スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
銀嶺月山 / 山形
2024
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銀嶺月山 純米酒 精米歩合70% 普段の晩酌用に時々買・・
鳳鳴 / 兵庫
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鳳鳴 田舎酒 純米酒 五百万石 精米歩合65% ラベルには・・
末廣 / 福島
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末廣 純米吟醸 新酒しぼりたて 精米歩合60% 表記は純米・・
開運 / 静岡
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開運 無濾過純米 山田錦 精米歩合55% 正月のお屠蘇の次・・
白露垂珠 / 山形
2023
12/24
白露垂珠 無濾過純米 2017BY 円熟 藍 出羽の里 精米・・
雅山流 / 山形
12/21
雅山流 純米酒 雁金青海波 出羽燦々 精米歩合70% 山形酵・・
米鶴 / 山形
12/20
米鶴 純米辛口しぼりたて生 麹米:出羽の里 掛米:出羽きらり・・
上喜元 / 山形
12/13
上喜元 翁 生詰 精米歩合非公開 自社酵母 山形県民で・・
羽陽錦爛 / 山形
12/10
羽陽錦爛 純米酒 精米歩合55% 丁寧な造りが感じられ・・
十和田湖 / 青森
2025
10/15
十和田湖 ほまれ 特別純米酒 精米歩合60% ・・
雪の幻 / 新潟
10/14
雪の幻 大吟醸 酒造米 精米歩合50% 日本酒度+2 酸度1・・
こぴりんこ・コピリンコ / 新潟
10/9
コピリンコ 純米吟醸 精米歩合55% 仕事帰・・
龍馬 / 高知
10/2
龍馬 純米吟醸 精米歩合60% 近所のスーパーの棚に並・・
酔星 / 新潟
9/29
酔星 フラワーカップ 普通酒 五百万石 精米歩合65% 日本・・
トップ水雷 / 鳥取
9/25
トップ水雷 上撰 精米歩合68% 日本酒度+3 ・・
宝山 / 新潟
9/22
宝山 カップ 普通酒 精米歩合75% 開栓一・・
五神 / 奈良
9/16
五神 大吟醸 生貯蔵 備前雄町 精米歩合50% 協会9号系酵・・
山丹正宗 / 愛媛
9/9
山丹正宗 みきゃんカップ 本醸造酒 精米歩合70% アルコー・・
白鶴 / 兵庫
9/8
白鶴 阪神タイガースラベル 普通酒 糖類酸味料添加 日本酒度・・
尾張 男山 / 愛知
9/5
尾張男山 大吟醸 微濾過 精米歩合50% 日本酒度0 酸度1・・
れいざん / 熊本
9/4
阿蘇の酒れいざん麗酒爽快 本醸造 生貯蔵 レイホウ 精米歩合・・
渓流 / 長野
9/3
渓流 高リンゴ酸 純米吟醸原酒 無濾過生貯蔵酒 美山錦 精米・・
越の磯 / 福井
9/2
純米吟醸 春夏秋雪越前 五百万石 精米歩合50% 日本酒度+・・
井伊直政 / 静岡
9/1
井伊直政 純米吟醸 静岡県産米 精米歩合60% アルコール1・・
緑川 / 新潟
8/22
緑川 生酒 新潟県産米 精米歩合55% 火入れはよく・・
雪小町 / 福島
8/21
雪小町 吟醸 冷用酒 精米歩合60% アルコール14度 ・・
結芽の奏 / 福島
8/14
結芽の奏 純米大吟醸 福島県会津産米 精米歩合50% 日本酒・・
北の誉 / 北海道
8/13
北の誉 純米生酒 日本酒度+3 酸度1.4 アルコール13度・・
大雪乃蔵 / 北海道
大雪乃蔵 本醸造 生貯蔵酒 北海道産米 精米歩合65% 日本・・
国士無双 / 北海道
8/12
国士無双 特別純米酒 烈 美山錦 精米歩合58% 日本酒度+・・
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