うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
王祿 / 島根
2025
8/6
王祿* 純米大吟醸 舟掛け(舟しぼり) 2017 山田錦35・・
十四代 / 山形
7/5
十四代* 中取り上諸白 生詰 播州山田錦45% まさに・・
秋鹿 / 大阪
2/5
秋鹿 純米吟醸 霙もよう にごり生原酒 山田錦60% ・・
2024
7/28
王祿* 純米大吟醸 五〇(ゴーマル)生原酒 2021 山田錦・・
7/21
王祿* 丈径 直汲 2023 山田錦55% ☆5 ウチ呑み・・
7/10
十四代* 吟撰 吟醸酒生詰 山田錦50% 今年も吟撰を首尾・・
美丈夫 / 高知
美丈夫** 大吟醸 R5全国新酒鑑評会出品酒(500ml) ・・
5/4
十四代* 荒走り 上諸白(純米大吟醸) 本生・原酒 山田錦4・・
4/28
王祿 丈径 純米吟醸 2022 生詰原酒 山田錦55% ☆4・・
4/14
王祿 出雲麹屋 純米にごり 2022 五百万石60% 青☆3・・
菊姫 / 石川
3/24
菊姫*** 大吟醸 秘蔵酒 H7BY(1995BY) 山田錦・・
3/20
秋鹿 山廃純米 霙もよう にごり生原酒 山田錦70% (日・・
2/16
秋鹿 霙もよう 純米吟醸 生原酒(活性にごり酒)山田錦60%・・
東籬 / 石川
2/11
東籬*(とうり) 純米吟醸 山田錦55% 「純米酒では芳醇・・
而今 / 三重
2023
12/31
而今** 大吟醸 山田錦40% 今年も揃えた正月酒の中から・・
12/23
王祿 丈径Blue 生原酒 H29BY 某販売店頒布会で通・・
11/19
而今* きもと 赤磐雄町50% 木桶仕込み 而今きもとシリ・・
川中島 幻舞 / 長野
2026
5/25
川中島幻舞 純⽶吟醸 雄町55% 無濾過⽣原酒 出ました幻・・
田酒 / 青森
5/22
⽥酒* 純⽶⼤吟醸 百四拾 華想い40% 以前はヘビロテ銘・・
4/8
秋鹿 霙もよう 山廃純米にごり生原酒 山田錦70% ・・
3/22
菊姫 鶴乃⾥ ⼭廃純⽶限定酒 ⽣原酒 2025BY ⼭⽥錦6・・
1/31
而今** 大吟醸 簗瀬 山田錦40% 昨年より「簗瀬」・・
林 / 富山
1/25
林*** 栴檀(せんだん) この蔵の酒自体、販売店どこ・・
写楽(冩樂) / 福島
1/12
冩樂**** 純米大吟醸 極上二割 山田錦20% 定番・・
11/12
菊姫*** 大吟醸 秘蔵酒 H15BY(2003BY) 山田・・
電照菊 / 千葉
11/8
寒菊 電照菊 純米大吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 山田錦5・・
10/19
十四代* 純米大吟醸 中取り上諸白 生詰 播州山田錦45% ・・
8/3
而今** 純米大吟醸 NABARI 名張産山田錦40% ・・
川中島幻舞* 純米大吟醸 HARMONIC EMOTION ・・
赤武 / 岩手
4/3
赤武* 純米大吟醸 RED EMBLEM 結の香40% ・・
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