最近、日本酒の味わいの表現に自信がなくなってきました。本当に正しく的を得ることを言えているのか。なので半信半疑で適当に眺めてください。
澤の花 / 長野
2025
5/2
澤の花 純米大吟醸 白を紡ぐ 香り ラクティック ・・
夜明け前 / 長野
夜明け前 純米吟醸 生一本 しずく採り 香り ストロ・・
4/23
澤の花 さら雪 純米大吟醸 無濾過生原酒 香り ヨー・・
南 / 高知
3/26
南 出羽燦々 純米吟醸 生酒 香り 林檎 苺 塩大福・・
雅楽代 / 新潟
雅楽代 瑞華 生酒 香り シャーベット 味わ・・
一歩己 / 福島
一歩己 純米吟醸 無濾過生原酒 香り 桃スウィーツ、・・
山形正宗 / 山形
3/22
山形正宗 酒未来 純米吟醸 直汲み UTAGEにて ・・
七本鎗 / 滋賀
七本槍 木桶仕込 木ノ環 直汲 生原酒 UTAGEにて ・・
大雪渓 / 長野
3/15
大雪渓 特別純米生原酒 しぼりたて 香り ライシー ・・
澤の花 花あかり 香り 白葡萄 味わい シャ・・
松みどり / 神奈川
3/6
松みどり しぼりたて 香り サイダー 味わい・・
ソガペールエフィス / 長野
2/22
ソガペールエフィス ヌメロアン 香り レモングラス ・・
川中島 幻舞 / 長野
2/19
川中島 幻舞 しぼりたて 無濾過生原酒 ひとごこち 香・・
2/17
ソガペールエフィス トロワ 2024 香り 滑らかな・・
ソガペールエフィス ヌメロシス 2024 香り やや・・
小左衛門 / 岐阜
2/12
小左衛門 特別純米 美山錦 香り 瑞々しい青リンゴ ・・
孝の司 / 愛知
2/10
孝の司 純米吟醸 春景色 香り 和菓子 梅の練り切り・・
ゆきのまゆ / 新潟
2/4
ゆきのまゆ 純米吟醸 香り フルーティ 茹で林檎 果・・
蓬莱 / 岐阜
1/25
蓬莱 超限定 0078/2881本 香り 和梨 スム・・
清嘹 / 群馬
1/5
清瞭 しぼりたて 限定にごり 香り 控えめ サワーホ・・
九頭龍 / 福井
2024
12/7
九頭龍 垂れ口 香り 恥ずかしがり屋 味わい ・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 巳年限定 菩提 香り バナナ系フルーツ グ・・
清開 / 栃木
12/6
清開 にごり酒 特別純米酒 活性 香り シャキシャキ・・
富久長 / 広島
11/16
富久長 純米初しぼり生 八反錦 香り 香りは弱め ・・
黒松剣菱 / 兵庫
黒松剣菱 熱燗 香り 熟成香 味わい お米の・・
天明 / 福島
11/9
天明 槽しぼり 純米吟醸本生 山田錦 香り 瑞々しい・・
光栄菊 / 佐賀
10/26
光栄菊 幾望 香り 花の蜜蝋 味わい 水飴!・・
赤武 / 岩手
10/18
赤武 吟醸 F NEWBORN 香り シャーベット ・・
中乗さん / 長野
10/17
中乗さん 厳寒水 蔵出し原酒 香り 雪見だいふく 粉・・
10/3
厳寒水 秋あがり 香り カヌレ かりんとう 味・・
もっと見る