基峰鶴 （きほうつる）

甘くスーっと飲みやすい。福岡のデザイナーさんの絵らしい。

あまり見かけない珍しい銘柄と思い購入。
…と思いきや何気にSAKETIMEでは100件以上のレビューがあり驚き。
西では一般的に流通していて東では珍しいと言う事なのか何なのか分かりませんがお味の方は果たして。

感想です。
・あまり匂いしない。
・酸味。
・旨味少々。
・気泡プチ。
・キレよし。

ラベルの雰囲気から辛口系のお酒かと思いましたが意外と辛くはなかったです。
新酒らしいフレッシュな感じがとても美味しくグイグイ飲めちゃう自制心を問われるお酒でした。
どこかで別スペック品を見かけたら是非とも捕獲したいと思いました。

神奈川県川崎市はたけくま酒店(本店)さんを訪問して購入(720mL税別1,400円)。

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基峰鶴　新酒　純米
基峰鶴はおしゃれなデザインのラベルしか見たことなかったので気になって買ってみました(´ω`)
たぶん普通に火入れのお酒だと思うんですけど、新酒の爽やかさもちょっとありつつ、しっかり旨みもあって美味しかったです！
おしゃれラベルの方も買ってみよう(´ω`)

goen🍶

基峰鶴　Calm 生
お米は山田錦を使っています
山田錦といっても規格外のお米です。
生熟のお酒なので、程良い熟成加減ですね。
柔らかい旨味が良いですね〜

香りは少ないものの飲んでビックリ！
舌にズッシリと重くのしかかってきます。
一口目のシュワ感もまたいい。

長野市の酒店で購入

純米吟醸山田錦生。微炭酸あり。開栓直後はライトな甘旨ジューシー生酒。やや苦味あり。開栓二日目になると、やや落ち着き、香り･味ともに甘さを増し、苦味も合わせて熟れたメロンのような味わいになる。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1800円（税別）。十分に冷やして頂きたい酒。

佐賀の飲み屋さんで初めて飲んで気に入ったお酒。
ラベルもデザイン、質感が美しい。
かなり甘めのお酒ですね。食前酒かも。
瓶のイメージとは合ってるかな。
おいしいです。が、どんな料理と合うのかイマイチ分からず。
そのまま飲むのにもあとに甘さが残るかな〜。

甘口とも辛口とも言い難い、なんとも複雑なお味と感じた。