真澄 （ますみ）

甘みのあるスパークリング！
度数も低めで甘口なので、好み選ばず、皆で乾杯用としていただきました！

真澄 山廃純米吟醸と速醸純米吟醸のブレンド(7:3)
行きつけ酒屋さんの頒布品。
とてもクリアで水のよう。その後、酸味苦味を感じる。
キレのあるのど越し。
ただ、居酒屋チェーン店のちょっといいお酒にありそうと思ってしまった・・・

父の日スペシャル 樽酒を直詰販売していたもの。試飲させていただくと、思った以上に樽香たっぷり。ワインの樽香はこってりだけど、日本酒は爽やかに仕上がるんだなぁ。

日本酒度/+3 アルコール度/15% 精米歩合/60%
@QUEEN'S ISETAN ¥1500/ 720ml

フルーティーな飲み口であまり辛くは感じませんが、しっかりキレがあるお酒。何杯でも飲めそうです。（本日はセーブしました）

純米吟醸 YAWARAKA TYPE-1。低アルで誰でも飲みやすいお酒というコンセプトの通り、水のようにスーッと飲めますが、少しやわらかすぎかな…。12度,-4,55%

まず、冷やすことをおすすめします。
開栓したてはサラッととパイン寄りに感じる果実感
でも抜けは柑橘系のような風合い
初日はマグロのカルパッチョに合わせました
野菜に合わせる食中酒だと感じました
2日目は地物のハマボウフウとマリアージュ
春野菜など苦味のあるものに合わせると
とても瑞々しく感じることができる一献でした
またひとつ新しい感覚が身についたような気がしました

『 MIYASAKA』CORE
真澄で有名な宮坂醸造の酒。会社の日本酒の会で。
ガス感あり、ほのかな甘みもあり、美味しい。日本酒をあまり飲まない会社の後輩のおススメ。 個人的に真澄は好きなので◎だが特におおきな印象はない。

2016/5

真澄 純米酒 奥伝寒造り。地元のお酒（長野は広い...）。コメの旨味が強く出てるので、フレッシュ感がある日本酒が好きな人にはオススメできないかもしれません。私はこういう昔ながらの味も好きなので評価は甘めです(￣∀￣)

真澄 純米吟醸 うすにごり
美山錦 ひとごこち

阪急デパートにて購入♪
わーい^ ^
好きなタイプ❤️
甘いです！何杯でも飲めそう♪
優しくてまろやか❤️
先日飲んだ「口万」がピンクのラベルで
好みのタイプだったので、
うすいピンクのラベルのこちらも
美味しいだろうと思って購入（笑）
ピンクラベル押しで行ってみます！

甘辛とボディ感がちょうどいいバランス。あえて真澄伝統の7号酵母ではなく試行錯誤を重ね、かつ山廃で仕込まれています。このような完成度の高い火入れ純米は広く飲まれてほしいです

真澄 うすにごり。桜模様の、春を感じさせるラベル。

真澄 2018 MASUMI Artist Label
日頃日本酒大好きと公言していたおかげで、職場の方からの頂き物。
香りは穏やかで、口に含むと優しい味わい。
アルコール度数もやや低めの１３度
スイスイと軽く飲み干せてしまうお酒でした。

美味しいです

辛口まったり

スーパーで見かけて購入。
やっぱり普通は日本酒って外で飲むとか酒屋さんから買うとか、ちゃんと？冷えたまま流通してるかってすごく大事だと思うのだけど、この真澄 純米酒 奥伝寒造りは、そういう今風のやつでない、常温がうまい日本酒。日本酒にハマってからしばらくは生酒でよく冷えてるやつが一番うまいと思っていたけど、こういう常温がうまい日本酒というジャンルが分かってきた。
ご馳走様でした。
...........
1週間冷蔵庫で待機させてしまい、再開。
あれ、冷たくても旨い。
家飲みというのは初日とそれ以外でも結構違うんでしょうか。
あとは飲む人のその日のコンディションにもよるんですかね。
冷えてても美味しいです。
ごちそうさまです。

フルーティーで美味しい。

真澄 純米吟醸生原酒うすにごり

甘味、酸味のバランスが良いです。
真澄おいしいなぁ～
酒蔵直売所にて試飲して購入。

キリッと飲み飽きしない辛口生一本(^.^)

真澄　純米吟醸　うすにごり　生原酒　宮坂酒造(株)
しぼりたてのフレッシュな味わいと、鼻に抜ける香りが旨い(ﾉ´∀｀*)
2019.02.11　諏訪にある真澄の酒蔵にて購入