うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
水尾 / 長野
2021
10/7
水尾 紅 純米吟醸 ひやおろし 金紋錦49% 水尾の紅(く・・
川中島 幻舞 / 長野
9/25
川中島幻舞* 純米大吟醸 HARMONIC EMOTION ・・
而今 / 三重
8/29
而今** 純米大吟醸 NABARI 名張産山田錦40% ・・
7/7
而今* 純米大吟醸 白鶴錦45% 火入れ 消え入りそうな淡・・
十四代 / 山形
6/26
十四代** 中取り大吟醸 兵庫県特A地区産山田錦特米35% ・・
王祿 / 島根
1/30
王祿** 純米大吟醸 袋吊斗瓶取り 無濾過生原酒 2017 ・・
1/1
而今***** 純米大吟醸 特等雄町35% 今年の正月酒は・・
2020
11/26
十四代** 超特撰 純米大吟醸 兵庫県特A地区産山田錦特米3・・
鳳凰美田 / 栃木
5/11
鳳凰美田**** 純米大吟醸【芳 Kanbashi】PREM・・
2019
11/25
十四代*** 白雲去来 十四代好きとしては、出逢えて感謝、・・
信州亀齢 / 長野
2026
3/13
信州亀齢* 純米大吟醸39 美山錦39% 久しぶりの信・・
2/15
十四代* 荒走り 上諸白 生 山田錦45% 十四代の生・・
2/7
王祿** 純米大吟醸 舟しぼり 直汲(おりがらみ)「意宇(お・・
菖蒲渓 / 兵庫
2025
11/15
菖蒲渓*(しょうぶだに)生酛特別純米 2022 山田錦6・・
美丈夫 / 高知
9/27
美丈夫** 純米大吟醸 夢許(ゆめばかり)山田錦30% ・・
大七 / 福島
8/10
宝暦大七*** 生酛純米大吟醸 雫酒 2023BY 山田錦5・・
5/4
十四代* あらばしり 上諸白(純米大吟醸) 本生・原酒 山田・・
黒龍 / 福井
4/12
黒龍*** 純米大吟醸 山田錦35% 黒龍「極みの酒」・・
菊姫 / 石川
2024
8/17
菊姫** 山吟原酒 山廃仕込 H17BY 山田錦55% 先・・
2023
12/18
菊姫 純米山廃 H27BY 山田錦70% 菊姫純米 山廃・・
3/28
黒⿓** 純⽶⼤吟醸 ⽣ ⽕いら寿 ⼭⽥錦35% 上⽴ちは・・
山三 / 長野
3/19
⼭三 純⽶⼤吟醸 ⼭恵錦四割五分 無濾過⽣原酒 うすにごり ・・
12/7
而今 特別純米 にごりざけ生 五百万石60% 昨年は不・・
王祿 出雲麹屋 純米にごり 2024 五百万石60% 青☆3・・
11/2
8/16
菊姫** 山吟原酒 山廃仕込 H18BY 山田錦55% ・・
8/6
王祿* 純米大吟醸 舟掛け(舟しぼり) 2017 山田錦35・・
7/5
十四代* 中取り上諸白 生詰 播州山田錦45% まさに・・
秋鹿 / 大阪
2/5
秋鹿 純米吟醸 霙もよう にごり生原酒 山田錦60% ・・
7/28
王祿* 純米大吟醸 五〇(ゴーマル)生原酒 2021 山田錦・・
もっと見る