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2026
6/2
しがない秋田の釣り人 さん
満足度 4.6
東洋美人
醇道一途 限定純米吟醸 山田錦
分類:純米吟醸
原料米:山田錦100%
精米歩合:麹米35%掛米50%
大好きなラベルなので見かけたらすかさず買うようにしている東洋美人。大体好みのストライクゾーンにズバッと投げ込んでくれるんで安心して購入出来る銘柄です。
裏のラベルの黒地に浮き出るおかめさんはちょっと怖いですが笑
本来は福を招く、家庭円満などの縁起が良い物なので邪険にするのは間違いなんですけどね。
福を招く為にもしっかり呑ませて頂きます！
香りは控えめだが甘くスッキリとした果実を感じる吟醸香。
口に含むと果実感の溢れるリンゴ、南国系のフルーツ。パインの要素もあります。スッキリとした透明感のある甘さです。花のニュアンスも奥の方から加わり僅かに主張してきますが、クドくないので飲み飽きない絶妙な塩梅です。余韻はドライで穏やかな酸味と共に非常にスッキリとキレていきます。
私はパイン、花の要素は苦手な部類なのですが、このお酒に関してはむしろ美味しく頂けました。もう少し主張が強ければ苦手な味に変わるギリギリのラインなので本当に絶妙なバランスですね。調和の取れた味わいです。美味！特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）
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