中乗さん （なかのりさん）

中善酒造店　中乗さん　純吟ひやおろし

いやはや、美味しい。
中乗りさんシリーズは自分の舌に合ってて、
ハズレがないなぁ。
今日は思いつきで、庭で七輪焼き鳥をしたのですが、
炭の香りが、このお酒に合いました。
食材の種類…というよりは、炭。

中乗さんの由来をホームページで見ました。
語源となってる当時の世の中では、
木材ひとつも、
運ぶ技能者も、
作り出される家や物も、
とても大切にされていたんだろうなぁ、と感じます。

大昔の人たちも、
誇りある仕事をした１日の終わりに、
夜の一献を楽しんでたのかなー。
秋分の日を前に、しみじみと。

中乗さん　cocoromi試験米醸造酒

冷酒で。
モダンながらも芯があり、太い印象。
酸味はあまりなく、旨味が徐々に口中に広がりました。
余韻は普通。
日本酒初中級者から。

木曽のお酒の中乗さん。
小さい酒蔵なので流通量は少ないけど何故か近所の酒屋さんに置いてありました。

前回レビューした能登桜1合だけだと少ないし何だかもったいないなぁと思い帰りの途中にたまたま立ち寄ったセブンにて購入。
銘柄自体の情報はあれども買ったこのお酒に関する情報はあまりなく、何となく周辺地域のセブン限定品でPBに近い一品なんだろうと勝手に思う事にしました。
2回火入れのよくあるスペック品かと思いきや何気に生貯蔵酒のちょい低アル酒でしたがお味の方は果たして。

感想です。
・匂いあまりしない。
・優しい甘さ。
・薄め。
・スッキリ。
・後味に少しアルコール感じる。

んー、低アルと言う事もあってかスルスルと飲めるし普通に美味しいです。
冷やして美味しいって書いてあるし300mLしか入ってなかったんで燗酒とかはできなかったですけどきっと燗酒もアリな気がしますね。
近隣の方や近くに行く予定のある方やたまたま見付けた方には是非とも燗酒を試して頂きたいですね。

長野県木曽郡木曽町はセブンイレブン木曽町神谷入口店さんを訪問して購入(300mL税別420円)。

#MEN TIME
#牛乳屋食堂(会津若松市)
#ミルクみそラーメン
#みそ感＞ミルク感
#会津酒ゲットの旅のついでに是非

中乗りさん 純米酒 共存

お酒屋さんのインスタを拝見して面白そうと思い光栄菊黄昏オレンジと一緒にポチっと購入🎶

開栓！出来なーい🫧 ͛.*
瓶内2次発酵のシュワシュワが強くて吹きこぼさないように開け締めを慎重に本気で20分！
ようやく落ち着いてクンクンTIME( *¯ ꒳¯*)ｸﾝｸﾝ
熟成してるようなツンと甘い香り

お店のスタッフさんはお菓子のラムネっぽいと表現されてましたが、口当たりシュワッシュワーー😍
そしてお米のふくよかな甘みとは違う！これがすんき？
癖になる感じ
木曽の発酵食品「すんき」の乳酸菌と麹の旨みが共存✨
Kyozon✨✨✨
余韻はグレープフルーツ😳
低アルなのも嬉しい🎶

日本酒は
幸せになる為に飲むものだから
みんなHappyになりますように✨🍀

やっぱりお花でイメージするとね、
紫陽花カーリースパークル💙

しぼりたて生原酒 厳寒水
冷やして
瑞々しい感じ

長野の小さな酒蔵。数人で醸造。
フレッシュなガス感、華やか、少し甘い。

中乗さん　特別純米

♪木曽のナァー　なかのりさん
木曽のおんたけ　ナンチャラホーイ🎵
中乗さんとは、木曽の木材運搬のため筏に乗ってた人らしいですね。

これは天領譽と一緒にポチったやつのうちのひとつ。木曽の酒と言えば、九郎右衛門は濃厚だったけど、これもその系統かな？
四合瓶1,392円税込

常温から。甘味控えめで、しっかりめのボディ。中盤は旨味が膨らみ、ラストは辛口。
お燗は、ふくよかな辛口で、なかなか良い。

派手さは無いが飲み応えある辛口酒。燗が旨いやつですね。

中乗さん 特別純米 ひやおろし
長野、木曽の酒

かなり強めのアタック。
キレはまぁまぁ、
おでんとか温かい系の和食に合わせるなら良しかな。

長野はひとごこちの酒が多いけど、銘柄によって味むらがある。
高い技術があって生きる米なのかな。

銀座NAGANO🍶ひやおろし祭🍁