1.   ≫  
  2.   ≫  
  3.   ≫  
  4. 姿 (すがた)
姿

姿 (すがた)

酒蔵サイトへ

栃木 / 飯沼銘醸

3.82

レビュー数:129

良質な米の産地として知られる栃木市西方町の田園地帯に位置し、主力銘柄は日光杉並木街道に由来する「杉並木」。「姿」はほんのごく少量造られている酒で、無濾過生原酒を基本として出荷され、年々、その評価を上げ、人気の的になっている。大谷川の伏流水を仕込み水とし、米をそのまま絞ったような味わいとすっきり滑らかな飲み口を実現。「姿 純米吟醸無濾過生原酒 山田錦」は、やさしくトロリとした甘みがあり、余韻が長く続きながら辛味も感じる酒。

姿のクチコミ・評価

  • maxmorick

    雄町の純米吟醸生熟火入れ。上立ち香はライチ。フレッシュな口当たりもありつつ、留めておくと熟成感のある米の甘旨味が広がります。最近は、何の甘さだよ⁉︎ってお酒が多くて困りますが、これは本当に雄町らしさをはっきり感じる米由来の甘旨味。後から少しの辛味と、全体に薄っすら酸味。渾然一体となって喉を通過した後にほんのり米の甘味が戻ってきます。悪くはないけどやっぱり最後はドライに切れるのが好みなので、その点は残念かな^^;

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    2018年9月9日

  • akiii

    姿の辛口と言う事で購入。辛口と言う割にはいつもの姿の味わいです。
    重厚な甘味の後にキリッと後口が切れます。このキリッが辛口と言う事なのかな?
    姿ファンの方は辛口だからと敬遠しなくても大丈夫です(*'▽'*)

    2018年8月22日

  • ハル

    純米吟醸 無濾過生原酒
    雄町100%だが、銘柄に謳っていない。
    熟成されたぶどうを思わせるフルーティーさ。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年8月19日

  • taka

    taka

    4.0

    姿 ブラックインパクト 純米吟醸生原酒
    精米55% 日本酒度±0 
    4.2 720 1539

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年8月14日

  • SYDmattsu

    Black Impact。純米吟醸、ひとごこち80%、山田錦20%、生原酒、精米歩合55%。
    飲み応えのある濃い味わい、旨味たっぷり。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年8月12日

  • 福助

    姿 純米吟醸生原酒 Black Impact

    酒屋の冷蔵庫奥にあり、裏姿を飲んだ時の好印象から自宅用に初購入!

    雑味の少ない甘味旨味から最後は辛味で引けていき、余韻が長めです。ジューシーな印象で好みのお酒です(^^)温度が上がるとお米の旨味が強く感じられます。バランス的には、冷やした状態が好みでした。

    開栓時、少し固い印象があるので、少し経てばもっと好みに近づいてきそうな感じがします(^^)楽しみです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦20%ひとごこち80%

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年8月9日

  • nakajik

    吟風、彗星、きたしずくのぶれんど

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年8月4日

  • 白くまHeadbanger

    姿 純米吟醸 無濾過生原酒
    行き付け酒屋さん試飲会にて。熟成したみたい。
    フルーティーで甘酸バランスいい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 彗星

    酒の種類 無濾過生原酒

    2018年8月4日

  • 季札

    酸味あり、軽くてスッキリして、ああ、夏だな~って思いました。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年7月28日

  • ビラ

    開栓から数日経過しても衰えない熟成フルーツ感。ジュクジュクのフルーツを食べている気分。

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年7月25日

  • ビラ

    熟成したフルーティーさがじんわりとしっかりと伝わってくる。

    2018年7月24日

  • ビラ

    フルーティーなお酒の中でも特に熟したフルーツという感じ。ブドウと桃のジューシーさがたまらない。完熟フルーティー。じっくり味わうほどに深い魅力が感じられるお酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2018年7月22日

  • Kenji Iwasaki

    純米吟醸 生原酒
    透明感がある、ほぼ無色に近いシルバー。
    華やかで芳醇なリンゴや白桃の果実香、炊いた米のような香りもする。
    アタックはやや強めで、ふくよかな甘味の後で、優しい酸味が広がる。後口で穏やかな苦味がくる。余韻はやや長めで下にジーンと残る印象。
    日本酒度は±0だけど、アルコール度数が高いせいか、日本酒度以上に甘く感じた。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦、ひとごこち

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2018年7月18日

  • 白くまHeadbanger

    姿 雄町T-ND3 純米吟醸
    姿で飲み比べ。
    開栓即はフレッシュな甘旨。二日目あたりから落ち着いた甘旨。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    2018年6月21日

  • 白くまHeadbanger

    姿 辛口雄町 純米吟醸
    姿で飲み比べ。
    開栓即はジューシーでコクもバランスよく感じられて美味しかったのだが、二日目あたりで変に落ち着いてしまって・・・うーん・・・

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    2018年6月21日

  • akim

    akim

    3.5

    姿 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒“袋吊瓶囲い”限定おりがらみ 29BY 3.7
    山田らしいきれいな甘さです。おりがらみがうま味を加えてます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年6月11日

  • screaming12

    姿 特別純米 浴衣すがた
    香。あまり感じず。納豆っぽい、表現悪くてすみません。
    含。うっすらにごり。苦味を伴う初対面、儚い甘さの奥にチラッとマスカット、スッキリしてます。しっかりとしたアルコール感。
    3.0

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年6月9日

  • りほの

    半年寝かせてしまった初すがたですが、フレッシュな果実香がします。五百万石特有のライトな感じ。とはいえ、そこは姿ですからね、薄っぺらではありませんよ。今日は暑いし、もう少し冷やしていただいてみます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年6月9日

  • dondoko

    姿 純米吟醸 雄町 無濾過生
    香りは華やか。ガス感は全くなし。
    味は派手すぎない南国果実、その後少しのアルコール感でしめる。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年5月21日

  • みかん

    姿(SG) 山田錦(規格外)
    規格外のお米を使っているそうですが、全然美味しいです(*´∇`*)旨味甘み、飲みやすい!
    お店で買ったら安いみたいなので、コスパ含めて星4で!(°▽°)

    みなさんのレビューをみて、姿を飲んでみたくてオーダーしたのですが、出てきたお酒がイメージしていた ラベルに「姿」と漢字で書かれたものではなく
    「SG」だったので最初はビックリしました!
    でもシルバーのラベルで何かカッコ良かったし、少し変わった姿を飲めたので、まぁ良かったです!!(*^▽^*)

    2018年5月20日

姿の銘柄一覧

銘柄

姿 純米大吟醸 無濾過原酒

姿 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒

姿 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 袋吊瓶囲い

姿 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 袋吊瓶囲い

姿 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

姿 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒

姿 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒

姿 純米吟醸 Black Impact 無濾過生原酒

姿 純米吟醸 艶すがた

姿 特別純米酒 浴衣すがた

姿 純米吟醸 スパークリング

姿の酒蔵情報

名称 飯沼銘醸
銘柄 杉並木 姿
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 栃木県栃木市西方町元850
地図