自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
天賦 / 鹿児島
2020
11/8
天賦 純米吟醸 冷たい状態だとそこまで香らないが、梨の・・
仙禽 / 栃木
11/1
クラッシック仙禽 亀ノ尾 色はほんのり黄色がかっている・・
花巴 / 奈良
10/25
花巴 山廃本醸造 無濾過生原酒 直汲みにごりだが発泡感・・
天穏 / 島根
10/11
天穏 生酛純米 改良雄町 色はほんのり 優しいお米と・・
ちえびじん / 大分
10/4
ちえびじん 純米 1回火入れで、昨年購入したもの。 ・・
木戸泉 / 千葉
9/4
木戸泉 女将ブレンド 一陽来復 令和元年の新酒をベース・・
美丈夫 / 高知
8/30
美丈夫 舞 うすにごり 町田酒造、鳴海と直汲みの発泡感・・
不動 / 千葉
7/26
出羽燦々 純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ まずは上澄み・・
風の森 / 奈良
7/19
愛山 807 最近、当たりを引かないので間違いなさそう・・
5/17
クラッシック仙禽雄町 バナナやメロンの爽やかな香り ・・
玉川 / 京都
5/10
Time Machine 2018BY 江戸時代の造り・・
七田 / 佐賀
5/5
純米 おりがらみ まずは上澄みから そそぐと泡立ちは・・
福祝 / 千葉
4/30
彗星 直汲み 純米吟醸 無濾過生原酒 すっきりしたナシ・・
4/26
山廃純米 雄町 無濾過生原酒 注いだ感じトロットしてい・・
篠峯 / 奈良
4/19
ろくまる 山田錦 うすにごり 生酒 まずは上澄みから ・・
長陽福娘 / 山口
3/1
山田錦 純米酒 無ろ過生原酒 限定直汲み 微発泡でクリ・・
秀鳳 / 山形
2/24
純米吟醸 八反 生 味が濃くて、いろんな情報が詰まって・・
山陰東郷 / 鳥取
65% 等外火入れ【原酒】 続いてもう一本! こちら・・
65%強力 生【原酒 甘口】 去年の秋からちびちびと飲・・
若駒 / 栃木
五百万石 80 無加圧採り 生 バナナ、白ぶどう感があ・・
大雪渓 / 長野
槽場詰め 特別純米 無濾過生原酒 微発泡で口に含むとシ・・
甍 / 長野
2025
3/17
甍-ILAKA- 銀紅 無濾過生原酒 リンゴ系の心地よ・・
諏訪泉 / 鳥取
2/27
諏訪泉 純米吟醸満天星 熟成3年 クリアでとてもきれい・・
二兎 / 愛知
1/15
二兎 純米山田錦65 生 桃やバナナ、フローラル的な香・・
高千代 / 新潟
2024
12/2
たかちよ GREENラベル しぼりたて無調整生原酒おりがらみ・・
田林 / 宮城
9/12
田林 Terroir Competition for Sur・・
豊盃 / 青森
1/31
豊盃 純米吟醸 生酒 とても華やかフルーツでいうと梨の・・
2023
12/21
高千代 59 Takachiyo 愛一本 香り華やか、・・
HIZIRIZM / 群馬
8/12
hizirizm ひとめぼれ35&50 SAVAGE・・
辨天娘 / 鳥取
7/2
辨天娘 山田錦 R1BY 13番娘 香りは熟成感は軽い・・
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