maxmorickさん(2021年4月17日)の日本酒「結人」レビュー

純米吟醸　あらばしり　生酒。

綺麗に分離したまま開栓。まずは上澄みを味見^ ^ シュワっとスッキリ。旨いね〜♪ 日本酒らしい香りとサイダー的ピチピチが上手く融合してます。仄かに甘味が良い感じ。撹拌するとアルコール感が増します。キリッと辛い、にごり酒らしいセメ感。ちょっと疑問なんですが、にごり酒って上澄みだけの方がセメっぽいのも、混ぜた方がセメっぽくなるのもある…それって何故なんでしょうね？？ま、とにかくこれは上だけ飲んだ方がより旨いんではないかと思います。 4号瓶なんで、とりあえず今日はここまで。残りの半分はどーなるんでしょーか^ ^

3日目。
お？なんて円やかなんだ！にごりでこの円さはちょっと特別かも。こりゃあ…やっぱ旨いね〜。爽やかに円やか♪ ちゃんと旨味も程よくふっくらと感じられて、今日はセメも全く気にならず。これは一升瓶を買ってゆっくりやるべきお酒だったかも^^; 群馬のお酒って何となく一括りに捉えにくい印象があって、本当飲んでみないと分からないって感じですね〜。結人、とても気に入りました♪ ただ取扱店がたったの全国18店舗で17が関東、あとひとつは何故か福岡って…関西にも卸して欲しいなぁ〜。