うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
秀峰喜久盛 / 長野
2026
11/4
喜久盛 信州醸熟タンク倶楽部2026 無濾過火入れ原酒 見・・
真澄 / 長野
真澄 信州醸熟タンク倶楽部2026 レベルは若干レトロっぽ・・
和田龍登水 / 長野
10/8
和田龍登水 信州醸熟タンク倶楽部2026 山田錦 入りは軽・・
月吉野 / 長野
10/2
つきよしの 信州醸熟タンク倶楽部2026 個性的なミネラル・・
山三 / 長野
9/20
山三 純米大吟醸 無濾過原酒 愛山 四割五分 シュポっと開・・
川中島 幻舞 / 長野
9/14
川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒 金紋錦59% 以前呑ん・・
9/13
川中島幻舞* 純⽶⼤吟醸 HARMONIC EMOTION ・・
御湖鶴 / 長野
9/12
御湖鶴* スパークリング 頒布会アワードグランプリ受賞記念 ・・
豊香 / 長野
9/1
豊香(ほうか) 信州醸熟タンク倶楽部2026 こちらは軽め・・
豊賀 / 長野
豊賀(とよか)生酒 信州醸熟タンク倶楽部2026 酸強く、・・
8/22
山三 純米吟醸 スパークリング生酒 ひとごこち五割 山三初・・
高天 / 長野
7/26
⾼天 美絵スペシャル ⻩ラベル 純⽶酒 無濾過原酒 ⽣酒 ひ・・
積善 / 長野
7/25
積善 信州醸熟タンク倶楽部 華やかさはあるが、全面モダ・・
中乗さん / 長野
NAKANORISAN ZENKICHI 信州醸熟タンク倶楽・・
7/18
井乃頭 / 長野
7/15
井乃頭 信州醸熟タンク倶楽部2026 グラス内に多数気・・
一滴二滴 / 長野
一滴二滴 信州醸熟タンク倶楽部2026 華やか目の吟醸・・
7/2
川中島幻舞 純⽶吟醸 無濾過⽣原酒 ⾦紋錦55% 以前のヘ・・
6/20
川中島幻舞 純⽶吟醸 美⼭錦49% 無濾過⽣原酒 ここ数年・・
6/18
御湖鶴 純⽶吟醸 活性にごり⽣酒 ⼭恵錦50% 活性にごり・・
美寿々 / 長野
美寿々 信州醸熟タンク倶楽部2026 ⽠系果実感ほんのりと・・
亀の海 / 長野
⻲の海 信州醸熟タンク倶楽部2026 ⽣酒 ひとごこち ⽢・・
5/25
川中島幻舞 純⽶吟醸 雄町55% 無濾過⽣原酒 出ました幻・・
5/14
龍水泉 / 長野
RYUSUISEN ⾵さやか 五味どれも弱く、強いていえば・・
宮嶋研究所 / 長野
信濃錦 宮嶋研究所 F01 無濾過⽣原酒 ⼭恵錦 上⽴ちは・・
佐久乃花 / 長野
4/30
佐久乃花 純⽶⼤吟醸 ⾦紋錦49% ⼀⼝⽬から芳醇な⾵味が・・
⻲の海 純⽶⼤吟醸 Terroir Gorobei ⾦紋錦4・・
大信州 / 長野
⼤信州 圃場別仕込み 雫取り 無濾過⽣原酒 ⽊島平産⾦紋錦5・・
十九 / 長野
4/5
十九 When You Wish upon a Star・・
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