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2026
10/29
まさ さん
満足度 4.9
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒 無濾過本生。
市内 かしわじ酒店で購入したもの。
「日本酒の日キャンペーン」に応募するため、9月以降にお酒を買いこんでセラー満タンですが、漸く新酒です 😅
さて、底に少しおりが溜まってるので、瓶を軽く上下させてから開栓。
グラスに注ぐと、リンゴ＋パインっぽいフルーティで甘酸っぱいいい香り！ 🤩
口に含むと、しっかりめのプチプチ感！＋これまたフルーティで甘酸っぱい風味が広がります 😍
でも甘さは控えめで、味筋はすっきりした酸味の立ったやや甘口です。
ボディは軽めですが、おりのため旨味じんわりで物足りなさはありません。
最後はかすかな苦みでスッと引いていきます。
やはり期待通りの美味しさです！ 🥰
モダンな「フルーティやや淡麗やや甘口プチプチ」で、私の好きなドイツワインみたいです。
当然ながら出来立てほやほやなので、ガス感、酸味、風味など全てがフレッシュ感満載でスイスイ進むヤバイ系です 😆
私的には単体一択で、2日目以降は甘さがアップして全体が少しまろやかになり更に美味しくなりました。
ご馳走様！！
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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Comment 6 -
ガチ 2026年10月29日 09:05:51まささん、おはようございます(^^ゞ
こちらは私も頂き、例年より？おりが増し増しのような気が☺️
皆さんが話してた「日本酒の日キャンペーン」よくわからなかったのですが😅
直近の旅で立ち寄った酒蔵様に教えて頂きました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
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まさ 2026年10月29日 12:35:57
ガチさん 昨年のは忘れちゃいましたが、このコは混ぜたら白濁してうすにごりって感じではなかったので、おりは多めかもですね😊 日本酒の日キャンペーン、今年は首掛けPOPを見かけないし、あまり宣伝してないですねぇ🤔
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まさ 2026年10月29日 12:37:52
Kaorinrinさん 最多ってこともないでしょうけど、敢えて2000円以上のお酒ばかり買って、レシートも分けてもらったりしたので、そこそこ数はありますよ〜😆
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たけ 2026年10月29日 13:09:56人の事は言えませんが、まささんも飲む量が凄いですね🤭
毎日、開栓で基本短日で空っぽですかね？
そうなると1日1本は何かしら買わないと🤗
究極はセラー2台持ちとか？🤭笑 -
まさ 2026年10月29日 14:10:44
たけさん うちは嫁さんも日本酒が好きなので、四合瓶2本が3日で空くペースですねぇ。セラーは一応2台ありますが、比較的新しいうちに呑み切りたいので実際は1台（max22本）で回してます。
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