-
2024
4/3
wajoryoshu さん
満足度 4.4
産土(うぶすな)2023山田錦/二農醸 純米吟醸 生酛 無濾過生原酒 山田錦55%
シュポっと開栓、注ぐとグラス内気泡がいっぱい、芳香素晴らしく、フレッシュ&フルーティー、シャンパンくらいに発泡感強いが、きめ細かいので口当たりは良く、ドライベースだが生酛酸のコクも垣間見える。ただこの炭酸感も含めた香味には合っているとは思うが、個人的には低アルじゃない方が、、、山田錦以外はあまりお目にかからないが、他のも呑んでみたい。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
産土 (熊本 / 花の香酒造)