自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
雪の茅舎 / 秋田
2025
7/31
山廃 純米。 冷やでいただく。 辛口でフルーティで甘い旨・・
讃岐くらうでぃ / 香川
7/27
4年ぶり3回目。 よく日本酒をカルピスに例えますがこいつは・・
聖 / 群馬
白麹仕込 活性酒。 シュワシュワ、際立つ酸っぱい酸味で爽や・・
鳳凰美田 / 栃木
7/24
大地 純米吟醸酒 無濾過本生。 芳香でふくよかな旨み、緩や・・
米鶴 / 山形
7/5
純米酒 ピンクのかっぱ 赤色酵母使用。 ロゼのようなピンク・・
睡龍 / 奈良
6/28
特別純米 しぼりたて 無ろ過 生。 みずみずしい旨みと苦味・・
鍋島 / 佐賀
6/8
純米吟醸 赤磐雄町米。 微発泡、ビターでしっかりした旨みと・・
花洛 / 京都
6/3
純米吟醸酒。 銀座シックスで購入、京都の日本酒のワンカップ・・
福小町 / 秋田
5/31
特別純米 生原酒 吟の精25%ぎんさん75%。 アル感ある・・
阿部勘 / 宮城
5/13
純米大吟醸 白鶴錦。 一升瓶で購入。冷やでいただく。 香・・
庭のうぐいす / 福岡
4/27
北嶋山田錦80。 久しぶりに庭のうぐいす。 すっきりと優・・
酒一筋 / 岡山
4/16
銀麗 純米吟醸 雄町100%。 一升瓶、冷やでゆっくり。 ・・
ロ万 / 福島
4/12
ZEROMAN 純米吟醸 生酒。 濃いめの甘口な旨み、少し・・
十旭日 / 島根
4/10
麹39。 強めの酸味、すぐに腰のある甘味旨みでどっしりとし・・
海風土 sea food / 広島
4/7
シーフード。 強く立ち上る酸味はレモンの酸味、ジューシーで・・
国府鶴 / 東京
3/23
純米吟醸。 瑞々しくシャープな飲み口、旨み、奥の方で少しシ・・
純青 / 兵庫
3/18
山田錦 生酛特別純米。 三益酒店でお勧めされたので一升瓶で・・
澤の花 / 長野
3/17
純米大吟醸 花あかり。 瑞々しく花のようなほのかな甘味、直・・
獺祭 / 山口
3/15
純米大吟醸45。 まったりした旨み、芳香な味わい、ふんわり・・
龍水泉 / 長野
3/9
RYUSUISEN 上白沢伏流水仕込み 無濾過生原酒 風さや・・
酒屋八兵衛 / 三重
3/1
純米酒。 常温で飲む用を探して、三益酒店でおすすめを購入。・・
若波 / 福岡
2/25
Sparkling Sake。 弾けるリンゴな酸味、甘渋な・・
廣喜 / 岩手
2/23
特別純米 磨き六割。 大阪の百貨店にて購入。廣喜のベーシッ・・
鷹来屋 / 大分
2/18
辛口 特別純米酒 生酒。 入りから少し苦めの個性的な荒々し・・
村祐 / 新潟
2/10
紺瑠璃ラベル。 黒蜜のような甘味、少しビター、くどくはない・・
赤武 / 岩手
1/25
純米吟醸。 一升瓶で買ってみた。赤武の基本のやつ。 あい・・
理八 / 島根
1/20
純米吟醸 NO.1801。 芳醇で香り高く、しっかりしたボ・・
1/19
酒母酒。 酒母を上槽したらしいけど、貴醸酒のような感じか。・・
韋駄天 / 広島
1/15
スペック不明。 一升瓶で購入。冷やでいただく。 ふくよか・・
田光 / 三重
1/13
純米吟醸 干支ボトル。 淡麗辛口、クリアで旨口、とにかくド・・
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