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2026
11/8
まさ さん
満足度 4.8
大信州 天恵の美酒 限定 八重菊 火入。
Koujiさんのレビュー(10/7)を拝読して気になったお酒。
丁度10/10~11に長野酒蔵訪問ドライブに行ったので、松本市の蔵元にて先日レビューしたKEGとともに捕獲しました! 😆
グラスに注ぐと、リンゴ+パインっぽいフルーティな良い香り!
口に含むと、かすかなプチプチ感+リンゴ+パインっぽいフルーティで甘酸っぱい風味! 😍
味筋はすっきりした酸味の立ったやや甘口で、旨味滋味がじんわり染み渡ります。
呑み込むと、ほんのり甘く心地よい余韻が引いていきます。
なるほど、これは確かに美酒です! 🥰
派手さはないものの風味や味わいにモダンフルーティさを感じる「フルーティ芳醇やや甘口」かな。
かすかなガス感+すっきりした酸味で未だフレッシュさも感じる上品な味わいで、比較は良くないですが花邑とかに似てるかも。。
甘すぎないので食中もOKですが、全て食前単体にて3日で完飲。
味わいは安定してて最後まで美味しかったです 😋
ご馳走様!
最後のは道中、霧ヶ峰にて。
如何にも大信州って感じです! ☺️
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
大信州 (長野 / 大信州酒造)

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