天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
洌 / 山形
2025
7/28
洌 純米大吟醸 無濾過生原酒 香り 炊き上がりの米 ・・
光栄菊 / 佐賀
7/20
光栄菊 サンバースト 香り ジュレレモンムース ・・
黒松仙醸 / 長野
7/14
黒松仙醸 純米大吟醸 ひやしざけ 夏燕 香り 爽やか・・
清嘹 / 群馬
7/7
清瞭 しぼりたて げんていにごり 香り ライチ アン・・
空蔵 / 兵庫
7/2
空蔵 純米吟醸 おりがらみ 香り 白い駄菓子 マッコ・・
御湖鶴 / 長野
6/30
御湖鶴 おりがらみ 無濾過生原酒 香り ヨーグルトサ・・
谷川岳 / 群馬
6/12
谷川岳 純米吟醸 舞風 香り 洋梨のムース 味・・
赤武 / 岩手
5/25
赤武 AIR 香り モンキーバナナ バナナクレープ ・・
十六代九郎右衛門 / 長野
5/17
十六代九郎右衛門 生もと純米 酵母無添加 火入れ原酒 202・・
横山五十 / 長崎
5/9
横山五十 純米大吟醸 赤磐小町 香り 涼し気な瓜系フ・・
澤の花 / 長野
5/2
澤の花 純米大吟醸 白を紡ぐ 香り ラクティック ・・
夜明け前 / 長野
夜明け前 純米吟醸 生一本 しずく採り 香り ストロ・・
4/23
澤の花 さら雪 純米大吟醸 無濾過生原酒 香り ヨー・・
南 / 高知
3/26
南 出羽燦々 純米吟醸 生酒 香り 林檎 苺 塩大福・・
雅楽代 / 新潟
雅楽代 瑞華 生酒 香り シャーベット 味わ・・
一歩己 / 福島
一歩己 純米吟醸 無濾過生原酒 香り 桃スウィーツ、・・
山形正宗 / 山形
3/22
山形正宗 酒未来 純米吟醸 直汲み UTAGEにて ・・
七本鎗 / 滋賀
七本槍 木桶仕込 木ノ環 直汲 生原酒 UTAGEにて ・・
大雪渓 / 長野
3/15
大雪渓 特別純米生原酒 しぼりたて 香り ライシー ・・
澤の花 花あかり 香り 白葡萄 味わい シャ・・
松みどり / 神奈川
3/6
松みどり しぼりたて 香り サイダー 味わい・・
ソガペールエフィス / 長野
2/22
ソガペールエフィス ヌメロアン 香り レモングラス ・・
川中島 幻舞 / 長野
2/19
川中島 幻舞 しぼりたて 無濾過生原酒 ひとごこち 香・・
2/17
ソガペールエフィス トロワ 2024 香り 滑らかな・・
ソガペールエフィス ヌメロシス 2024 香り やや・・
小左衛門 / 岐阜
2/12
小左衛門 特別純米 美山錦 香り 瑞々しい青リンゴ ・・
孝の司 / 愛知
2/10
孝の司 純米吟醸 春景色 香り 和菓子 梅の練り切り・・
ゆきのまゆ / 新潟
2/4
ゆきのまゆ 純米吟醸 香り フルーティ 茹で林檎 果・・
蓬莱 / 岐阜
1/25
蓬莱 超限定 0078/2881本 香り 和梨 スム・・
1/5
清瞭 しぼりたて 限定にごり 香り 控えめ サワーホ・・
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