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勝山

勝山 (かつやま)

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宮城 / 仙台伊澤家 勝山酒造

3.89

レビュー数:84

伊達家御用蔵として、320年以上の歴史を持つ酒蔵。泉ヶ岳から湧き出る軟水の伏流水を深井戸からくみ上げて仕込み水としている。「勝山 縁 特別純米 濃醇甘口」は2015年、消費者が最も美味しいお酒として選ぶ「サポーターズ・セレクション」において金賞を受賞。心地よい香りと米の旨みがある。2015年と2016年 「SAKE COMPETITION」純米吟醸の部で2年連続日本一位に輝いた「勝山 献 純米吟醸 粋美甘口」は味わい豊かな食中酒。いずれも冷やしてワイングラスで、ソーセージなどと。

勝山のクチコミ・評価

  • フルやん

    勝山 献 純米吟醸
    山田錦100% 精米50% アルコール16度

    香りは和梨とあっさりした葡萄!
    味わいは強めの甘味と酸味が絶妙!
    これぞと言わんばかりに打ち寄せる。
    圧倒する力強さがありながら重くなり過ぎない後口で甘味の余韻が延びる。
    2019IWCチャンピオンサケになり注目度も高いが何と言ってもバランスが素晴らしいですよ!
    納得しました旨いです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年9月22日

  • Louise

    軽やかで飲みやすい。優等生のお酒な印象。香りと口に含んだ味わいの印象にギャップがある。
    【外観】きれいな透明感。ほんの少し黄味がかっているがほとんど無色透明
    【香り】シルキーで滑らかな香り。甘くて気持ち良いが、長続きはしない
    【味わい】爽やかで軽い。果物のような甘酸っぱさが少しある。少し時間を置くと変わってくる。
    【余韻】苦味ご香りが特徴的

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年9月20日

  • AGEHA

    ロンドンで開催されたIWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)2019 SAKE部門の純米吟醸クラスで世界1位(^.^)

    料理と調和を奏でる食中酒(^.^)香り穏やかに清楚ながらも芯のしっかりした酒質の山田錦純米吟醸酒(^.^)

    ●絞り …袋搾り
    ●アルコール …16度
    ●精米歩合 …50%
    ●原材料 …米:国産、米麹:国産米

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    2019年9月16日

  • 山人

    勝山・縁(えん) 特別純米 ひやおろし
    一升 3,240円(込み)
    四合 1,782円(込み)
    四合瓶はコスパ悪すぎだったので一升瓶を購入

    美味しいー✨
    九州のお酒とは違うお米の旨味がある✨✨
    柔らかくてフルーティだけどお米の旨味。
    いい酒だな〜
    一升瓶で正解! 風味が変わるのをゆっくり楽しみたい♪

    2019年9月8日

  • shika

    LEI SAPPHIRE LABEL。甘い!12度で日本酒度-42!けど嫌な甘さではなくコクがある感じ。@日本酒原価酒蔵

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとめぼれ

    テイスト 甘辛:甘い+2

    2019年8月26日

  • nao

    nao

    4.0

    䴇 サファイアラベル
    カクテルかと思うぐらい極甘口のメロン
    単品なら飲めるけど、食中酒としては向かないかと
    日本酒の幅広さを感じました。

    2019年8月14日

  • たけ

    勝山の特別純米です。
    個人的には宮城のお酒というと辛口の
    イメージですが、このお酒はバランス重視型。
    凄く飲み易い純米酒でした。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年8月12日

  • monet

    頂き物。ゴクゴク系。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年8月3日

  • パパパK

    仙台にて購入。
    まずまず。

    2019年7月26日

  • 月うさぎ

    勝山 純米吟醸
    IWC金賞受賞酒 ということで、飲んでみました。
    お米の香りと爽やかな味わい。食中酒にはいいですね。

    2019年7月7日

  • ノリ

    勝山 䴇 サファイアラベル 純米吟醸

    頂き物です。

    びっくりするくらいメロンです。
    日本酒も色々有るんだと了見の狭さを実感しました。

    2019年6月13日

  • Mr.orange

    日本酒原価酒蔵さんにて。
    久しぶりに飲んだけど、こんな甘かったっけ?って位スゴく甘かった。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとめぼれ

    2019年6月11日

  • さくら

    勝山 特別純米濃純旨口 緑 4.3
    美味い!
    アタックフルーティーでキレがいい
    梨のようなジューシーさとさっぱりしたキレが心地よくてずっと飲んでいたい
    こんな美味しいお酒を知らなかったなんて!
    九平次と飲み比べてこっちのほうが好み

    特定名称 特別純米

    原料米 ひとめぼれ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年4月23日

  • オールドルーキー

    勝山特別純米酒。
    久しぶりに仙台を訪れたが、泉区に酒蔵があるというのは意外であった。非常に飲みやすいお酒。伯楽星好きにはおすすめの銘柄。旨いです。

    2019年4月19日

  • 五花酒造

    宮城県内のスーパーで簡単に手に入る勝山。
    安いけれど、飲みやすさと杉の香りはしっかり。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年4月2日

  • Takashikawa

    勝山 たまご酒 頂きました。 ちょっと脱線してしまうかもでしたが、これめちゃ美味い。濃厚でくどくない甘さ。季節限定で毎年販売されるよう。おすすめされ購入。300mlで700円程。○。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2019年3月30日

  • AGEHA

    お米の旨味と風味がしっかりと舌の上に乗ってくる、濃口でキレのある酒(^.^)温度管理の行き届いた環境での贅沢な仕込みを行い、
    しぼりたての鮮度を保つ早瓶火入れと、酒質を安定維持させるマイナス5度氷温貯蔵による品質管理を徹底(^.^)
    さらりと食事の最後まで飲み続けられる濃純旨口タイプ(^.^)

    *精米歩合・・・55%
    *アルコール度・・・15

    特定名称 特別純米

    原料米 ひとめぼれ

    2019年3月29日

  • りゅう

    初めての風味、酸味の少ない果物みたい、純粋に惹かれます

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年2月22日

  • abelkun

    家内が勝山酒造の酒蔵見学にいき、試飲後にいただいた
    数本の日本酒を飲んだことで日本酒開眼。

    もう宅飲みしないであろう、暁、伝、廉…

    ワイングラスで飲む醍醐味を知りました。

    庶民も楽しめるお値段ながら丁寧な仕込みで、美味しい。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年2月21日

  • AGEHA

    勝山最高峰 ダイヤモンド暁(^.^)
    純米大吟醸(^.^)遠心ノ匠(^.^)極芯抽出(^.^)
    確かに旨い(^.^)が定価¥30.000-は高過ぎる(^.^)
    ¥10.000-出せば、旨い酒はゴロゴロあると思う(^.^)
    私の評価はコスパが重視なのである(^.^)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年2月15日

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銘柄

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勝山 純米大吟醸 元

勝山 純米吟醸 献

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勝山の酒蔵情報

名称 仙台伊澤家 勝山酒造
銘柄 勝山 撰勝山 シャトーガクト 戦勝政宗
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所在地 宮城県仙台市泉区福岡二又25−1
地図