うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
秋鹿 / 大阪
2026
4/8
秋鹿 霙もよう 山廃純米にごり生原酒 山田錦70% ・・
十九 / 長野
4/5
十九 When You Wish upon a Star・・
荷札酒 / 新潟
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 しぼりたて(生原酒) 八反錦50・・
Ohmine (大嶺) / 山口
4/1
Ohmine 大嶺3粒 うすにごり生原酒 愛山50% ・・
風の森 / 奈良
風の森 愛山807 無濾過無加水生酒 かつてはよく呑・・
赤武 / 岩手
3/29
赤武 純米吟醸 NEWBORN 酒未来50% 赤武の生・・
宮寒梅 / 宮城
宮寒梅 純米吟醸 SPRINGTIME 美山錦55% ・・
黒龍 / 福井
3/28
黒⿓** 純⽶⼤吟醸 ⽣ ⽕いら寿 ⼭⽥錦35% 上⽴ちは・・
菊姫 / 石川
3/22
菊姫 鶴乃⾥ ⼭廃純⽶限定酒 ⽣原酒 2025BY ⼭⽥錦6・・
信州亀齢 / 長野
3/20
信州⻲齢* 純⽶吟醸 無濾過⽣原酒 稲倉の棚⽥産 ひとごこち・・
横笛 / 長野
3/19
yokobue よこぶえ 純⽶吟醸⽣原酒 中汲み 鶯 ⽻ばた・・
浅間嶽 / 長野
浅間嶽 純⽶吟醸 ⼭恵錦55% 今回は信州の酒⽶・⼭恵錦5・・
御湖鶴 / 長野
御湖鶴 純⽶吟醸 無濾過⽣原酒 ⼭恵錦50% 今回は信州の・・
山三 / 長野
⼭三 純⽶⼤吟醸 ⼭恵錦四割五分 無濾過⽣原酒 うすにごり ・・
信州⻲齢 純⽶吟醸 無濾過⽣原酒 ⼭恵錦55% 今回は信州・・
小左衛門 / 岐阜
3/14
小左衛門 パイルドライバー 純米吟醸 八反35号 60% ・・
3/13
信州亀齢* 純米大吟醸39 美山錦39% 久しぶりの信・・
中島屋 / 山口
中島屋 プチプチ寿 純米吟醸 火入 西都の雫55% 上・・
作 / 三重
3/7
作 純米大吟醸 新酒NOUVEAU 国産米50% 狙っ・・
明鏡止水 / 長野
3/6
明鏡⽌⽔ 純⽶吟醸 中汲み 美⼭錦55% 雑味ないの透明感・・
3/3
菊姫 純米速醸 H29BY 山田錦70% 昨年は菊姫の・・
ソガペールエフィス / 長野
ソガペールエフィス IL Y A 100 ANS(イリヤソン・・
勝駒 / 富山
2/23
勝駒** 純米大吟醸 山田錦40% 幻の勝駒純大も、・・
而今 / 三重
2/21
而今 純米吟醸 無濾過生 千本錦55% 一昨年夏に而今・・
水尾 / 長野
2/18
水尾 純米吟醸 無濾過生原酒 紅くれない 金紋錦49% ・・
水尾 特別純米酒 金紋錦仕込 限定生酒 金紋錦59% ・・
十四代 / 山形
2/15
十四代* 荒走り 上諸白 生 山田錦45% 十四代の生・・
2/11
ソガペールエフィス ヌメロシス(NUMERO SIX、6号・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴* THE PREMIUM 純米大吟醸 無濾過生原酒 ・・
山に雲が / 高知
山に雲が** 純米大吟醸 ヒュロヒュロ 山田錦30% ・・
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