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2026
10/27
まさ さん
満足度 4.5
常山 純米辛口 超。
市内 目加田酒店で購入したもの。
丁度この日（10/17）は、市街地中心部で宇都宮ジャパンカップ クリテリウム（自転車レース）が開催されていて大通り周辺はかなりの賑わいで、酒屋さんも繁盛してました（関係ないか？ 🤣）。
グラスに注ぐと、何かは？（かすかにメロン？）ですが、爽やかなフルーティ香がほんのり 😌
口に含むと、しっかりめのプチプチ感！ 😳
味筋はすっきりした酸味の立った辛口です（日本酒度+8）。
風味自体はフルーティですが、The Dryと言うだけあって味自体に甘さはほとんど感じません。
ボディ軽めで、この辛さだとペラくなりそうですが物足りなさはなく、旨味じんわり。
最後はかすかな苦みでキレもよいです。
ガス感や風味にモダンっぽさも感じる中間的な「フルーティ淡麗辛口プチプチ」かな 😍
単体でもスッキリ美味しいですが、このシャープな味わいはまさしく食中向き！
鯛の塩焼き、焼き鳥塩などと合わせると、スイスイ進んで止まりません！ 😆
私的にはお初銘柄ですが大当たり！ 🥰
他のも探して呑んでみたいですね。
ご馳走様！！
特定名称 純米
原料米 福井県奥越地区産 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
常山 （福井 / 常山酒造）
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Comment 1 -
ガチ 2026年10月27日 09:09:55まささん、おはようございます(^^ゞ
私も少し前にお寿司屋さんで色々と頂いた中で１番食事と合うなぁ(o^-')b !
と感じたのが常山でした( *´艸｀)
鯛の塩焼きなんて、サイコーでしょうね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ - ログインしてコメントを書く
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