
たけ
4.0長陽福娘の純米ライト
凄く飲みやすい仕上がりです。
度数も13度なので初心者向けですかね。
軽い感じでグイグイいけます。テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2018年8月26日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_107371]()
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![Shigeki]()
Shigeki
3.0長陽福娘 純米 山田錦
東中野にある味のマチダヤで購入したカップ酒シリーズ、3本目。キレの良い辛口酒。悪くないです。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年8月19日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_105885]()
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![ポストライム]()
ポストライム
4.0長陽福娘 純米無濾過生 限定直汲み 29BY
福娘赤の2本目。1本目よりいいね、しかも吟醸より断然旨いです。一口含んだガスは一瞬アガルよ。特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年8月18日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_106021]()
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![やまろ]()
やまろ
4.5酒屋さんに残ってたラスト1本GET！
ピリピリのガス感が舌先を刺激
後から旨味が口中に膨らみます。
旨〜い☆特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月13日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_104486]()
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![naoyeah]()
naoyeah
3.5長陽福娘 夏吟醸 直汲み 山田錦 無濾過生酒
夏を謳うだけあってか、さわやかな飲み口。日本酒度の割に甘く、アルコール度数の割に飲みやすいお酒です。キンキンに冷やして、すぐに飲むのがおすすめな感じです。
香り★
甘さ★
濃さ★
四号瓶 1782円(税込)特定名称 吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年7月22日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_99321]()
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![ポストライム]()
ポストライム
3.0長陽福娘 山田錦純米吟醸50生 限定直汲み 29BY
味が大雑把でしょうか？
福娘に求めるのはこの甘味ではない。
くどいから最後迄飲めなかったなー特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年7月13日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_97296]()
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![amataro]()
amataro
4.5甘甘甘ピリピリ。
後から辛みがキリッとくる。
ずっしり、でも軽快夏酒。グッジョブ！
特定名称 吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2018年7月8日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_96152]()
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![maxmorick]()
maxmorick
3.0山田錦の直汲み山口9E酵母。家で一升瓶をじっくりやるのは初めてです。ごく僅かなガスで口当たり滑らか。旨味も十分感じられて初日はいい感じ。が、3日目、4日目と旨味の塊は抑制なく膨らみ、少しトロッとしたミルキーな甘味が出てきました。去年外飲みした同スペックより明らかに甘い。いや、そこまで甘味に偏っている訳ではないけど、シロップ的な甘味が舌に残ってキレを悪くしてる感じで、重くてあまり杯が進みません。裏書きの文言に偽りあり、としか…。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2018年6月27日
![長陽福娘(ちょうようふくむすめ)_94630]()
長陽福娘が購入できる通販 （99件）
長陽福娘の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
長陽福娘 大吟醸 中搾り無濾過生 |
長陽福娘 純米大吟醸 無濾過生 |
長陽福娘 大吟醸 |
長陽福娘 純米吟醸 |
長陽福娘 吟醸酒 |
長陽福娘 純米酒 |
長陽福娘 本醸造 |
長陽福娘 特選 はぎ |
長陽福娘 純米 伊勢光 |
長陽福娘 純米 長州浪漫 |
長陽福娘 原酒 ひきぬき |
長陽福娘 にごり酒 |
長陽福娘 さくら・さくら |
長陽福娘 吟生 |
長陽福娘 生酒 |
長陽福娘 上撰 |
長陽福娘 佳撰 |
長陽福娘の酒蔵情報
| 名称 | 岩崎酒造 |
|---|---|
| 銘柄 | 長陽福娘 |
| メーカーサイト | メーカーホームページ |
| 所在地 | 山口県萩市東田町５８ |
| 地図 |
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