基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
天明 / 福島
2019
11/11
槽しぼり 純米火入 オレンジの天明。 氷温で12ヶ月瓶・・
写楽(冩樂) / 福島
11/16
純米吟醸 なごしざけ。 バナナを想像していたら、意外と・・
鳳凰美田 / 栃木
11/22
ひやおろし 純米吟醸酒。 すでにR1BYのレビューもど・・
鍋島 / 佐賀
12/10
Classic 特別純米酒。 最初に本音を言ってしまう・・
播州一献 / 兵庫
12/14
七宝 純米 無濾過生原酒。 久々の播州一献はメロンの皮・・
義侠 / 愛知
12/16
縁-えにし- 特別純米酒。 やっぱりこの季節なんで、今・・
上喜元 / 山形
2020
1/2
上亀元 しずく取り 純米吟醸。 あけましておめでとうご・・
宝剣 / 広島
1/4
呉の太陽 大吟醸。 開栓したのは大晦日です。土井鉄さん・・
1/6
純米吟醸 吉川山田錦。 2日に開栓しました。口開けはア・・
王祿 / 島根
1/13
王祿 八◯ 無濾過生原酒。 久々のハチマルです。すずめ・・
七本鎗 / 滋賀
1/15
純米 活性にごり酒。 綺麗に分離したまま開栓出来たので・・
春霞 / 秋田
1/20
純米 赤ラベル 直汲み 生。 軽い発泡感。新酒らしくフ・・
1/23
純米酒 生酒。 抜群の安定感を求めて今年もリピート^ ・・
安芸虎 / 高知
1/26
しぼりたて 純米吟醸。 去年は気付いた時には完売だった・・
菊姫 / 石川
2/16
山廃純米生原酒。 昔はよく飲んだなぁーってお酒ですが…・・
菱湖 / 新潟
2/21
純米大吟醸 しぼりたて生。 最初は上澄みだけでいったん・・
鳥海山 / 秋田
2/25
初しぼり純米吟醸 即詰生原。 果実っぽさに若干のセメが・・
繁桝 / 福岡
2/28
大吟醸生々しずく搾り。 秘蔵酒を楽しむ会の大トリです^・・
会津宮泉 / 福島
3/8
純米酒 火入れ。 これは…バナナ?口開けの瞬間は何とも・・
純米酒 火入れ。 先に投稿した宮泉と、当たり前ですが本・・
大倉 / 奈良
3/11
山廃特別純米 無濾過生原酒 直汲み。 28BYの山廃特・・
常山 / 福井
3/20
とびっきり辛口 特別純米 直汲生。 ほとんど香りらしい・・
松みどり / 神奈川
4/8
特別純米酒 生原酒。 あまり香りませんが、強いて言えば・・
ほしいずみ / 愛知
4/11
6号うすにごり 無濾過生原酒。 上立ちはセメダイン主体・・
儀兵衛 / 福島
4/19
純米吟醸雄町 中取り雫酒。 ほんの少し鼻にまとわりつく・・
会津娘 / 福島
4/23
芳醇純米生酒。 いきなり旨味がズドン!とやって来ました・・
多賀治 / 岡山
5/3
裏多賀治 純米大吟醸朝日。 朝日を使った純米大吟醸の責・・
朝日鷹 / 山形
5/7
特撰本醸造 低温貯蔵酒。 2019.7月出荷分を、夏の・・
和田龍登水 / 長野
5/10
美山錦純米吟醸 生酒。 金曜日。 ひとごこちのひやお・・
よこやま / 長崎
5/16
SILVER.7 純米吟醸生酒。 青リンゴですね。舌触・・
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