創業者・黒河内松治郎の名から「黒松」、南アルプスの仙丈ヶ岳から「仙醸」をとって名づけられた仙醸の代表銘柄「黒松仙醸」。松のイラストに4代目社長の黒河内太郎が直筆で「黒松仙醸」と描いたラベルが特徴的だ。1866年に長野県で創業した仙醸は、150年以上も愛される老舗の酒蔵。「米発酵文化を未来へ」をモットーに、現在は麹から手造りで行える麹室を復活させ、丁寧に高品質な酒造りをめざす。蔵をかまえるのは、南アルプスと中央アルプスの間で、年間通じて豊富な南アルプスの雪どけ水を仕込みに使用。また地元でとれる良質な酒米をつかい、精米からすべて自社で行う。国内外のさまざまな賞を受賞する「黒松仙醸」シリーズは、米の旨みと上品な香りのバランスがよく、日本酒初心者でも飲みやすい日本酒。食事とあわせたり、ワイングラスで香りをたのしんだりするのもおすすめだ。
黒松仙醸のクチコミ・評価
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黒松仙醸の銘柄一覧
銘柄 |
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黒松仙醸 大吟醸 桜露 |
黒松仙醸 大吟醸 松治郎 |
黒松仙醸 特撰 |
黒松仙醸 純米大吟醸 桜雲橋 |
黒松仙醸 本醸造 |
黒松仙醸 純米酒 |
黒松仙醸 生酒 |
黒松仙醸 生貯蔵酒 |
黒松仙醸 辛口 |
黒松仙醸 燗熟純米 |
黒松仙醸 純米ひやおろし |
黒松仙醸の酒蔵情報
名称 | 仙醸 |
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酒蔵 イラスト |
![]() (加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 黒松仙醸 仙人蔵 仙醸 奏音 チキート こんな夜に… やまむろ 結 |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 長野県伊那市 2432 |
地図 |
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