しがない秋田の釣り人さん(2026年9月22日)の日本酒「Ohmine (大嶺)」レビュー

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Ohmine (大嶺) (おおみね) 日本酒 山口 大嶺酒造

「Ohmine (大嶺)」のレビュー（しがない秋田の釣り人さん）

山口県 / 大嶺酒造 / Ohmine (大嶺)

4.30

レビュー数：1316

  • 2026

    9/22

    しがない秋田の釣り人 しがない秋田の釣り人 さん

    満足度

    Ohmine(大嶺)
    3粒 山田錦

    分類:非公開
    原料米:山田錦100%
    精米歩合:50%
    日本酒度:非公開
    酸度:非公開
    酵母:非公開

    いきなりどうでもいい話！
    漫画家に大暮維人さんという方がいらっしゃるのですが、名前のルビがOh！greatなので、Ohmineと同じ匂いがしてクスっとなりました笑
    ちなみにOhmineは山口県美祢市大嶺町が発祥の地です。となると名前の由来は大嶺！なのかOh！美祢！なのかちょっと気になります。え、ならない？

    どうでもいい話をしてないで味の話！

    香りは甘く穏やかなメロン。
    口に含むと瑞々しいマスカットの甘酸っぱさが芳醇に広がります。軽めのボディにピリピリとしたガス感も相まって非常に爽快です。余韻に舌周りからじわじわとグレープフルーツの苦味が広がり、スッキリとキレていきます。

    通年でこのクオリティのお酒を出すのは凄すぎません？特定名称は不明ですが味で勝負しているのが伝わってきました。マスカット好きには堪らない味だと思います。ランクの高い2粒、1粒もいつか飲んでみたくなってしまいました。

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    Ohmine (大嶺)のレビュー by_しがない秋田の釣り人

    Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）

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