奈良県 / 千代酒造 / 篠峯
4.04
レビュー数：1141
2020
9/27
満足度 4.0
篠峯 純米吟醸 雄町 秋色生原酒 山廃仕込。開封時はガス感と苦みが先行する。いつものことなので、数日放置。雄町らしい旨味と酸味、生酒特有の複雑さがありつつも、どこか角が取れていて、秋口によい。生酛にしては軽いのは、篠峯らしさかな。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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