うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
川中島 幻舞 / 長野
2026
6/20
川中島幻舞 純⽶吟醸 美⼭錦49% 無濾過⽣原酒 ここ数年・・
御湖鶴 / 長野
6/18
御湖鶴 純⽶吟醸 活性にごり⽣酒 ⼭恵錦50% 活性にごり・・
美寿々 / 長野
美寿々 信州醸熟タンク倶楽部2026 ⽠系果実感ほんのりと・・
亀の海 / 長野
⻲の海 信州醸熟タンク倶楽部2026 ⽣酒 ひとごこち ⽢・・
5/25
川中島幻舞 純⽶吟醸 雄町55% 無濾過⽣原酒 出ました幻・・
高天 / 長野
5/14
⾼天 美絵スペシャル ⻩ラベル 純⽶酒 無濾過原酒 ⽣酒 ひ・・
龍水泉 / 長野
RYUSUISEN ⾵さやか 五味どれも弱く、強いていえば・・
信濃錦 / 長野
信濃錦 宮嶋研究所 F01 無濾過⽣原酒 ⼭恵錦 上⽴ちは・・
佐久乃花 / 長野
4/30
佐久乃花 純⽶⼤吟醸 ⾦紋錦49% ⼀⼝⽬から芳醇な⾵味が・・
⻲の海 純⽶⼤吟醸 Terroir Gorobei ⾦紋錦4・・
大信州 / 長野
⼤信州 圃場別仕込み 雫取り 無濾過⽣原酒 ⽊島平産⾦紋錦5・・
十九 / 長野
4/5
十九 When You Wish upon a Star・・
信州亀齢 / 長野
3/20
信州⻲齢* 純⽶吟醸 無濾過⽣原酒 稲倉の棚⽥産 ひとごこち・・
横笛 / 長野
3/19
yokobue よこぶえ 純⽶吟醸⽣原酒 中汲み 鶯 ⽻ばた・・
浅間嶽 / 長野
浅間嶽 純⽶吟醸 ⼭恵錦55% 今回は信州の酒⽶・⼭恵錦5・・
御湖鶴 純⽶吟醸 無濾過⽣原酒 ⼭恵錦50% 今回は信州の・・
山三 / 長野
⼭三 純⽶⼤吟醸 ⼭恵錦四割五分 無濾過⽣原酒 うすにごり ・・
信州⻲齢 純⽶吟醸 無濾過⽣原酒 ⼭恵錦55% 今回は信州・・
3/13
信州亀齢* 純米大吟醸39 美山錦39% 久しぶりの信・・
明鏡止水 / 長野
3/6
明鏡⽌⽔ 純⽶吟醸 中汲み 美⼭錦55% 雑味ないの透明感・・
ソガペールエフィス / 長野
3/3
ソガペールエフィス IL Y A 100 ANS(イリヤソン・・
水尾 / 長野
2/18
水尾 純米吟醸 無濾過生原酒 紅くれない 金紋錦49% ・・
水尾 特別純米酒 金紋錦仕込 限定生酒 金紋錦59% ・・
2/11
ソガペールエフィス ヌメロシス(NUMERO SIX、6号・・
1/24
川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 美山錦49%・・
黒松仙醸 / 長野
2025
11/5
黒松仙醸(光壽限定)純米吟醸 槽場直詰中取り生原酒 金門錦5・・
幻舞(光壽限定)純米吟醸 無濾過生原酒 愛山55% ・・
10/2
明鏡止水 純米大吟醸 m’24 美山錦45% 明鏡・・
9/23
大信州 秋の純吟 無濾過原酒 ひとごこち59% 恒例の・・
帰山 / 長野
8/30
帰山 純米吟醸 生酒 参番 美山錦55% グラスに注・・
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