スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に和食を中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
三笑楽 / 富山
2025
7/8
三笑楽 純米生貯蔵酒 五百万石 精米歩合65% 協会7号 ・・
大門 / 大阪
7/4
大門 純米吟醸 静香 山田錦 精米歩合55% 日本酒度+3 ・・
奥播磨 / 兵庫
7/1
奥播磨 純米酒 夢錦 精米歩合55% 協会9号 古い記・・
酔園 / 長野
6/30
酔園 幻の酒 純米吟醸 生貯蔵酒 長野県産米 精米歩合59%・・
加茂錦 / 新潟
6/27
加茂錦 純米吟醸 生 精米歩合60% 開栓一口目、・・
長者盛 / 新潟
6/26
長者盛 長者カップ 小千谷の錦鯉 普通酒 精米歩合60% ・・
日高見 / 宮城
6/25
日高見 Daccha 純米吟醸 吟のいろは 精米歩合50% ・・
花邑 / 秋田
6/21
花邑 純米吟醸 瓶火入れ一回 酒未来 精米歩合50% ・・
かたふね / 新潟
6/20
かたふね 本醸造 精米歩合65% 開栓一口目、ク・・
浦霞 / 宮城
6/18
浦霞 純米酒 まなむすめ 精米歩合65% 日本酒度+1〜+2・・
北洋 / 富山
6/12
北洋 純米大吟醸 生原酒 夏季限定 夏酒 五百万石 精米歩合・・
亀の海 / 長野
6/7
亀の海 旨口純米 ひとごこち 精米歩合59% 日本酒度0 酸・・
閂 / 京都
6/3
閂 純米酒 山田錦 精米歩合70% ラベルの宣伝・・
町田酒造 / 群馬
6/1
町田酒造 純米吟醸 夏純うすにごり無濾過 雄町 精米歩合55・・
にいだしぜんしゅ / 福島
5/31
にいだしぜんしゅ 純米吟醸 精米歩合60% 蔵付き酵母 ・・
天野酒 / 大阪
5/30
天野酒 純米吟醸 五百万石 精米歩合60% 日本酒度+2 酸・・
雪の松島 / 宮城
5/27
雪の松島 旨辛純米酒 精米歩合60% 日本酒度+8〜+10 ・・
雪の白浜 / 兵庫
5/26
雪の白浜 純米酒 山田錦80%五百万石20% 精米歩合70%・・
おふしょあ / 神奈川
5/25
おふしょあ 吟醸 湘南産五百万石 精米歩合60% 日本酒度0・・
笹の川 / 福島
5/22
笹の川 吟醸 天のつぶ 精米歩合58% 日本酒度+3 酸度1・・
琵琶のさゝ浪 / 埼玉
5/21
琵琶のさゝ浪 純米 無濾過 淡麗大辛口 八反錦 精米歩合70・・
いで湯美人 / 兵庫
5/20
いで湯美人 上撰 更尽一杯酒 兵庫北錦 精米歩合75% アル・・
北雪 / 新潟
5/19
北雪 吟醸生貯蔵酒(春季限定酒) 五百万石 精米歩合55%・・
文太郎 / 兵庫
5/17
文太郎 純米酒 孤高峻嶺 兵庫北錦 精米歩合70% 日本酒度・・
土佐金蔵 / 高知
5/12
土佐金蔵 純米酒 あけぼの 精米歩合65% 日本酒度+5 酸・・
宮寒梅 / 宮城
5/9
宮寒梅 純米吟醸 美山錦 精米歩合55% 日本酒度+3 酸度・・
若戎 / 三重
5/8
若戎 本醸造 精米歩合:麹60%掛70% 日本酒度+7 酸度・・
水神 / 岩手
5/6
水神 純米大辛口 精米歩合70% 日本酒度+10 酸度1.・・
あさ開 / 岩手
あさ開 純米酒 精米歩合65% 日本酒度2.0 酸度1.4・・
能座ほまれ / 兵庫
5/4
能座ほまれ 純米 養父市能座産五百万石 精米歩合65% ・・
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