うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
鳳凰美田 / 栃木
2019
12/5
鳳凰美田【Black Phoenix】純米大吟醸 「鳳凰美・・
鍋島 / 佐賀
12/4
今はなき毎週通った近所の酒屋では、鍋島が入れば取り置きしても・・
十四代 / 山形
11/26
芳醇な華やかな香りから、愛山特有のおだやかながら、ふくよかな・・
水尾 / 長野
地元木島平産の金紋錦100%使用。同県他大手酒蔵の社長さん曰・・
天明 / 福島
2026
1/28
天明* 純米大吟醸 金色の直汲み生 夢の香37% 4年・・
一生幸福 / 福島
2025
6/25
一生幸福 大吟醸 限定雫酒 山田錦35% 築地にある日本酒・・
神雷 / 広島
神雷 大吟醸 千本錦40% 築地にある日本酒の名店、初訪問・・
飛良泉 / 秋田
2024
12/21
飛良泉 山廃特別純米酒 -Human Touch- 美山錦/・・
9/3
鍋島 特別本醸造・特別純米 御宿富久千代の宿泊者用に備え・・
喜久酔 / 静岡
6/30
喜久醉 特別純米 日本晴60% 銘柄的にモダン系の華やかさ・・
醸し人九平次 / 愛知
2023
12/8
醸し人九平次 純米大吟醸 SAUVAGE 雄町50% シ・・
写楽(冩樂) / 福島
10/22
冩樂 純米吟醸 剣愛山50% 一回火入 2022BY ・・
山三 / 長野
8/22
山三 純米吟醸 スパークリング生酒 ひとごこち五割 山三初・・
8/6
鍋島 純米吟醸 生酒 五百万石50% 今日の3本、まず・・
御湖鶴 / 長野
6/18
御湖鶴 純⽶吟醸 活性にごり⽣酒 ⼭恵錦50% 活性にごり・・
6/2
冩樂 純⽶酒 1回⽕⼊ 夢の⾹60% 久しぶりの冩樂の基本・・
赤武 / 岩手
5/22
⾚武 純⽶吟醸 ⼭⽥錦50% ⾚武もいろいろと呑んできたが・・
Ohmine (大嶺) / 山口
4/1
Ohmine 大嶺3粒 うすにごり生原酒 愛山50% ・・
3/29
赤武 純米吟醸 NEWBORN 酒未来50% 赤武の生・・
川中島 幻舞 / 長野
1/24
川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 美山錦49%・・
くどき上手 / 山形
12/27
スーパーくどき上手Jr. 純米大吟醸 雄町30% この・・
9/10
鳳凰美田 純米吟醸 大地 瓶燗火入 雄町55% 美田ら・・
産土 / 熊本
8/9
産土** 穂増(ほませ)2024 六農醸 7月の五・・
刈穂 / 秋田
刈穂 大吟醸 耕雲 山田錦35% 築地にある日本酒の名店、・・
5/21
冩樂 純米吟醸 赤磐雄町50% 生酒 もう何年続けてい・・
高砂 松喰鶴 / 三重
5/11
高砂* 純米大吟醸 火入 山田錦45% 上立ちは杏子様・・
雨後の月 / 広島
4/30
雨後の月 純米大吟醸 無濾過生原酒 千本錦50% 上・・
4/27
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 五百万石55% 美田の・・
小左衛門 / 岐阜
4/19
小左衛門 Holiday ”星空” 純米大吟醸 おりがらみ・・
2/26
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山55% こち・・
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