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  4. 福祝 (ふくいわい)
福祝

福祝のクチコミ・評価

  • ogr

    ogr

    4.0

    純米渡船60、無濾過生詰め、ひやおろし。
    滋賀県産 渡船60%精米、酵母他、不明。
    上立ち香は甘くフルーティですが、含むと
    裏腹で、早摘みのマスカットのような酸から
    半年寝た七福神の旨みが来て、キリっと
    喉を過ぎていきます。長い余韻も良いでね。
    甘旨では無く、熟成の淡麗辛口。あ〜樽に
    沈められるが如く日本酒を感じられて
    幸せ、旨いです♪
    酸味が苦手な人は、シメ鯖とか酢が効いた
    あてと呑むと円やかに感じられ美味しく
    頂けると思います。
    税込1760円/4号瓶。

    2019年10月12日

  • Ryouma Itpu

    あくまで個人的な感想ですが、甘ったるい香りではなくシャープな醇酒系の香り。
    弱っちい繊細な酒ではなく、口の中で旨味が弾ける。火入れながら残るガス感といい、こいつぁ旨いな。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年10月9日

  • Yuumi

    ジューシーで旨味たっぷり、飲みやすくておつまみなしで飲める。これこれー♪と嬉しくなるくらい大好きだった。
    たまたま見つけた直売所で購入。
    こんなに美味しいお酒に偶然出会えた!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2019年9月25日

  • maxmorick

    彗星55 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒。

    ライチ系の香り。酸の効いた微発泡で舌にピリッとした感触があります。グラスにも細かな気泡がびっしり^ ^ 甘過ぎないジューシーな味わいの中に少しセメを感じます。スッキリしていてボディはライト。ちょっとドライな感じとも言えます。口開けの印象は守破離や篠峯にも通じる部分がありますね。どちらも最初は硬くて徐々に本領を発揮するタイプなので、このお酒がどう変化していくのか楽しみです^ ^

    4日目。
    酸が強め。旨味はまだ小振りですがやや甘めに振れています。まぁまだ変化の過程な気がするので、も少し様子を見てみます^ ^

    5日目。
    おっと^ ^ たった1日の間に酸味がうまいところに落ち着きました。甘味は据え置きのまま旨味が少しボリュームを増して、味のバランスも好きな感じになって来ました。守破離っぽくはないですが、篠峯の純大愛山あたりには通じる感じもあります。かなり旨くなってますが、興味本位でさらに少し置いてみます^ ^

    8日目。
    甘味が伸びてます。軽くドライな感じも残しつつの旨味の膨らみ、円やかさが良いです。旨味がドン!てことは無いんだけど、いいサイズ感で纏まっています。これが完成形という感じかな。個人的な好みから言うとちょーっとだけ甘いけど、それも素直に米を感じる優しい甘味、ちゃんと透明感のある綺麗な甘味です。福祝も彗星も初めてでしたが、お気に入りに追加です^ ^ ここの他のお酒はどんな感じなのか、俄然興味が湧いて来ました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 彗星

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年9月24日

  • ★モスキート★

    福祝 無濾過 播州特A地区山田錦使用
    純米磨き八割
    冷酒で
    香りは穏やかで、口当たりも柔らか
    味わいはジワリと感じられ、お米というか甘みのある味わい。
    藤平酒造店にて、四合瓶税込価格1,500円で購入

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月12日

  • ★モスキート★

    福祝 彗星55 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒
    冷酒で
    香りは穏やかで、スッキリとしたメロン系?で口当たりは柔らか
    味わいは軽快、スッキリとしてスイスイと飲めます。
    藤平酒造店にて、四合瓶税込価格1,510円で購入

    特定名称 純米吟醸

    原料米 彗星

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月12日

  • Ryouma Itpu

    甘みに頼らずに味わいしっかり。
    キレもしっかりあるのでまた次が飲みたくなる。
    シンプルで美味しい。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年8月24日

  • anao

    anao

    4.0

    福祝  

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年8月9日

  • Ryouma Itpu

    この甘みと酸味、これはもうホントに米のジュースですね
    もうホントに 4合瓶でも多いから500mlなのでしょうか
    ガス感が抜ける前に早々に飲むのがいいでしょう
    冷やして飲めば ホントに夏にはたまらない
    ワイングラスがいい

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2019年7月19日

  • あっち

    千葉県君津市、藤平酒造合資会社の「福祝 夏の純吟」

    メロンのような甘くフルーティーな香り。ほのかに上新粉やアイスクリーム、ミントのような香りも。
    少しとろみを感じるなめらかな舌触り。
    ほのかに酸味と強目の甘味が、香りと相まってメロンのようなフルーティーさを感じる。
    お米の旨味も感じ、強目の辛味の後にほんのり甘味を感じる。
    無濾過ならではの雑味とザラツキ感、アルコールのピリツキ感が舌に残る。
    飲んで少しおくと、ピリ辛と舌や唇で感じる。
    夏酒は個性があって面白いとかんじさせるお酒です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 彗星

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2019年7月17日

  • もこもこの剣士

    いましがた開封した福祝
    喉の奥だと甘くしたに乗せるとふくざつなあじわい!

    2019年7月14日

  • ひ よ

    【福祝】★★★★ 福祝 純米吟醸直汲み無濾過生原酒 彗星55
    とろっとした口当たり。甘味を少し感じた後、微発泡とリンゴ様の酸味と後に長めに残る強めの渋み。
    #sakenote

    特定名称 純米吟醸

    原料米 彗星

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年7月14日

  • たけ

    福祝の純米吟醸愛山です。
    愛山は飲んだ事が無かったので購入。
    以前飲んだ山田錦の純米吟醸よりも、
    しっかりとしていて甘さも出ている。
    こちらの方が好み、購入して良かったです。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年6月10日

  • 稲毛キッド

    雄町ならではの華やかな香り。口に含むとほんのりした甘さと米感がブワッと広がり、でも硬水のせいか、アルコールのせいか、後はぎゅっと締まる。

    旨口系は嫌いだが、締めのしっかりさがあるからか、食事の邪魔をしない。次に行ける。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年6月9日

  • ある

    福祝 純米吟醸 彗星55 直汲み無濾過生原酒
    1,512円/720ml
    彗星は初めていただきました。淡麗な傾向に仕上がるとの事ですね。
    フレッシュでピリっと微発泡。
    硬質でさっぱりとした旨みと甘み。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 彗星

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1

    2019年5月31日

  • Kenji Iwasaki

    福祝(藤平酒造:千葉) actiba 生 H30BY 特純
    山田錦
    精米歩合60
    アルコール度数16
    酵母K-14
    
    千葉日本酒活性化プロジェクト(アク千葉)の一つ。
    千葉の米、千葉の水で造ったそうな。
    蔵、お酒ともにお初。
    高温山廃とはどんな味を出すんだろうか。
    
    ラベルを剥がしたら裏には…
    
    香 :穏★★★⭐⭐華
    味 :淡★★★★⭐濃
    甘辛:甘★★★⭐⭐辛
    軽重:軽★★★⭐⭐重
    香りは、リンゴ・ヨーグルト・ややガス感。
    飲み口は芳醇なやや辛口。
    口当たりはやさしい。
    
    口に含んだときの感覚:
    甘味★★⭐⭐⭐
    旨味★⭐⭐⭐⭐
    酸味★★★⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    爽やかな乳酸系の甘味。やわらかくやさしい酸味。
    
    飲み込んだ後の余韻:
    甘味★⭐⭐⭐⭐
    旨味⭐⭐⭐⭐⭐
    酸味★★★⭐⭐
    苦味★★⭐⭐⭐
    渋味★⭐⭐⭐⭐
    刺激★★⭐⭐⭐
    中盤あたりからの苦味と渋味がキレを感じさせてくれる。
    
    流れはこんな感じ
    始12345終
    甘味1234
    旨味2
    酸味2345
    苦味345
    渋味45
    
    で、結局どうなのよ?
    うん山廃!酸味と苦味がいい感じ。生感もある。ただ、味については好みが分かれそう。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年5月25日

  • ★モスキート★

    祝福 特別純米 無濾過
    播州山田錦 五十五%磨き
    冷酒で
    香りは穏やか
    口に含むとギュッと味わいがハッキリしています。
    鼻に抜ける香りもはほんのりと甘く、心地よい。
    甘すぎず、スッキリした旨さ、美味しいです。
    蔵元の藤平酒造店にて、四合瓶税込価格1,450円で購入

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年5月20日

  • Yuji  Murata

    鑑評会て入選しました!おめでとう。千葉は君津の藤平酒造から、彗星100% 純米吟醸 です。山田錦、愛山、雄町と試飲しましたか、これが一番スッキリして飲みやすかった。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 彗星

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年5月19日

  • ★モスキート★

    福祝 第弍号 純米吟醸
    彗星55% 無濾過生原酒 1501号酵母仕込み
    冷酒で
    香りはスッキリ、口当たりはソフト、
    味わいはスッキリとしていて、後味スッキリ
    彗星が流れるが如く、シュッとしてスキットした味わい。
    蔵元の藤平酒造店にて、四合瓶税込価格1,510円で購入

    特定名称 純米吟醸

    原料米 彗星

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年5月17日

  • Noriyuki Sase

    常温で呑みました!
    Theお酒って感じ!!

    2019年5月8日

福祝が購入できる通販

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 | 愛山 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
【30BY秋季限定品!】福祝 山田錦 70 辛口純米 秋あがり 720ml 1,540円 【30BY秋季限定品!】福祝 山田錦 70 辛口純米 秋あがり 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 直汲み 道産米彗星 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】【要冷蔵商品】 1,540円 福祝 直汲み 道産米彗星 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
【当店オリジナル 30BY あらばしり 第二弾!】福祝 山田錦 特別純米 あらばしり 直汲み 無濾過 本生原酒 720ml 1,595円 【当店オリジナル 30BY あらばしり 第二弾!】福祝 山田錦 特別純米 あらばしり 直汲み 無濾過 本生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 特別純米 山田錦55 720ml 日本酒 藤平酒造 千葉県 1,595円 福祝 特別純米 山田錦55 720ml 日本酒 藤平酒造 千葉県 (楽天市場) 店舗へ行く
【30BY限定品!】福祝 山田錦 純米吟醸 おりがらみ ワンコラベル 無濾過生原酒 720ml 1,925円 【30BY限定品!】福祝 山田錦 純米吟醸 おりがらみ ワンコラベル 無濾過生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 純米吟醸 山田錦50 720ml 日本酒 藤平酒造 千葉県 1,980円 福祝 純米吟醸 山田錦50 720ml 日本酒 藤平酒造 千葉県 (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 備前雄町五割磨き 純米大吟醸酒 720ml 2,145円 福祝 備前雄町五割磨き 純米大吟醸酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 純米大吟醸 備前雄町 720ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】【冷蔵推奨】 2,145円 福祝 純米大吟醸 備前雄町 720ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】【冷蔵推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
請福清酒 福祝(ふくいわい) 本醸造酒 1800ml 2,310円 請福清酒 福祝(ふくいわい) 本醸造酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 燗酒純米無濾過瓶燗一火 1800ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】 2,640円 福祝 燗酒純米無濾過瓶燗一火 1800ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
秋のギフト 福祝 純米大吟醸『播州特A山田錦』720ml 化粧箱入り千葉県久留里の地酒 ふくいわい くるり 辛口 淡麗 贈り物 手土産 おみやげ 帰省土産 お祝い 誕生日 還暦 お酒 海外へのお土産 ハロウィンプレゼントキャッシュレス5%還元対象 2,805円 秋のギフト 福祝 純米大吟醸『播州特A山田錦』720ml 化粧箱入り千葉県久留里の地酒 ふくいわい くるり 辛口 淡麗 贈り物 手土産 おみやげ 帰省土産 お祝い 誕生日 還暦 お酒 海外へのお土産 ハロウィンプレゼントキャッシュレス5%還元対象 (楽天市場) 店舗へ行く
【30BY秋季限定品!】福祝 山田錦 70 辛口純米 秋あがり 1800ml 3,025円 【30BY秋季限定品!】福祝 山田錦 70 辛口純米 秋あがり 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 秋あがり 辛口純米 山田錦七割磨き 1800ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】【冷蔵推奨】 3,025円 福祝 秋あがり 辛口純米 山田錦七割磨き 1800ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】【冷蔵推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
【30BY新酒!】福祝 彗星55 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 3,080円 【30BY新酒!】福祝 彗星55 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 特別純米 播州山田錦 1800ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】【冷蔵推奨】 3,080円 福祝 特別純米 播州山田錦 1800ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】【冷蔵推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 特別純米酒 1800ml 3,080円 福祝 特別純米酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 直汲み 道産米彗星 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】【要冷蔵商品】 3,080円 福祝 直汲み 道産米彗星 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
[清酒・日本酒]9本まで同梱可★福祝 純米吟醸 山田錦50 1800ml 1本 (1800ml) (播州山田錦五割磨き)(ふくいわい)藤平酒造【RCP】 3,135円 [清酒・日本酒]9本まで同梱可★福祝 純米吟醸 山田錦50 1800ml 1本 (1800ml) (播州山田錦五割磨き)(ふくいわい)藤平酒造【RCP】 (楽天市場) 店舗へ行く
【30BY秋季限定品!】福祝 ひやおろし 特別純米 無濾過 生詰原酒 1800ml 3,190円 【30BY秋季限定品!】福祝 ひやおろし 特別純米 無濾過 生詰原酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【当店オリジナル 30BY あらばしり 第二弾!】福祝 山田錦 特別純米 あらばしり 直汲み 無濾過 本生原酒 1800ml 3,190円 【当店オリジナル 30BY あらばしり 第二弾!】福祝 山田錦 特別純米 あらばしり 直汲み 無濾過 本生原酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【30BY限定品!】福祝 播州愛山 純米吟醸酒 無濾過 瓶燗一火 1800ml 3,850円 【30BY限定品!】福祝 播州愛山 純米吟醸酒 無濾過 瓶燗一火 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 純米吟醸 山田錦50 1800ml 日本酒 藤平酒造 千葉県 3,960円 福祝 純米吟醸 山田錦50 1800ml 日本酒 藤平酒造 千葉県 (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 備前雄町五割磨き 純米大吟醸酒 1800ml 4,180円 福祝 備前雄町五割磨き 純米大吟醸酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 純米大吟醸 備前雄町 1800ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】【冷蔵推奨】 4,180円 福祝 純米大吟醸 備前雄町 1800ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】【冷蔵推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 播州産特A山田錦四割磨き 純米大吟醸 斗瓶取り雫酒 720ml(化粧箱入) 5,500円 福祝 播州産特A山田錦四割磨き 純米大吟醸 斗瓶取り雫酒 720ml(化粧箱入) (楽天市場) 店舗へ行く
秋のギフト福祝 純米大吟醸『播州特A山田錦』1800ml【化粧箱入り】千葉県久留里の地酒 ふくいわい くるり 辛口 淡麗 贈り物 帰省土産 お年賀 お祝い お歳暮 ハロウィン 誕生日 還暦 お酒 海外へのお土産 ハロウィンプレゼントキャッシュレス5%還元対象 6,380円 秋のギフト福祝 純米大吟醸『播州特A山田錦』1800ml【化粧箱入り】千葉県久留里の地酒 ふくいわい くるり 辛口 淡麗 贈り物 帰省土産 お年賀 お祝い お歳暮 ハロウィン 誕生日 還暦 お酒 海外へのお土産 ハロウィンプレゼントキャッシュレス5%還元対象 (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 二割九分 純米大吟醸 720ml 専用化粧箱入り 【日本酒/千葉県/藤平酒造】【冷蔵推奨】 8,800円 福祝 二割九分 純米大吟醸 720ml 専用化粧箱入り 【日本酒/千葉県/藤平酒造】【冷蔵推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 播州産特A山田錦二割九部 純米大吟醸酒 化粧箱入 720ml 8,800円 福祝 播州産特A山田錦二割九部 純米大吟醸酒 化粧箱入 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
福祝 播州産特A山田錦四割磨き 純米大吟醸 斗瓶取り雫酒  1800ml(化粧箱入) 12,100円 福祝 播州産特A山田錦四割磨き 純米大吟醸 斗瓶取り雫酒  1800ml(化粧箱入) (楽天市場) 店舗へ行く
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福祝の酒蔵情報

名称 藤平酒造
銘柄 福祝 久留里城
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 千葉県君津市久留里市場147
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