うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
王祿 / 島根
2026
9/6
王祿* 渓 にごり 純米吟醸 2024BY 山田錦55% 青・・
豊香 / 長野
9/1
豊香(ほうか) 信州醸熟タンク倶楽部2026 こちらは軽め・・
豊賀 / 長野
豊賀(とよか)生酒 信州醸熟タンク倶楽部2026 酸強く、・・
8/31
王祿* 出雲麹屋 純米にごり 2024BY 五百万石60% ・・
菊姫 / 石川
8/24
菊姫*** 大吟醸 秘蔵酒 H7BY(1995BY) 山田錦・・
山三 / 長野
8/22
山三 純米吟醸 スパークリング生酒 ひとごこち五割 山三初・・
風の森 / 奈良
8/19
風の森 愛山807 無濾過無加水生酒 真中採り 呑む頻・・
片野桜 / 大阪
⽚野桜 THEORY 01 純⽶吟醸 直汲み⽣原酒 雄町55・・
今西 / 奈良
8/15
今西 純米吟醸 火入れ 朝日60% 上立ちにやや葡萄様・・
高砂 松喰鶴 / 三重
8/12
⾼砂* 純⽶⼤吟醸 ⽕⼊ ⼭⽥錦45% この⽽今蔵の別銘柄・・
鳳凰美田 / 栃木
8/8
鳳凰美田 純米大吟醸 ミクマリ ~FLY HIGH~ The・・
聖 / 群馬
聖 HIZIRIZM 酒母活性酒 山田錦50% 久・・
鍋島 / 佐賀
8/6
鍋島 純米吟醸 生酒 五百万石50% 今日の3本、まず・・
天美 / 山口
天美 純米吟醸 蒼アオイ 国産米60% 天美の新作「青・・
香露 / 熊本
香露 「惑星9号」 純米酒 type-A 春陽65% ・・
而今 / 三重
8/3
⽽今** 純⽶⼤吟醸 NABARI 名張産⼭⽥錦40% こ・・
高天 / 長野
7/26
⾼天 美絵スペシャル ⻩ラベル 純⽶酒 無濾過原酒 ⽣酒 ひ・・
積善 / 長野
7/25
積善 信州醸熟タンク倶楽部 華やかさはあるが、全面モダ・・
中乗さん / 長野
NAKANORISAN ZENKICHI 信州醸熟タンク倶楽・・
華鳩 / 広島
7/22
『熟と燗』華鳩*** 貴醸酒 『熟と燗』なんと魅力・・
川中島 幻舞 / 長野
7/18
川中島幻舞* 純⽶⼤吟醸 HARMONIC EMOTION ・・
井乃頭 / 長野
7/15
井乃頭 信州醸熟タンク倶楽部2026 グラス内に多数気・・
一滴二滴 / 長野
一滴二滴 信州醸熟タンク倶楽部2026 華やか目の吟醸・・
7/11
而今** 純米大吟醸 白鶴錦45% 而今の中でも好・・
太陽 / 兵庫
7/5
太陽 純⽶ 無濾過⽣原酒 ⽣酛 野条穂60% ⾒るからに昔・・
黒龍 / 福井
7/3
黒⿓ 純⽶⼤吟醸 五百万⽯50% 今回の4本の中では⼀番酸・・
赤武 / 岩手
⾚武 AKABU 翡翠(ひすい) ⽕⼊ 岩⼿県産⽶50% ・・
7/2
川中島幻舞 純⽶吟醸 無濾過⽣原酒 ⾦紋錦55% 以前のヘ・・
総乃寒菊 / 千葉
寒菊* 電照菊39 純⽶⼤吟醸 Sparkling Lumi・・
6/27
鍋島 特別純⽶ クラシック ⼭⽥穂60% 個⼈的には⼭⽥穂・・
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