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2026
11/2
まさ さん
満足度 3.8
弥右衛門 純米辛口 ひやおろし。
9月後半 会津方面に蔵元巡りドライブに行き、喜多方の直売所 北方風土館で購入していたもの。
グラスに注ぐと、フルーティなようなかすかにカラメルっぽいような甘い香り 😌
口に含むと、滑らかな口当たり+甘酸っぱい風味。
風味はまったり甘いですが味としての甘さは控えめで、味筋はすっきりした酸味の立った辛口(日本酒度+8)。
独特の風味(ヒネた感じではないけど軽く熟成?)を少し感じますかね 🤔
旨味しっかりで飲みごたえがあります。
最後はかすかな苦みでフィニッシュ。
ラベルの見た目通り、クラシックな「芳醇旨辛口」ですね。
お砂糖系のベタっとした甘さではなく、酸味もしっかりなのでスッキリ感はありますが、単体よりも食中向きかな。
鯖塩焼き、揚げ出し豆腐などと美味しく頂きました 😋
ご馳走様!
最後のは帰路途中に寄り道した吾妻小富士にて。
ドローンを飛ばしてなんだか番組の収録っぽいことをやってました ☺️
特定名称 純米
原料米 夢の香
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
弥右衛門(彌右衛門) (福島 / 大和川酒造店)
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まさ 2026年11月3日 07:30:11
Kaorinrinさん こないだレビューしたお酒と一緒に買ってたコですね😊 福島酒のレビュー数は多いですが中身が偏ってるので、全酒蔵コンプリートなんていつになることやらです😅
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