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三連星

三連星 (さんれんせい)

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滋賀 / 美冨久酒造

3.92

レビュー数: 259

東海道の水口宿・土山宿の宿場町として賑わった甲賀市に立つ酒蔵で、「美冨久」の銘柄でも知らる。「三連星」は2008年に誕生。若手30代の蔵人3人を中心に、純米大吟醸(赤ラベル)、純米吟醸(白ラベル)、潤間酒(黒ラベル)の3種類を造り、過去3代の蔵元に敬意を表するなど、「3」が連なり星のように輝くようにと名付けられた。「三連星 純米大吟醸 無濾過 本生原酒」は綺麗な吟醸香が楽しめ、上品でソフトな口あたり。大吟醸ながらそれほどの重厚感はないので、食中酒で。

三連星のクチコミ・評価

  • ギャンディー

    ギャンディー

    4.0

    三連星 純米酒 吟吹雪

    酒屋の若旦那に「最近美味かったやつ教えて」と聞いて出てきたおすすめがこの一本。吟吹雪という聞き慣れない酒米。ここの蔵と同じ滋賀県発祥とのこと。
    フレッシュな旨みとキレがいい。うまい。個人的に純米酒の完成度が高いところは期待値高いので、他のも飲んでみたい。単体でも食中でも良。

    特定名称 純米

    原料米 その他

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2022年6月5日

  • masatosake

    masatosake

    4.0

    三連星 生詰原酒 純米 吟吹雪
    滋賀県産吟吹雪100% 精米60% アルコール17% 
    裏ラベルより…最新兵器「ブレードヒーター」を導入し生のフレッシュさを保持しつつ安定した酒質とキレのある辛口を実現させたとあります。言葉の意味はよくわからんがとにかく凄い自信だ!ですね。
    華やかな上立香がしっかり香り、口当たりはガツンとフレッシュさがありジューシーなグレープの様な甘さが強め、味わいもしっかり濃いめで芳醇です。軽く苦味あり辛口よりかな #note77

    2022年5月23日

  • すぎちゃんの冒険

    すぎちゃんの冒険

    4.0

    「生酛アトモス」
    滋賀・美冨久酒造・三連星・二黒土星・純米酒・山田錦・精米歩合60%・生酛・生酒・16度・微炭酸
    ▼『三連星』の由来は〔純米大吟醸/純米吟醸/純米酒〕 〔定番/特別限定/季節のお酒〕 〔滋賀米且つ 赤=滋賀渡船6号/白=山田錦/黒=吟吹雪〕という黄金の三択の組み合わせだと ▼最近はその他に番外編〔12月/2月/4月〕もあるようで、これはそれに該当らしい。純米で山田錦で番外編で初生酛。もはやなんでもありになってる気もするが(笑)
    ---
    ▽香りはフルーティ系ではなく穏やかな芳香。ただ飲み干す時に不思議なフルーツ感、と言うか柑橘系の皮がある(笑)
    ▽美味い・旨い・上手い。コクがあって濃厚なのだけど軽やかで健やかにキレる。生酛由来の酸味はスタンドプレーせずに背後からオーケストラのような厚い旨味を奏でる。ヨーグルト感とフルーツ感と前後左右に膨らむサラウンド感、上下への膨らみもあってATMOS準拠※
    ▽全体ボリュームの一体感、中音の強さもあってカルビ焼肉とも対等に戦う力強さを確認済(笑)

    ※Dolby Atmos®

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年5月20日

  • str

    str

    4.0

    備忘録として

    三連星 限定番外編Ⅲ 山田穂

    裏ラベルだと辛口よりだったので、口に合うかな〜って思ったけど、飲んだらトロッとして、ジュワっと甘いかと思ったら、一気に辛口に方向転換。けど、そのバランス感がとても美味い!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田穂

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2022年5月12日

  • tak

    tak

    4.0

    三連星番外編
    もともと三連星は風味豊かで適度なシュワシュワ感もありバランスの良い酒だと感じていますが、山田穂を使ったこの酒は、とくにそのバランス感覚を感じます。とても美味しい。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年5月6日

  • がいしょう

    がいしょう

    3.5

    【三連星 番外編3 純米吟醸 山田穂】苦味が舌に強く残り、甘さは全く感じられない、初めて味わうパンチのあるお酒でした。お肉に合うとのことで、冷しゃぶを肴に飲みましたが、濃い目のドレッシングにしないとお酒に負けますね(笑)。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    2022年4月24日

  • 左近将監

    左近将監

    3.5

    三連星 純米直汲み 無濾過生原酒
    20220423

    特定名称 純米

    原料米 吟吹雪

    酒の種類 無濾過生原酒

    2022年4月23日

  • かみ

    かみ

    3.0

    独特な味わい。だんだん慣れたけど。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    2022年4月10日

  • Dalmatian

    Dalmatian

    3.5

    三連星 純米吟醸 山田錦55 生詰原酒  

    外飲み二杯目は、
    一回飲んでみたかった「三連星」。
    癖があるよ、と聞いてたけど…

    あ、意外とフルーティ、旨味濃いめ。
    うん、これなら大丈夫、美味しいわ。
    後を引く渋みがちょっと特徴的かも。

    ただ、隣の相方はどうも苦手みたい。
    これあげるわ、と半分くれた。
    ま、好みは人それぞれ。
    いいんじゃないの。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    2022年3月29日

  • ひかげ

    ひかげ

    4.0

    美富久酒造さんの三連星、吟吹雪 純米酒 直汲み 2022!
    いつも甘めのお酒を飲んでいるので、少し辛めのを頂こうかな?と思いましたが、まだまだ甘い部類に感じます。

    舌先にピリピリと来る酸味が癖になる味わいです。
    鼻に抜ける香りはややアルコール感があるものの、比較的爽やかで、コクが深く、割と好み。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年3月27日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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三連星の酒蔵情報

名称 美冨久酒造
特徴 「美しく 冨くよかで 久しい」を企業理念に掲げる美冨久酒造は、1917(大正6)年創業。滋賀県は東海道50番目の宿場町「水口」の街道沿いにある酒蔵だ。「全国新酒鑑評会」で幾度の受賞を重ね、「IWC(インターナショナルワインチャレンジ)」や「ロンドンSAKEチャレンジ」などで金賞やゴールドメダルを獲得するなど、とくに近年の活躍はめざましい。 「美冨久」は古くからの山廃づくりを主体としたまとまりがあるおだやかな酒。一方「三連星」は日本酒初心者にも手にとってもらいやすい少し挑戦的な酒。「三連星」は、現在の社長兼醸造販売責任者である4代目・藤居範行氏が平成19醸造年度に立ち上げたブランド。取扱店を限定した特約店制度をしいている。 酒名の由来は、若手「30代」の社員蔵人「3人」を中心に、純米大吟醸、純米吟醸、純米酒の「3種類」を中心に醸す。それぞれ無濾過生原酒(通年商品)、特別限定、季節のお酒の「3タイプ」をリリースする。範行社長以前の「過去三代の蔵元」に敬意を表す。といういくつもの<3>が、連なり星のごとく輝けるお酒をめざして名づけられた。酒の原点は「和を拡げ楽しみを共有する」ところにある。某アニメの衣装を身にまとい各種イベントを盛り上げる姿からは、日本酒の多様な楽しみ方を教えられる。(関 友美)
酒蔵
イラスト
三連星の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 美富久 三連星 蔵の音 純聖 近江大景 大琵琶湖 酒裏剣
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 滋賀県甲賀市水口町西林口3−2
地図