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2020
1/27
maxmorick さん
満足度 4.5
七宝 純米大吟醸 生。
バナナー！…ん？…やっぱりバナナですよ？901酵母なのにカプっぽくないですね^^; 口に含むとジュワッと旨味が込み上げます。液体なのに、舌で押し潰したら旨味が溢れてきた！みたいな感覚で、まさにジュワッと来るんです。ちょっとこの感じは他で思い当たりませんね。楽しい^ ^ お酒を利くことも忘れて、またまた口開けで6合ほど飲んでしまいました…。その後は反省してゆっくりと^^; 冷えてる状態だとアルコールが少し立ちますね。含むとやっぱりバナナなんですが、その奥に洋梨やメロンも感じる複合系。甘味を感じる瞬間もありつつ、酸の効いたやや辛味寄りの旨味が中心に構えます。香りはカラフルだけど旨味はちゃんと米の旨味。純米の七宝とは磨きの差を超えた格の違いを感じますね。ほとんど満点のお酒だと思います。特定名称 純米大吟醸
原料米 北錦
酒の種類 生酒 原酒
播州一献 （兵庫 / 山陽盃酒造）
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Comment 5 -
たびすずめ 2020年1月27日 20:56:05そーなの。播州一献は買いに行きたいのですが、まだ行けてない(T_T)これは絶対美味しそう。まだバナナなお酒飲んだ事無いから飲んでみたいなぁ。ほとんど満点なのに、なんで減点？知りたいなーw
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maxmorick 2020年1月27日 22:06:47
うーん…もうここで5.0にするかどうかは本当に感覚なんですけど^^; 4.5は100点くらいの感覚で、さらに惚れ込んでしまったら5.0出しちゃおう！くらいの感覚的なもんです。適当ですみません^^;
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