「豊香」は長野県岡谷市にある豊島屋(としまや)の限定流通品。「神渡」(みわたり)や「御柱」(おんばしら)など、諏訪湖畔にあるパワースポット・諏訪大社にちなむ銘柄で知られる。ラインナップ豊富な「神渡」のセカンドブランドとして立ち上げられ、その名の通り、豊かな香りと米由来の深い味わい、キレのいい酒質をコンセプトに醸されている。 特徴は長野県産米にこだわって造っていること。「ひとごこち」や「美山錦」はじめ「しらかば錦」や「金紋錦」、「たかね錦」」といった米が多く使われている。トップレンジに位置するのは「豊香 純米大吟醸 金紋錦」。華やかでフルーティーな香り、ジューシーなコクがクセになると評されるが、これは幻の酒米「金紋錦」に負うところが大きい。「たかね錦」と「山田錦」を交配して生れた長野県オリジナルの酒造好適米で、複雑に入り組んだ香りと旨みを生むといわれる。栽培が難しいため、現在は生産量が非常に少ない品種になっている。（八田信江）
豊香のクチコミ・評価
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![Kingのり]()
Kingのり
4.0今日の日替り地酒は、豊香。
これが¥190は破格な美味しさですー
大信州を初めて飲んだ時に匹敵する
美味しさですー特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年11月8日
![豊香(ほうか)_244142]()
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![ポポダダ]()
![豊香(ほうか)_240532]()
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![utsurofu]()
utsurofu
4.0豊香 純米吟醸
長野県木島平産金紋錦
100% 59% 16度
吟醸らしい華やか爽やかな当たりから甘味しっかりとした旨さシャープな苦味。通奏低音の苦味が味を引き締めてなんか美味しい。特定名称 純米吟醸
原料米 金紋錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年10月26日
![豊香(ほうか)_239177]()
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![和田怜奈]()
![豊香(ほうか)_237001]()
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![shika]()
shika
4.5秋あがり 瓶囲い 純米生一本。これ美味い。甘すぎず旨味と好バランス。しらかば錦という酒米です。日本酒度+4,酸度1.3
特定名称 純米
原料米 しらかば錦・ヨネシロ
2019年9月27日
![豊香(ほうか)_228786]()
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![月うさぎ]()
![豊香(ほうか)_228639]()
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![フミ]()
![豊香(ほうか)_228615]()
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![somewordstoday]()
somewordstoday
4.0豊香 秋あがり 別囲い 純米生一本
この夏にいただいてとっても美味しかった豊香 純米生一本。その秋あがりを見つけて迷わず購入！オレンジラベルはこの時期ならではの風物詩ですね。
通年Ver.よりも華やかな香りは精米歩合70%とは思えないフルーティーさ。初日は苦味も感じましたが旨味もしっかり、後口はアルコール感のある辛口なキレ。違った表情を見せてくれる秋酒、やっぱり日本酒って面白い！特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年9月22日
![豊香(ほうか)_227679]()
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![hiko99n]()
hiko99n
3.5横の日本酒派女子とシンクロしてきたぞ。こやつ、ホントに良く呑むなぁ。淡麗だけど、香りがあるためか、1甘プラスに感じる。酸味は普通というか、それほど強くもなく、広がりすぎず。最近の純米って、良く似てきた印象。夏だから？
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年9月7日
![豊香(ほうか)_222679]()
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![somewordstoday]()
somewordstoday
4.5豊香 純米生原酒 生一本
コスパの良いお酒との紹介記事を見て以来ずっと気になっていたお酒です。皆さんのレビューに触発され購入しました！
フルーティーなメロン香に飲みごたえのある甘旨でとっても美味しい！四合瓶で1,100円…このコスパは楽器正宗と同じかそれ以上の感動です。安くて美味しいお酒に出会うと何だか嬉しくなります。また飲みたい！特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年8月26日
![豊香(ほうか)_219704]()
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![ポポダダ]()
![豊香(ほうか)_219633]()
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![のうてんきもの]()
のうてんきもの
5.0豊香 純米生原酒 生一本
初めての豊香。
酒屋さんの冷蔵庫の片隅にいました。
純米で生、2000円？
正直あまり期待しないでレジへ。
開栓時はお米のいい香り。
ふくみは軽快でメロン香。
それでいて酸が後追いして洗い流してくれます。
辛口？まではいかない？けれど、食中酒にはとてもいいかなぁ。
過日、円やかになって欲しくないお酒ですね。
原材料
麹米：しらかば錦 掛米：ヨネシロ
精米歩合 70%
アルコール 度数 17度
一升2160円！
こちらもコスパ高すぎ！
レビューが少ないのが不思議なくらいです。
是非お試しください！特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年8月22日
![豊香(ほうか)_217943]()
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![和田怜奈]()
![豊香(ほうか)_212231]()
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![Motoyuki Fukuma]()
Motoyuki Fukuma
4.0酒舗清水屋さん 佐久平店で開催された夏酒試飲会 20銘柄中のマイベスト1 口中から鼻腔にかけて広がる香り しっかりとした美山錦の味わいと酸味のキレ 余韻良し
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年5月30日
![豊香(ほうか)_189504]()
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![ぺんたろ]()
ぺんたろ
4.0飲み口スッキリ、旨味はほどほどで、軽い甘味と酒の力強さ。
夏酒なので、こういう酒は今日みたいな雨上がりの日にも良い。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年5月29日
![豊香(ほうか)_189338]()
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![shika]()
![豊香(ほうか)_184418]()
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![和田怜奈]()
![豊香(ほうか)_181107]()
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![酔楽]()
酔楽
3.5豊香 初呑み
甘味・酸味・苦味のバランスはいいものの、アルコール感が強すぎて呑み進めない。
酒度が高くなければ、とんでもないお酒に化ける気がする。
一口含んだ瞬間に、「これはイケル！」と思ったのもつかの間、ドッシリとした重みがあっという間に広がってしまいました。
辛党の人には最高なのかな～。個人的には好みと紙一重のお酒ですごく残念。
2日目
酒度は相変わらず強いですが、香が立ってフルーティーに変わってきました。
これはやっぱりハイクラスなお酒ですね。
ちょっと気になる1本になりました。特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年3月29日
![豊香(ほうか)_171015]()
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![yama]()
![豊香(ほうか)_161467]()
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![フルやん]()
フルやん
4.0豊香 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ
精米59% アルコール17度
香りは林檎っぽくよく香ります。
味わいは甘味が強く微炭酸がきていい！
バランスよく旨いです！特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年2月17日
![豊香(ほうか)_155982]()
豊香が購入できる通販
豊香の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
豊香 純米大吟醸 無濾過原酒 |
豊香 辛口特別純米酒 瓶燗火入れ |
豊香 純米吟醸 原酒 |
豊香 辛口 特別純米 |
豊香 純米 春 かすみ酒 |
豊香 純米 原酒 |
豊香 純米大吟醸 金紋錦 |
豊香 純米吟醸 うすにごり 無ろ過生原酒 |
豊香の酒蔵情報
| 名称 | 豊島屋 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 神渡 豊香 氷湖の雫 御柱 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 長野県岡谷市本町3-9-1 |
| 地図 |
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