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2026
11/10
まさ さん
満足度 4.3
臥龍梅 山田錦 純米吟醸。
先月、職場の同僚が伊豆方面に旅行に行ったとかで、わざわざ買ってきてくれました ☺️
私が通ってる栃木の酒屋さんでは静岡のお酒って中々見かけないので、大変ありがたいです！ 😭
さてグラスに注ぐと、淡い黄色。
フルーティ（リンゴ＋パインっぽい？）な香り＋ややカラメルっぽい甘い香り＋少しナッツのようなこうばしい香り＋ややスモーキーな感じもして、複雑な香り（イヤなものではない）です 😌
口に含むと風味こそ甘いですが、味筋はすっきりした酸味の立った辛口です。
軽く熟成したような風味も少し感じますが、クセはありません。
ボディは普通～やや軽めで、最後は軽い苦みでキレもよいです。
派手なピンク文字で甘口寄りかなと思いきや・・・
風味にモダンっぽさも感じますが、どちらかと言えばクラシック寄り「やや淡麗辛口」かな 😍
26年8月品なので、できたての時とは味わいが少し変わっているかもしれませんが、スッキリ辛口なので食中に良いです。
焼き鳥塩、鯵たたきなどと美味しく頂き、二日で完飲です 😋
ご馳走様！ そしてお土産ありがとう！
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
臥龍梅 （静岡 / 三和酒造）
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