自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
米鶴 / 山形
2024
3/20
ELEKIMO。 エレガント生酛でエレキモ。 すごい酸っ・・
大山 / 山形
3/16
特別純米酒 樽酒。 樽の香り、辛口な旨味が広がる、きれいで・・
2023
12/12
純米大吟醸 生酒 干支バトンラベル 卯─辰。 一升瓶でジャ・・
2022
12/30
大辛口 純米にごり酒。 にごりの甘さはわずかで辛口と苦味が・・
魔斬 / 山形
12/17
純米吟醸本辛口 生酛造り。 透明感あるドライさ、生酛のどっ・・
Faucon / 山形
7/11
純米吟醸 出羽の里使用。 見た目ほどのインパクトはないが、・・
出羽桜 / 山形
3/10
咲 発泡。 アルコール度数9%で飲みやすく程よくビター。 ・・
麓井(フモトヰ) / 山形
2/27
フモトヰ 酒門特撰 きもと特別純米酒 出羽の里(火入れ) ・・
1/17
大吟醸。 天童市美術館 東京富士美術館 日本絵画名作展開催・・
栄光冨士 / 山形
2021
12/27
純米吟醸 無濾過生原酒 仙龍。 フルーティに落ち着いた酸味・・
山川光男 / 山形
12/6
山川鶏男。 のっけから広がる複雑な味わい、キレよく僅かに苦・・
Shield / 山形
10/17
Shield 惣兵衛早生。 酸味がしっかりと、旨みは優しく・・
雅山流 / 山形
9/21
別誂、微炭酸スパーリング。 微炭酸でややビターで爽やかな入・・
7/25
純米吟醸 無濾過生原酒 SHOOTING STAR 夏の流・・
山形正宗 / 山形
7/1
夏ノ純米 昼の部。 旨みたっぷり、フルーティな香り高い印象・・
吾有事 / 山形
5/25
純米大吟醸 夏辛+10 辛口がしっかり入ってくる、少しピリ・・
珠韻 / 山形
4/27
アルコール分17度。 秀鳳と同じとこなんですね。 香り高・・
くどき上手 / 山形
4/26
純米大吟醸 改良信交。 辛口ベースにフルーティさが爽やかに・・
4/20
稲造。 酸味強くフルーティ、そしてフレッシュな飲み口、全体・・
楯野川 / 山形
4/17
有機米仕込 純米大吟醸。 大井屋は楯の川酒造の屋号とのこと・・
影の伝説 しぼりたて大吟醸 神力。 華やかな入り、優しく濃・・
ばくれん / 山形
2020
11/22
吟醸超辛口。 しっかり辛口だが澄んでいて根底に旨みも感じる・・
FONIA SORRA / 山形
10/8
tea 花茶。 フランスでも日本酒を作っているWAKAZE・・
六歌仙 / 山形
8/28
過去レビューを統合。2020/3/7 ひととき、スパークリ・・
過去レビューを統合。2020/4/12 森のくまさん。 ・・
6/28
純米大吟醸 たてにゃんvol.8 落ち着いた甘味旨味がふく・・
上喜元 / 山形
6/17
純米大吟醸、be after。 静かにからみつく、澄んだ米・・
秀鳳 / 山形
5/15
純米吟醸、山廃仕込み 亀の尾。 くっと旨味がきて辛味が広がる。