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2020
4/8
maxmorick さん
満足度 4.0
特別純米酒 生原酒。
あまり香りませんが、強いて言えば葡萄〜メロン系の香りかな？含むと間もなくジワーッと旨味が押してきます。いかにも純米酒といった米の旨味はやや甘めで、そこに程よい酸が絡みます。苦味はありません。とても整っているので特徴的なところも無いんですが、それだけ完成度が高いということですね。私にはちょーっと甘いんですけど^^; 裏書きにはチャレンジ酒とありますが、ど真ん中がちゃんと意識されていて、そこから新しい市場にアピール出来るお酒にしていくために何を変えていくのか？地に足のついたチャレンジをされていると感じます。その姿勢が凄く良いと思いました。この辺の話になると色々と吐露したい思いもありますが…レビューの中ではやめておきます^^;
と、昨夜はスーパームーン♪ あの月から見てみれば、いま地上で起きていることなんてほんの些細な出来事でしょうね。ジタバタしても始まらないし、でもいつかは必ず解決する。それなら今はちょっとスピードを緩めて、月でも眺めながらゆっくりやるのもいいかな…なんて、そんなわけにはいかない立場や業種の人も大勢いるのに、不謹慎かな（汗）特定名称 特別純米
酒の種類 生酒 原酒
松みどり （神奈川 / 中沢酒造）
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