うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
喜久酔 / 静岡
2024
6/30
喜久醉 特別純米 日本晴60% 銘柄的にモダン系の華やかさ・・
醸し人九平次 / 愛知
2023
12/8
醸し人九平次 純米大吟醸 SAUVAGE 雄町50% シ・・
写楽(冩樂) / 福島
10/22
冩樂 純米吟醸 剣愛山50% 一回火入 2022BY ・・
山三 / 長野
2026
8/22
山三 純米吟醸 スパークリング生酒 ひとごこち五割 山三初・・
鍋島 / 佐賀
8/6
鍋島 純米吟醸 生酒 五百万石50% 今日の3本、まず・・
御湖鶴 / 長野
6/18
御湖鶴 純⽶吟醸 活性にごり⽣酒 ⼭恵錦50% 活性にごり・・
6/2
冩樂 純⽶酒 1回⽕⼊ 夢の⾹60% 久しぶりの冩樂の基本・・
赤武 / 岩手
5/22
⾚武 純⽶吟醸 ⼭⽥錦50% ⾚武もいろいろと呑んできたが・・
Ohmine (大嶺) / 山口
4/1
Ohmine 大嶺3粒 うすにごり生原酒 愛山50% ・・
3/29
赤武 純米吟醸 NEWBORN 酒未来50% 赤武の生・・
川中島 幻舞 / 長野
1/24
川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 美山錦49%・・
くどき上手 / 山形
2025
12/27
スーパーくどき上手Jr. 純米大吟醸 雄町30% この・・
鳳凰美田 / 栃木
9/10
鳳凰美田 純米吟醸 大地 瓶燗火入 雄町55% 美田ら・・
産土 / 熊本
8/9
産土** 穂増(ほませ)2024 六農醸 7月の五・・
刈穂 / 秋田
6/25
刈穂 大吟醸 耕雲 山田錦35% 築地にある日本酒の名店、・・
5/21
冩樂 純米吟醸 赤磐雄町50% 生酒 もう何年続けてい・・
高砂 松喰鶴 / 三重
5/11
高砂* 純米大吟醸 火入 山田錦45% 上立ちは杏子様・・
雨後の月 / 広島
4/30
雨後の月 純米大吟醸 無濾過生原酒 千本錦50% 上・・
4/27
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 五百万石55% 美田の・・
小左衛門 / 岐阜
4/19
小左衛門 Holiday ”星空” 純米大吟醸 おりがらみ・・
2/26
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山55% こち・・
川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 雄町55% ・・
千歳 / 兵庫
2/18
千歳(せんさい) ルネサンス 純米生酛原酒 野条穂80% ・・
甍 / 長野
1/11
甍(いらか)銀・藍 無濾過生原酒 ひとごこち 昨年秋に復活・・
12/28
赤武* 純米大吟醸 火入 吟ぎんが40% 上立ちは甘吟香、・・
天賦 / 鹿児島
12/17
天賦** 純米大吟醸 山田錦35% 華やかな吟香が上立ち、・・
長珍 / 愛知
10/2
長珍 純米60 R3BY 無濾過本生酒 五百万石60% 以・・
9/22
鍋島 特別純米酒 Harvest Moon ひやおろし 国産・・
8/15
寫樂 純米吟醸 一回火入 播州山田錦50% 控え目ながらも・・
7/25
川中島幻舞* 純米大吟醸 HARMONIC EMOTION ・・
もっと見る