しがない秋田の釣り人さん(2026年9月22日)の日本酒「Ohmine (大嶺)」レビュー

Ohmine(大嶺)
3粒 山田錦

分類:非公開
原料米:山田錦100%
精米歩合:50%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
酵母:非公開

いきなりどうでもいい話！
漫画家に大暮維人さんという方がいらっしゃるのですが、名前のルビがOh！greatなので、Ohmineと同じ匂いがしてクスっとなりました笑
ちなみにOhmineは山口県美祢市大嶺町が発祥の地です。となると名前の由来は大嶺！なのかOh！美祢！なのかちょっと気になります。え、ならない？

どうでもいい話をしてないで味の話！

香りは甘く穏やかなメロン。
口に含むと瑞々しいマスカットの甘酸っぱさが芳醇に広がります。軽めのボディにピリピリとしたガス感も相まって非常に爽快です。余韻に舌周りからじわじわとグレープフルーツの苦味が広がり、スッキリとキレていきます。

通年でこのクオリティのお酒を出すのは凄すぎません？特定名称は不明ですが味で勝負しているのが伝わってきました。マスカット好きには堪らない味だと思います。ランクの高い2粒、1粒もいつか飲んでみたくなってしまいました。