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2026
11/7
まさ さん
満足度 4.4
AKABU 純米吟醸 NEWBORN 生酒。
大田原市 さいとう酒店で購入したもの。
グラスに注ぐと、何かは？ですがフルーティなような砂糖菓子っぽいような甘い香りがほんのり 😌
口に含むと、しっかりめのプチプチ感＋甘酸っぱい風味！ 🤩
リンゴっぽいフルーティな風味を感じますが、味としての甘さはやや砂糖菓子のような印象も。
味筋はすっきりした酸味の立った中口ですが、ガスのため少しドライにも感じます。
ボディはやや軽めですが物足りなさはなく、最後はそこそこの苦み＋甘い余韻でフィニッシュ。
期待通りのモダン系「やや淡麗中口プチプチ」ですね。
ガス感やすっきりした酸味、あたりまえですがフレッシュ感満載です！ 😍
甘さの質的にフルーティと言うより大人のラムネって感じかな？
甘すぎることはなく軽めなので単体でスイスイ進みますが、食中、とりわけ洋食に合いそうです。
マルゲリータピザ、ローストビーフなどと合わせて美味しく頂きました！ 😋
ご馳走様！！
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
赤武 （岩手 / 赤武酒造）
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