ウィスキー党でしたが、最近日本酒を飲む機会が多くなったので、勉強と記録も兼ねて試しに登録してみました。 味の感想と評価に関しては完全に忖度無しの個人の見解なのでご容赦ください。 ※好きなお酒のタイプ※ スッキリしていて飲みやすい物 上品 滑らか 辛みがあるお酒はそれに勝る強い旨みや甘みが欲しい 果実感<お米感 ★3.5から5までの評価を付けてます。4以上は好きなお酒です。
ゆきのまゆ / 新潟
2026
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ゆきのまゆ 純米大吟醸 生酒 分類:純米大吟醸 生酒 原・・
一白水成 / 秋田
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一白水成 袋吊り 分類:純米吟醸 生酒 原料米:国産米・・
秀よし / 秋田
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秀よし しずくざけ 地酒やおおたPB酒 分類:純米大吟醸・・
まんさくの花 / 秋田
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まんさくの花 槽しずく 分類:純米吟醸 生原酒 原料米・・
春霞 / 秋田
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春霞 栗ラベル白 酒こまち生 分類:純米吟醸 生酒 ・・
美酒の設計 / 秋田
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美酒の設計 分類:純米吟醸 原料米:兵庫県山田錦100%・・
出羽の冨士 / 秋田
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出羽の冨士 限定酒 AKITA雪国酵母UT-1 中取り 生・・
翠玉 / 秋田
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翠玉 無濾過 生 分類:純米吟醸 無濾過生酒 原料米:・・
雪の茅舎 / 秋田
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雪の茅舎 生酒 ピンク箔 日本酒ヌーボー 分類:純米吟醸・・
やまとしずく / 秋田
やまとしずく 純米大吟醸 金箔 分類:純米大吟醸 原・・
太平山 / 秋田
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太平山 UT-2仕込み 新酒 火入れ 分類:純米吟醸 ・・
鳥海山 / 秋田
鳥海山 吟味良香 分類:純米吟醸 生酒 原料米:秋田酒・・
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太平山 UT-2仕込み 分類:純米吟醸(生酒) 原料米・・
鳥海山 即詰生原 分類:純米吟醸 生原酒 原料米:秋・・
千代緑 / 秋田
千代緑 LGCソフト米仕込み 分類:純米吟醸 原料米・・
龍蟠 / 秋田
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龍蟠 百田 分類:特別純米酒 原酒 原料米:百田100・・