栃木県在住。長らくドイツ白ワインと乙焼酎を飲んでましたが、単身赴任先(香川県)の街に日本酒蔵があったことで日本酒の旨さに開眼しました。今や酒蔵巡りが趣味です。どのお酒も冷えた状態でティスティングしているので、常温とか燗の時の参考にはなりませんのであしからず・・・
高千代
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銘 柄:豊醇無盡 たかちよ 扁平精米 無調整活性うす・・
神蔵
播州蔵之介
神蔵 純米 無濾過・無加水・生酒 流通限定 七曜 ・・
山の壽
SAKEpanda
レマコム~5℃保管からの開栓 5〜10℃程度でテイスト ・・
松嶺の富士
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松嶺の富士 純米 出羽の里 にごりざけ生 1650円 ・・
仙禽
銘 柄:仙禽 モダン伍式 発泡貴醸酒 スパークリング・・
福海
レマコム~5℃保管からの開栓 3〜5°でテイスト 酒造年・・
開運生粋左馬
A.J
生粋左馬 駆 美味い。これは良い〜。口当たりはスッキリ・・
山城屋
そうそうの
2026.4.4 今年の23本目は千歳市の酒屋で娘が購入し・・
刈穂
しがない秋田の釣り人
刈穂 選抜 分類:純米大吟醸 原料米:秋田酒こまち? ・・
基峰鶴
SakenomiOyaji
久しぶりに感じた「ビックリするほど」のうまさに心が震えた。 ・・
大俵引き
しろくまとうさん
大俵引き 新米新酒 おりがらみ生酒 二本松市は酒の勢州・・
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山の壽 純米吟醸 山田錦 辛口 精米歩合55% 田島屋で・・
三連星
のうてんきもの
三連星 純米酒 直汲み 吟吹雪 無濾過生原酒 あっ三連・・
越路乃紅梅
越路乃紅梅 花と雪 YUKI 2500円 華やかな甘味・・
春霞
春霞 栗ラベル 改良信交 分類:純米吟醸?純米大吟醸? ・・
菱湖
mathematics
菱湖 りょうこ 純米大吟醸酒おりがらみ生 アルコール・・
福小町
福小町 特別純米酒 雄町仕込み 分類:特別純米酒 原料・・
美酒の設計
美酒の設計 生酒 分類:純米吟醸 生酒 原料米:山田錦1・・
宝剣
2026.2.13 今年の12本目は安平町にある人気の豆腐・・
五十嵐
Kaorinrin
五十嵐 きたしずく 純米吟醸 無濾過生原酒 開店・・
山形正宗
DJ_ANGELO
山形正宗 純米吟醸 雄町 袋搾り直汲み 横山搾り よこお・・
一白水成
一白水成 袋吊り 分類:純米吟醸 生酒 原料米:国産米・・
能古見
能古見 純米吟醸 昨年10月の佐賀1人旅で仕入れた能古・・
美酒の設計 分類:純米吟醸 原料米:兵庫県山田錦100%・・
越後鶴亀
TakaS
越弌 M-Falcon おりがらみ生原酒 香り 米の・・
栄光冨士
きゆつか
栄光冨士コンプリーターmattariのむ夫さんが久しぶりに投・・
ことのわ
すぎちゃんの冒険
「ポップ+カジュアル+ジューシー=?」 岡山・十八盛酒造・・
月吉野
☆Shige☆
長野県 若林醸造さんの限定品 純米吟醸 無濾過生原酒辛口「つ・・
光栄菊
kabakun
光栄菊 Snow Crescent 山田錦 待ちに待っ・・
たかちよ しぼりたて生原酒 おりがらみ 緑ラベル 緑ラ・・
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