うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
米鶴 / 山形
2025
6/25
米鶴 大吟醸 巨匠 山田錦35% 築地にある日本酒の名店、・・
西之門 / 長野
6/11
西之門 純米大吟醸 無濾過生 別誂 雄町50% 初・・
山三 / 長野
山三 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 四割五分 上立ち・・
仙禽 / 栃木
5/30
仙禽 オーガニックナチュール ZERO nigori 202・・
総乃寒菊 / 千葉
5/21
寒菊 Silver Lining 純米大吟醸 超限定無濾過生・・
不老泉 / 滋賀
5/17
Furousen 純米吟醸 活性にごり生原酒 山田錦60% ・・
菊姫 / 石川
5/15
菊姫 純米速醸 H28BY 山田錦70% 昨年12月に・・
5/6
菊姫 純米山廃 H28BY 山田錦70% 昨年12月に・・
秋鹿 / 大阪
5/3
秋鹿 山廃純米 霙もよう にごり生原酒 山田錦70% ・・
赤武 / 岩手
4/3
赤武 純米吟醸 NEWBORN 酒未来50% 先週の・・
王祿 / 島根
3/29
王祿* 純米吟醸 渓 にごり 2022BY 山田錦55%・・
田酒 / 青森
3/26
田酒* 純米大吟醸 四割五分 秋田酒こまち45% 期せ・・
田酒* 純米大吟醸 四割五分 吟烏帽子45% 期せずし・・
3/25
秋鹿 純米吟醸 霙もよう にごり生原酒 山田錦60% ・・
3/22
王祿* 純米吟醸 丈径 直汲 2023BY 山田錦55% ☆・・
王祿* 純米吟醸 渓 2023BY 直汲 山田錦55% ☆5・・
3/16
菊姫 山廃純米 無濾過生原酒 K-7 山田錦70% こ・・
3/9
菊姫 鶴乃里 無濾過生原酒 山田錦65% ここ数年ハマ・・
而今 / 三重
2/16
而今 純米吟醸 生 山田錦50% 恒例の而今&高砂・・
高砂 松喰鶴 / 三重
2/8
高砂* 純米大吟醸 生 きもと 山田錦45% 而今入手・・
川中島 幻舞 / 長野
2/2
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山55% 一昨年・・
龍神丸 / 和歌山
1/30
龍神丸 大吟醸 生原酒 R5BY 山田錦40% 初龍・・
蓬莱泉 / 愛知
1/18
蓬莱泉** 純米大吟醸 吟 R3BY 山田錦40%(麹米:山・・
醸し人九平次 / 愛知
1/11
醸し人九平次* 純米大吟醸 human(ヒューマン)山田錦4・・
達磨正宗 / 岐阜
2024
12/30
達磨正宗 干支ラベル 巳年限定ブレンド(1977,1989,・・
廣戸川 / 福島
12/19
廣戸川 純米 にごり生原酒 夢の香60% 三大にごりとされ・・
作 / 三重
作 純米大吟醸 新酒 2024 国産米50% この時期各蔵・・
十四代 / 山形
12/14
十四代* 吟撰 吟醸酒生詰 山田錦50% 季節外れの吟撰。・・
12/3
菊姫 純米山廃 H27BY 山田錦70% 昨年12月に試し・・
菊姫 純米速醸 H27BY 山田錦70% 昨年12月に試し・・
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