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勝山

勝山 (かつやま)

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宮城 / 仙台伊澤家 勝山酒造 / 勝山

3.81

レビュー数:37

伊達家御用蔵として、320年以上の歴史を持つ酒蔵。泉ヶ岳から湧き出る軟水の伏流水を深井戸からくみ上げて仕込み水としている。「勝山 縁 特別純米 濃醇甘口」は2015年、消費者が最も美味しいお酒として選ぶ「サポーターズ・セレクション」において金賞を受賞。心地よい香りと米の旨みがある。2015年と2016年 「SAKE COMPETITION」純米吟醸の部で2年連続日本一位に輝いた「勝山 献 純米吟醸 粋美甘口」は味わい豊かな食中酒。いずれも冷やしてワイングラスで、ソーセージなどと。

勝山のクチコミ・評価

  • nabeshi0808

    ほんのりイチゴ?マスカット?のような香り。
    甘めの口当たりからフルーツ系の酸を感じつつ最後はほんのり苦味。
    バーで出るようなフルーツカクテル飲んでるよう。

    2017年12月10日

  • ポンタ

    勝山 M.
    極甘。これはジュースです。
    ソーダで割って、カボスを絞って氷を浮かべて飲む。
    最高です。

    2017年12月4日

  • Mr.orange

    美味しいが、何より瓶がカッコいい‼︎

    特定名称 特別純米

    原料米 ひとめぼれ

    2017年11月6日

  • 仕事前日は2合まで

    杜の都は仙台のブルジョワ酒蔵が醸す一本。他の蔵とは一線をきす(自分のイメージです)エリート蔵。特別とは言うものの純米で一本3,240円は、特別本醸造の磯自慢なみの価格。
    まぁ、ヒトクチ。
    柔らかな、自然な米の香り。ドメーヌってやつを感じます。55%まてみがいたひとめぼれが、一粒一粒話しかけてきます。しかし、米粒は何も主張することなく、ひいていき、若干の甘味を残して去っていきました。
    正直、旨いです。
    一言で言うと、優等生。個人的には、悪ガキが好みかな...

    特定名称 特別純米

    原料米 ひとめぼれ

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2017年10月23日

  • すぎもん

    勝山 伝 純米大吟醸 芳醇旨口

    香りはセメダイン系
    味はあっさりながら、少し雑味が残る感じ。

    まあまあいい値段だったので少し残念…

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2017年10月22日

  • すぎもん

    勝山 縁 ひやおろし ひとめぼれ特別純米酒

    特定名称 特別純米

    原料米 ひとめぼれ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年10月18日

  • スズ生酛

    瓶撮り忘れたので拾い物ですみません。
    貴重な体験出来ました( ³з³)ノ

    2017年10月8日

  • kojimmx1

    余計な香りもクセもない、非常に飲みやすいお酒。

    特定名称 特別純米

    原料米 ひとめぼれ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年10月7日

  • さっかりん

    仙台出張のお土産。
    愛姫と比べ、少し硬めできりっと仕上がっているような。
    しかし大きな違いも個性もあまり感じず…少し置いて燗を試してみるか。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとめぼれ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年9月30日

  • さっかりん

    仙台出張のお土産。
    秋あがりのようなさっぱり感、クリアな米感のある上品な仕上がりで、香りは仄かに砂糖系?
    クラシカルな酸味とさっと広がり消えるキレ。
    綺麗で上品だけど、特筆する個性はあまり感じない。
    飯米で造っている割にはよく出来ていると思う。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ササニシキ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年9月30日

  • F.HYM

    初めての勝山の献です。
    地元のお食事処にて。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年8月12日

  • SYDmattsu

    純米大吟醸 暁。山田錦100%、精米歩合35%。
    パーカーリストの一つ、95pts。
    梨の香り、上品な旨味が口内に充満。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2017年6月4日

  • Kiyotaka  Hata

    秋保温泉で飲んだ酒。なんで、旅館の酒は、あんなに高いのか?アホらしくて、これ以上高い酒は飲む気がしない。

    2017年5月26日

  • mina sake

    飲み口良く 後味も豊潤
    美味しかったー

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年5月14日

  • KEN_ono

    勝山+寿司=幸せ 伊達領で良かった。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2017年5月11日

  • SYDmattsu

    勝山 伝。精米歩合35%の純米大吟醸。素晴らしい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    2017年4月1日

  • SYDmattsu

    日本酒版ソーテルヌといったところか。人によって好き嫌いがはっきり分かれそうだが、個人的には気に入った。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2017年4月1日

  • みなぎる

    純米大吟醸。やはり値段相応で。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2017年3月11日

  • 尾崎

    香り優しく。上品。アタックは複雑。いろんな味。甘み、渋み、酸味。飲み込んだ後の余韻の甘みが素晴らしい。
    次の一杯への誘い。たまらん。優等生。

    2016年11月28日

  • Kazuhiro  Yamaki

    上品で丁寧な仕事を感じます、さすが伊達家御用達、センス良くバランスが取れています。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2016年4月24日

勝山の銘柄一覧

銘柄 特定名称 原料米 精米歩合 日本酒度 アルコール

大吟醸 懸けしぼり

大吟醸 山田錦 35 % 4 -

純米大吟醸

純米大吟醸 山田錦 40 % 1 -

大吟醸

大吟醸 山田錦 40 % - -

大吟醸 献勝山

大吟醸 - 50 % 2 -

大吟醸 原酒

大吟醸 - - - -

蔵の華 純米大吟醸酒 斗瓶囲い

純米大吟醸 蔵の華 - - -

純米吟醸

純米吟醸 - - - -

山平ササニシキ 特別純米酒

特別純米 ササニシキ - - -

ひとめぼれ 特別純米酒

特別純米 ひとめぼれ - - -

ひとめぼれ 純米酒

純米 ひとめぼれ - - -

本醸造 辛口

本醸造 ひとめぼれ - 10 17.5 度

純米酒

純米 - - 3 15.6 度

勝山の酒蔵情報

名称 仙台伊澤家 勝山酒造
銘柄 勝山 撰勝山 シャトーガクト 戦勝政宗
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 宮城県仙台市泉区福岡二又25−1
地図