うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
山三 / 長野
2026
9/20
山三 純米大吟醸 無濾過原酒 愛山 四割五分 シュポっと開・・
幻の瀧 / 富山
9/18
幻の瀧 純米吟醸 熟成三年 国産米60% 先日の菊姫30年・・
名倉山 / 福島
名倉山 純米ひやおろし LAKE×WHALE? ひとめぼれ6・・
itonami / 富山
9/16
itonami 三六〇 円にして空 2026 生酛造り 雄山・・
川中島 幻舞 / 長野
9/14
川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒 金紋錦59% 以前呑ん・・
9/13
川中島幻舞* 純⽶⼤吟醸 HARMONIC EMOTION ・・
新政 / 秋田
新政 秋櫻2025 コスモス 生酛木桶純米 改良信交 これ・・
而今 / 三重
9/12
而今 純米吟醸 千本錦50% 火入れ この日本酒会では約2・・
御湖鶴 / 長野
御湖鶴* スパークリング 頒布会アワードグランプリ受賞記念 ・・
王祿 / 島根
9/6
王祿* 渓 にごり 純米吟醸 2024BY 山田錦55% 青・・
豊香 / 長野
9/1
豊香(ほうか) 信州醸熟タンク倶楽部2026 こちらは軽め・・
豊賀 / 長野
豊賀(とよか)生酒 信州醸熟タンク倶楽部2026 酸強く、・・
8/31
王祿* 出雲麹屋 純米にごり 2024BY 五百万石60% ・・
菊姫 / 石川
8/24
菊姫*** 大吟醸 秘蔵酒 H7BY(1995BY) 山田錦・・
8/22
山三 純米吟醸 スパークリング生酒 ひとごこち五割 山三初・・
風の森 / 奈良
8/19
風の森 愛山807 無濾過無加水生酒 真中採り 呑む頻・・
片野桜 / 大阪
⽚野桜 THEORY 01 純⽶吟醸 直汲み⽣原酒 雄町55・・
今西 / 奈良
8/15
今西 純米吟醸 火入れ 朝日60% 上立ちにやや葡萄様・・
高砂 松喰鶴 / 三重
8/12
⾼砂* 純⽶⼤吟醸 ⽕⼊ ⼭⽥錦45% この⽽今蔵の別銘柄・・
鳳凰美田 / 栃木
8/8
鳳凰美田 純米大吟醸 ミクマリ ~FLY HIGH~ The・・
聖 / 群馬
聖 HIZIRIZM 酒母活性酒 山田錦50% 久・・
鍋島 / 佐賀
8/6
鍋島 純米吟醸 生酒 五百万石50% 今日の3本、まず・・
天美 / 山口
天美 純米吟醸 蒼アオイ 国産米60% 天美の新作「青・・
香露 / 熊本
香露 「惑星9号」 純米酒 type-A 春陽65% ・・
8/3
⽽今** 純⽶⼤吟醸 NABARI 名張産⼭⽥錦40% こ・・
高天 / 長野
7/26
⾼天 美絵スペシャル ⻩ラベル 純⽶酒 無濾過原酒 ⽣酒 ひ・・
積善 / 長野
7/25
積善 信州醸熟タンク倶楽部 華やかさはあるが、全面モダ・・
中乗さん / 長野
NAKANORISAN ZENKICHI 信州醸熟タンク倶楽・・
華鳩 / 広島
7/22
『熟と燗』華鳩*** 貴醸酒 『熟と燗』なんと魅力・・
7/18
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