天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
刈穂 / 秋田
2025
6/22
六舟 純米吟醸 サマーミスト 香り セメダイン サイ・・
佐久乃花 / 長野
4/23
佐久の花 辛口吟醸 直汲み生原酒 香り 金平糖 ・・
流輝 / 群馬
2024
11/16
流輝 初しぼり 生 香り スターアニス 仄かに瓜系 ・・
七笑 / 長野
10/26
七笑 ひやおろし 純米吟醸 香り 梨 豊水 ・・
中乗さん / 長野
10/3
純米大吟醸 香り 穏やか 梨 味わい 梨のデ・・
七笑 特別純米 長野R酵母仕込み 香り バナナ 麹 ・・
みむろ杉 / 奈良
8/14
みむろ杉 純大 酒未来 香り 完熟前の緑メロン、皮と・・
而今 / 三重
6/7
而今 山田錦 火入れ 香り すあま はちみつレモンジ・・
あべ / 新潟
5/29
あべ vol.2 R5BY 香り スイカバー ・・
鍋島 / 佐賀
5/23
鍋島 純米吟醸 生酒 五百万石 2023.11 香り ・・
くどき上手 / 山形
5/8
くどき上手 純米吟醸 酒未来 香り 強くはないが、オ・・
総乃寒菊 / 千葉
3/23
総乃寒菊 能登 香り 蜜柑サイダー 味わい ・・
天弓 / 山形
3/10
天弓 翠雨 生酒 香り 青りんご アプリコット グレ・・
田酒 / 青森
3/8
田酒 特別純米酒 香り 目の前に切り分けられた瑞々し・・
棚田 / 長野
2/26
棚田 純米吟醸 モダンドライ 香り 梨 ヨーグルト ・・
涅槃龜 / 秋田
1/21
涅槃龜 香り 梨 カヌレ 味わい とてもジ・・
御湖鶴 / 長野
1/19
御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 香り 林檎 ・・
2023
12/29
田酒 純米吟醸 百四拾 香り 梨のジュース 味・・
田中六五 / 福岡
12/20
田中六五 なま 香り まだ蜜のない黄色いバナナ バナ・・
龍水泉 / 長野
6/25
RYUSUISEN 上白沢伏流水仕込み 香り 苺大福・・
花泉 / 福島
11/1
花泉 本醸造 香り 開けたては控えめ スモモ ・・
haccoba LAB / 福島
9/15
水を編む 根本有機農園 香り 香り弱め 清流で研いだ・・
haccobaLab✕coedo camouflage ・・
亀齢 / 広島
7/5
亀齢 香葉 純米八反錦 香り 少し青いバナナ バナナ・・
万齢 / 佐賀
万齢 純米吟醸 雄町 生 香り 滑らかで白く甘い ド・・
彗 / 長野
6/13
彗 DE KOCK-PARASKEVOPOUROS 純米吟醸・・
5/26
あべ 純米 香り 香りは強くない(グラス?) 次第に・・
楯野川 / 山形
4/25
TATENOKAWA MALOLAC 純米大吟醸 (ボトル残・・
HIZIRIZM / 群馬
3/25
hizirizm 山田錦 香り 桃 シャインマスカッ・・
町田酒造 / 群馬
3/20
町田酒造 純米吟醸55 限定直汲み 香り 梨が香り立・・
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