wajoryoshuさん(2026年9月20日)の日本酒「山三」レビュー

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山三 (やまさん) 日本酒 長野 山三酒造

「山三」のレビュー（wajoryoshuさん）

長野県 / 山三酒造 / 山三

4.35

レビュー数：521

  • 2026

    9/20

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    山三 純米大吟醸 無濾過原酒 愛山 四割五分
    シュポっと開栓、グラス内気泡も多め、上立ちの甘吟香は控えめに、含むと発泡感はほぼなし、甘酸バランスから苦へだが、愛山特有のそれではなく、全体にそれぞれの味わい弱め。呑み進めて味に慣れてくると、酸と苦をより強く感じる。6月に呑んだ愛山生のジューシー＆エレガントとはかなり差があるが、、、
    （２日目）初日の呑み進めた際の味わいそのまま、良くも悪くもなっていない。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    山三のレビュー by_wajoryoshu

    山三 （長野 / 山三酒造）

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