姿

姿 (すがた)

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栃木 / 飯沼銘醸 / 姿

3.82

レビュー数:102

良質な米の産地として知られる栃木市西方町の田園地帯に位置し、主力銘柄は日光杉並木街道に由来する「杉並木」。「姿」はほんのごく少量造られている酒で、無濾過生原酒を基本として出荷され、年々、その評価を上げ、人気の的になっている。大谷川の伏流水を仕込み水とし、米をそのまま絞ったような味わいとすっきり滑らかな飲み口を実現。「姿 純米吟醸無濾過生原酒 山田錦」は、やさしくトロリとした甘みがあり、余韻が長く続きながら辛味も感じる酒。

姿のクチコミ・評価

  • akiii

    ド甘。私にはとにかく甘過ぎる

    2018年4月19日

  • harutaka

    姿の責め
    うしろすがた
    開けた初日が一番美味かった!
    飲みやすくて2日で終わってしまった!

    酒の種類 生酒

    2018年4月18日

  • 釣り馬鹿野郎

    うしろ姿。
    責めのブレンドだけに他の姿に比べて雑味が残るかな?

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年4月18日

  • ゆう

    スッキリおいしい
    後から美味しさが追いかけてくる

    2018年4月16日

  • SakenomiOyaji

    おいしい。
    味に厚みがあっておいしい。でも厚みと奥行きは別物。仕上がりが良いだけに「やっぱり『姿』はうまいなぁ(’-’*)♪」と思わせてくれるような奥行きがもうひとつだけ欲しい。
    ブラインドされたらコレは当てられないと思う。おいしいけど、どれだか分かんない、でもおいしい。そんな感じのお酒だと思いました。

    2018年4月15日

  • 呑兵衛 in 奈良

    うしろ姿

    注ぐと米のいい香りがする
    甘くやわらかく広がったあと旨味を少し残して切れていく

    2018年4月14日

  • ruby

    ruby

    3.5

    栃木県西方町のうしろすがた。微かなフルーツの香り。エっというぐらいスっとした入り。軽快です。

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年4月8日

  • かぶかぶ

    若手が初めて醸す愛山の飲み比べ◎
    姿の愛山、温度が数度上がっただけで抜群の開き具合(*´ω`*)
    今日のところ軍配は姿ですね☆
    口当たりの酸味にややクセありですが、後半のボディー感、愛山の複雑な味わい、アルコール度数17.3%のじんわりとしたアルコール感が、こりゃあ銘酒だ!と思わざるを得ません(’-’*)♪
    開栓二日目、味わいが開いて愛山の奥深い甘味が楽しめます☆

    2018年4月8日

  • ひろき

    記録用です。

    花陽浴を買う酒屋さんで。
    雄町ならこれもと。

    甘味、酸味、苦味。結構濃いけど美味しくて好き!
    雄町が好きなんだと改めて思ったお酒。

    2018年4月1日

  • スズ生酛

    後ろ(裏)姿 無濾過生原酒

    前回外飲みで呑みましたが、今回運良く発見したので。
    色んな姿の責めのブレンドです(*ˊᵕˋ*)
    残り物には福がある?!
    味ですか?攻め(責め)てますね〜
    スッキリしつつ、喉でドカンと来ますねꉂ(σ▰˃̶̀ꇴ˂̶́)σ✧
    コスパ的にイイです(ΦωΦ)フフフ…

    コメヤス酒店にて購入

    2018年3月31日

  • ゆう



    甘め かなりのみやすい まったくカーットくる

    2018年3月25日

  • のざ

    春色の姿。想像してたのより味が濃かった。飲む前の香りはすっきりさわやかで、さらっと水のような口当たりかと思いきや、一口飲むと口の中に広がる濃厚さと甘さ。うすい飲み口を想像してただけにびっくりしたが、もう一度飲むと柔らかな飲み口とさらりと通る甘みが喉を通りぬけ、後に広がる香りが濃厚な感じがするだけで、味は重くはなかったです。しっかりはしてましたが。今回のつまみは自宅の駐車場で、七輪で焼くプチバーベキュー。と、お寿司。火の通ってるつまみも通ってないつまみも両方美味しく飲めました。

    2018年3月24日

  • りほの

    今夜は姿 純米吟醸 無濾過生原酒 中取り。姿は春酒が出ましたね。香りは控えめな米香で食中酒にピッタリ。厚みのあるお酒です。山田錦でこれだと雄町だとどうなるんでしょ⁈

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年3月24日

  • のざ

    口の中で少し酸味がするも、喉越しはするりと通った。あっさりした味だったので、つまみの黄身の味噌漬けが良く合った。黄身のねっとり感をほぐしてくれるような口当たり。あんまりたくさんつまみを食べてから飲んでしまうと口の中のかおりと味わいが消えてしまうので、ちょびちょび食べる。そして
    がっつりと飲む。のが良かった。

    2018年3月17日

  • 釣り馬鹿野郎

    旨味十分に切れ味が良い。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年3月12日

  • Kohshi

    「姿 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町」

    本日は「姿」です!
    宇都宮の酒屋さんにて、
    4合瓶1720円で購入致しましたm(__)m

    濃い甘さを連想させる上立ち香の通り、
    インパクトのある強い甘味でした!
    しかし、酸味や苦味はほぼ感じず、
    軽いアルコール感と供に切れます。
    濃口ながらすっと切れるので
    飲み疲れなかったです。

    生酒というよりかは、
    薄い琥珀色の見た目もあり
    熟成酒のような雰囲気でした(^^)

    ・原料米:雄町

    ・精米歩合:55%

    ・アルコール度:17.4%

    ・日本酒度:-2

    ・酸度:1.8

    ・酵母:協会1801号

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2018年3月11日

  • かーみっと

    姿 純米吟醸生酒 発砲にごり

    かなり強い発泡で
    スパークリングワインのような飲み口
    季節を問わずに飲めそうなオシャレな日本酒

    爆発注意!笑

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年3月10日

  • akiii

    期待して無かったが、美味しかった。而今のにごりが買えないなら、間違い無く代わりが務まると思います(*´꒳`*)
    中身を入れ替えられても解らないかも

    2018年2月27日

  • 姿 純米吟醸 無濾過生原酒
    少し酸味があるけど、香りがとてもいいです
    (*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

    2018年2月14日

  • かぶかぶ

    縁のなかった姿ですが雄町・中取りとのことで即買いでした◎
    もわっとした甘味を思わせる香り。舌先は柔らかに喉奥を刺激するような酸味、雄町らしいふくよかな甘味。余韻にじんわりと広がる甘味とアルコール感は雄町らしい奥深さを上手く引き出しています(’-’*)♪

    2018年2月13日

姿の銘柄一覧

銘柄

姿 純米大吟醸 無濾過原酒

姿 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒

姿 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 袋吊瓶囲い

姿 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 袋吊瓶囲い

姿 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

姿 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒

姿 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒

姿 純米吟醸 Black Impact 無濾過生原酒

姿 純米吟醸 艶すがた

姿 特別純米酒 浴衣すがた

姿 純米吟醸 スパークリング

姿の酒蔵情報

名称 飯沼銘醸
銘柄 杉並木 姿
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 栃木県栃木市西方町元850
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