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2020
12/25
DaigoTomoare さん
満足度 4.0
日置桜 純米酒 30BY。玉栄70％精米 協会7号 日本酒度 ＋10.5、酸度 2.4 アミノ酸度 2.4。日本酒度があてにならない。日置桜と構えながら常温で呑むが、かなりスッキリ。旨味は感じるが、それによりも圧倒的なスッキリ感。燗にしても雑味がでず、甘酸っぱさが前面にでてデザート酒かなと思うくらい。常温で呑むのをおすすめする。
特定名称 純米
原料米 玉栄
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
日置桜 （鳥取 / 山根酒造場）
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