うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
彩來 / 埼玉
2025
9/6
彩來 Sara the starry night Alt・・
栄光冨士 / 山形
9/3
栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来50% ・・
竹生嶋 / 滋賀
竹生嶋(ちくぶしま) 純米吟醸生原酒 R5BY 初しぼり ・・
あべ / 新潟
あべ 赤田2024 日本酒ペアリング寿司屋2 スッキリ・・
金鶴 / 新潟
8/30
金鶴 本醸造 越いぶき他65% 新潟酒らしく淡麗辛口、・・
上喜元 / 山形
波乗りジョーキゲン 超辛口 うすにごり生(Concept W・・
帰山 / 長野
帰山 純米吟醸 生酒 参番 美山錦55% グラスに注・・
仙禽 / 栃木
8/20
仙禽 レトロ 火入(壱弐)無濾過原酒 雄町/山田錦 ・・
澤屋まつもと / 京都
8/13
澤屋まつもと 守破離 雄町55% 上立ちはアプリコット・・
川中島 幻舞 / 長野
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 山恵錦55% ・・
福海 / 長崎
7/17
福海 生もと レイホウ 火入 わずかに発泡感があってフ・・
産土 / 熊本
7/6
産土* 2024 穂増(ほませ) 五農醸 3本目は個・・
小左衛門 / 岐阜
7/2
小左衛門 Holiday サイクリング 純米大吟醸生 あさひ・・
鏡山 / 埼玉
6/8
鏡山 純米大吟醸生酒 ~灼熱のパイナップル~ 出羽燦々50%・・
鳳凰美田 / 栃木
4/22
鳳凰美田 RESERVE ORDERS 1st MITA 純・・
姿 / 栃木
姿 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒 雄町55% 久しぶ・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
尾瀬の雪どけ 桃色にごり 純米大吟醸 生酒 国産米50% ・・
3/2
産土(うぶすな)2024山田錦 二農醸 純米吟醸 生酛 山田・・
2/24
産土*(うぶすな)生酒 2024香子(かばしこ)四農醸 ・・
常きげん / 石川
1/31
(常きげん)KISS OF FIRE 純米大吟醸 3年熟・・
龍神丸 / 和歌山
1/30
龍神丸 純米 生原酒 R5BY 五百万石60% 龍神・・
龍神丸 純米吟醸 生原酒 R5BY 山田錦50% 龍神・・
賀茂鶴 / 広島
1/28
賀茂鶴 特製ゴールド賀茂鶴 純金泊入大吟醸 国産米50% ・・
花陽浴 / 埼玉
2024
12/8
花陽浴 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒 美山錦55% ・・
玉川 / 京都
12/5
玉川 しぼりたて生原酒 本醸造 フレッシュで玉川にしてはや・・
萩の鶴 / 宮城
12/4
萩の鶴 X フェルミエ FUSION2024”Combina・・
MIYASAKA / 長野
11/7
MIYASAKA 純米吟醸 直汲びん燗一度火入れ 愛山59%・・
ロ万 / 福島
10/30
しもふり口万 (ろまん) 純米吟醸 うすにごり 1回火入れ ・・
仙禽 オーガニックナチュール貴醸酒 亀の尾90% (超古代・・
睡龍 / 奈良
10/27
睡龍* 生もと純米吟醸 2013BY 山田錦50% 以前燗・・
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