スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
白露垂珠 / 山形
2023
12/24
白露垂珠 無濾過純米 2017BY 円熟 藍 出羽の里 精米・・
雅山流 / 山形
12/21
雅山流 純米酒 雁金青海波 出羽燦々 精米歩合70% 山形酵・・
米鶴 / 山形
12/20
米鶴 純米辛口しぼりたて生 麹米:出羽の里 掛米:出羽きらり・・
上喜元 / 山形
12/13
上喜元 翁 生詰 精米歩合非公開 自社酵母 山形県民で・・
羽陽錦爛 / 山形
12/10
羽陽錦爛 純米酒 精米歩合55% 丁寧な造りが感じられ・・
福正宗 / 石川
2025
7/11
福正宗 純米 百万カップ 旨口 精米歩合70% 日本酒度+2・・
頼母鶴 / 長野
7/10
頼母鶴 TANOMO CUP 普通酒 糖類添加 カ・・
富士錦 / 静岡
7/7
富士錦 金印 普通酒 糖類添加 ヨドバシカメラ梅田・・
翁鶴 / 京都
7/2
翁鶴 保津川下り カップ 普通酒 イケメンのマ・・
月桂冠 / 京都
6/24
月桂冠 月 普通酒 さわやかキレ酵母 アルコール13〜14度・・
剣菱 / 兵庫
6/22
剣菱 普通酒 日本酒度+1 酸度1 地元兵庫・・
藤娘 / 高知
6/19
藤娘 上撰 普通酒 高知県産米 精米歩合70% 日本酒度+5・・
めだかの宿 / 新潟
6/17
めだかの宿 純米吟醸 生貯蔵酒 精米歩合55% 日本酒度0〜・・
風の盆 / 富山
6/16
風の盆 本醸造 天高く 精米歩合65% 協会14号(金沢酵母・・
元禄 / 京都
6/13
元禄 生貯蔵酒 白菊水仕込 普通酒 お酒売り場・・
無手無冠 / 高知
6/10
無手無冠 純米生原酒 高知県産農薬不使用米(ヒノヒカリ) 精・・
神泉 / 石川
6/9
神泉 純米酒 五百万石 精米歩合60% 開栓一・・
千利休 / 大阪
6/8
千利休 純米酒 日本晴 精米歩合70% 日本酒度+4 ・・
中乗さん / 長野
6/5
中乗さん 普通酒 アルコール14度 お花見の・・
初霞 / 奈良
6/4
初霞 純米酒 旨辛無垢 精米歩合65% 古い・・
信州ねこ正宗 / 長野
6/2
信州ねこ正宗 HACHIWARE 本醸造 原料米非公開 精米・・
別格 / 宮城
5/28
両國 別格 ホヤぼーやカップ 特別本醸造 一般米 精米歩合6・・
一品 / 茨城
5/23
一品 超辛純米 常陸日本晴 精米歩合70% 日本酒度+12 ・・
鳴門鯛 / 徳島
5/16
鳴門鯛 純米吟醸 Onto the table 徳島県産米 ・・
千代むすび / 鳥取
5/15
千代むすび 鬼太郎純吟 精米歩合50% 日本酒度+3 酸度1・・
瑞鷹 / 熊本
5/14
瑞鷹 くまもとカップ(くまモンカップ) 上撰 普通酒 精米歩・・
菊水 / 新潟
5/13
菊水の辛口 本醸造 精米歩合70% 日本酒度+7 酸度1.3・・
一ノ蔵 / 宮城
5/7
一ノ蔵 無鑑査本醸造辛口 トヨニシキ他 精米歩合65% 日本・・
高清水 / 秋田
高清水 酒乃国純米酒 秋田県産米 精米歩合:麹60%掛65%・・
あさ開 / 岩手
5/6
あさ開 純米酒 特撰 精米歩合73% 日本酒度+2.5 酸度・・
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