最近、日本酒の味わいの表現に自信がなくなってきました。本当に正しく的を得ることを言えているのか。なので半信半疑で適当に眺めてください。
天蛙 / 秋田
2023
8/28
天蛙 2022 見た目 シュワシュワと細かい泡 白く・・
飛囀 / 秋田
8/23
飛良泉 香り リンゴのジュレ 味わい 蜂蜜レモ・・
角右衛門 / 秋田
2026
4/2
角右衛門 超速即詰 純米吟醸 生酒 香り シャクシャ・・
亀齢 / 広島
3/26
亀齢 純米 一六八いぶき 超辛口 生酒 香り 海沿い・・
一白水成 / 秋田
一白水成 純米吟醸 美郷錦 香り ややシャイ ・・
澤の花 / 長野
3/12
澤の花 花あかり 香り サクランボ 味わい ・・
積善 / 長野
積善 桜の花酵母 香り 桜の木の下 味わい ・・
水鳥記 / 宮城
2/19
水鳥記 特別純米 中取り 香り 桃クリームパン ・・
くどき上手 / 山形
くどき上手 48ジューシー辛口 香り パイナップル!・・
千代緑 / 秋田
1/23
千代緑 発泡本生にごり酒 香り 炊きたての米 マッコ・・
雨後の月 / 広島
1/21
雨後の月 特別純米酒 香り メロン バナナ まったり・・
やまむろ / 長野
1/12
やまむろ 辛口純米 香り 柿、メロン等の滑らかな歯触・・
2025
12/31
澤乃花 花ごころ 辛口純米 香り シャイ スイカズラ・・
豊潤 / 大分
11/3
豊潤 春陽 香り ビネガー 向かいのテーブルの紹興酒・・
香露 / 熊本
11/2
香露 香り 拾えず 味わい 杏のようなフルー・・
庭のうぐいす / 福岡
庭のウグイス 特別純米 ひやおろし 香り リンゴ ・・
鷹来屋 / 大分
鷹来家雄町純米吟醸酒きもと 香り シロップ 水飴 ・・
大信州 / 長野
9/24
大信州 ひやおろし 香り 桃クリームパン 味わ・・
大盃 / 群馬
9/16
大盃 Autumn Punch 純米吟醸 香り リン・・
雨降(AFURI) / 神奈川
8/10
雨降 SHUN_YO 香り ラクティック ヨーグル・・
浅茅生 / 滋賀
8/5
浅茅生 みずかがみ 無濾過生原酒 香り 味わい ・・
一歩己 / 福島
7/20
一歩己 裏葉柳 香り ゴールドキウイ ソルベ ・・
甲子 / 千葉
6/4
甲子 BYAKUYA 白夜 生酒 香り 白く瑞々しい・・
繁桝 / 福岡
5/30
繁桝 ヤマコトハジメ #4 香り グラッシー マルボ・・
大那 / 栃木
大那 生酛 特別純米生原酒 香り 林檎 次第に芳しい・・
山三 / 長野
5/13
山三 純米大吟醸 愛山 四割五分 無濾過生原酒 香り ・・
弐式 / 新潟
5/9
弐式 TYPE BASIC 生 香り 金平糖 ライチ・・
善吉 / 長野
5/2
善吉 しぼりたて 特別純米生原酒 香り フレッシュ ・・
MIYASAKA / 長野
MIYASAKA 美山錦 しぼりたて 生原酒 香り ・・
信濃錦 / 長野
信濃錦 一瓢 純米酒 香り 仄かな米穂の香り シャイ・・
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