スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
一声 / 山形
2024
4/22
一声 生酒 西川町限定100本 精米歩合70% 飲んで・・
ゆきのまゆ / 新潟
4/21
醸す森 純米吟醸 生酒 新潟県産五百万石 掛け米:新潟県産こ・・
隠岐の海 / 島根
4/18
隠岐の海 純米辛口 佐香錦 精米歩合60% 日本酒度+15 ・・
仙禽 / 栃木
4/13
クラシック仙禽 亀ノ尾 生酛 麹米:山田錦 精米歩合50%、・・
会津娘 / 福島
4/10
純米酒 会津娘 精米歩合60% 会津産五百万石 1ケ月・・
十六代九郎右衛門 / 長野
4/7
十六代九郎右衛門 純米 ひとごこち 火入れ原酒 精米歩合60・・
大納川天花 / 秋田
4/4
大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち 精米歩合5・・
陸奥八仙 / 青森
3/26
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 生原酒 精米歩合:麹55% 掛・・
みむろ杉 / 奈良
3/18
みむろ杉 ろまんシリーズ Dio Abita 火入原酒 山田・・
甲子 / 千葉
3/15
甲子 純米生酒 潤実 五百万石 精米歩合:68% 協会180・・
豊盃 / 青森
3/11
豊盃 純米吟醸 豊盃米 精米歩合55% 仕事帰りに立ち・・
会津宮泉 / 福島
3/4
會津宮泉 純米酒 初しぼり 生酒 精米歩合60% 出張・・
あさ開 / 岩手
3/2
あさ開 特別純米 やわらか 岩手県産米100% 精米歩合55・・
翠玉 / 秋田
2/26
翠玉 エメラルド 特別純米酒 秋田県産米100%使用 麹米:・・
雁木 / 山口
2/19
雁木 純米 ひとつび 山田錦 精米歩合60% 協会9号 ・・
紫宙 / 岩手
2/10
紫宙 純米吟醸 スターラベル 無濾過生原酒 銀河のしずく 精・・
作 / 三重
2/3
作 恵乃智 純米吟醸 精米歩合60% この日の4杯目。・・
甲子 純米生原酒 大辛口 麹米:五百万石68%精米 掛米:・・
雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 山田錦 精米歩合60% 協会・・
銀嶺月山 / 山形
1/18
銀嶺月山 純米酒 精米歩合70% 普段の晩酌用に時々買・・
鳳鳴 / 兵庫
1/9
鳳鳴 田舎酒 純米酒 五百万石 精米歩合65% ラベルには・・
末廣 / 福島
1/5
末廣 純米吟醸 新酒しぼりたて 精米歩合60% 表記は純米・・
開運 / 静岡
1/3
開運 無濾過純米 山田錦 精米歩合55% 正月のお屠蘇の次・・
白露垂珠 / 山形
2023
12/24
白露垂珠 無濾過純米 2017BY 円熟 藍 出羽の里 精米・・
雅山流 / 山形
12/21
雅山流 純米酒 雁金青海波 出羽燦々 精米歩合70% 山形酵・・
米鶴 / 山形
12/20
米鶴 純米辛口しぼりたて生 麹米:出羽の里 掛米:出羽きらり・・
上喜元 / 山形
12/13
上喜元 翁 生詰 精米歩合非公開 自社酵母 山形県民で・・
羽陽錦爛 / 山形
12/10
羽陽錦爛 純米酒 精米歩合55% 丁寧な造りが感じられ・・
一ノ蔵 / 宮城
2025
5/7
一ノ蔵 無鑑査本醸造辛口 トヨニシキ他 精米歩合65% 日本・・
高清水 / 秋田
高清水 酒乃国純米酒 秋田県産米 精米歩合:麹60%掛65%・・
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