山口県 / 長州酒造 / 天美
4.27
レビュー数：1881
2026
8/6
満足度 4.0
天美 純米吟醸 蒼アオイ 国産米60% 天美の新作「青天」を試してみた。この銘柄は縁あって第一号発売初日に呑んで気に入り、それ以来発売されるものはほとんど呑んできた。が、３年ほど前にこだわりが強過ぎたのか、当時の杜氏が退職、それ以来遠ざかっていたので、実に３年ぶりの天美になる。 新ラベルらしいので以前と比べる術もないが、スッキリ爽やかな夏酒で、酸もこじっかりで少し温度が上がると旨味も増す。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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