日本酒1x年目。燗つけして旨い酒が好き。最近本醸造も好き。名古屋。 【好きな日本酒】 諏訪泉、旭菊、華燭(NEW)、萩錦、大倉、磯自慢、白老、東力士、菊姫、大黒正宗、誠鏡、亀齢、悦凱陣、貴、大七etc 【酒屋】 知多繁、リカーショップオオタケ、林酒店、吉田屋、富屋酒店、酒のなかやetc 【いきつけの居酒屋】 覇通福らーめん、クロカル 熱田本店、えんそば びぃわん
竹雀 / 岐阜
2019
3/9
竹雀 酵母無添加 生もと純米。池田町産山田70%精米、生酛、・・
十旭日 / 島根
十旭日 10年記念きもと純米吟醸火入加水。改良雄町60%精米・・
風の森 / 奈良
2018
10/27
風の森 秋津穂 純米 しぼり華。ヨーグルトを彷彿させるような・・
鶴齢 / 新潟
鶴齢 特別純米酒 山田錦55% ひやおろし。穏やかな香り、芯・・
初緑 / 岐阜
初緑 純米吟醸美山錦(橙)。美山錦60%精米、金沢酵母。蔵元・・
夜の帝王 / 広島
4/22
龍勢 夜の帝王 特別純米酒。精米歩合65%の八反錦。酵母は蔵・・
山吹極 / 山形
4/10
亀の尾純米吟醸無濾過原酒「山吹極」。亀の尾といえば、独特の清・・
残草蓬莱 / 神奈川
4/9
残草蓬莱 Queeen 純米吟醸槽場直詰生原酒 29BY。精・・
昇龍蓬莱 / 神奈川
昇龍蓬莱 生酛純米 阿波山田錦七十五槽場直詰生原酒 29BY・・
長陽福娘 / 山口
長陽福娘 純米吟醸 "山田錦" 50 直・・
大和屋善内 / 福島
爽やかな香り。口内で500万石とは思えないジューシーな旨みが・・
磐城壽 / 福島
磐城壽 「アカガネ」。岡山県産雄町 山廃仕込み純米酒。熟成酒・・
風の森 秋津穂65 純米 しぼり華。相変わらず旨いが、表現が・・
三千櫻 / 北海道
3/29
三千櫻 純米 五百万石60 直汲。爽やかなリンゴ系がほのかに・・
二兎 / 愛知
純米吟醸 二兎 槽場直汲み 備前雄町五十五 生原酒。以前飲ん・・
天青 / 神奈川
天青 吟望 特別純米 防空壕貯蔵 一番奥。特別純米。アルコー・・
森のくまさん / 山形
純米大吟醸 森のくまさん おりがらみ。初の森のくまさん。良い・・
若竹 / 静岡
2/18
若竹純米吟醸生原酒。静岡の酒蔵にしては珍しく、吟醸香がおだや・・
丹沢山 / 神奈川
丹沢山 秀峰 阿波山田錦 70% 無濾過 生原酒。協会7号。・・
奈良萬 / 福島
2/10
旨みが先行する。すっと入る。旨みと酸のバランスは良い。良いが・・
七本鎗 / 滋賀
2025
4/30
七本鎗 純米 山田錦 うすにごり生原酒。彦根駅のさざなみ酒店・・
想天坊 / 新潟
想天坊 ゆらぎ 純米酒 一回火入れ原酒。冷やで開封、マガモ農・・
千瓢 / 愛知
4/20
千瓢 あいちのかおり 火入れ。食米である「あいちのかおり」を・・
多賀 / 滋賀
4/15
多賀 純米酒 秋の詩。常温で開封、常温で呑む。乳酸系の香り、・・
大治郎 / 滋賀
1/31
大治郎 AS TIME GOES BY 生酛 純米 生酒 2・・
不老泉 / 滋賀
1/10
不老泉 山廃純米酒 旨燗。冷やで開封、冷やで呑む。旨味はある・・
諏訪泉 / 鳥取
2024
12/23
諏訪泉 純米吟醸 満天星 製造年月24 12。熟成三年。アル・・
刈穂 / 秋田
10/6
刈穂 純米酒 出羽の雫 生酛仕込。冷酒で開封、冷酒で呑む。メ・・
櫛羅 / 奈良
9/27
櫛羅 純米 一火原酒 秋あがり。冷酒で開封、冷酒で呑む。香り・・
越乃男山 / 新潟
9/17
越乃男山 金撰 本醸造。冷酒で開封、冷酒で呑む。穏やかな果実・・
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